Не знаю как назвать это блюдо, просто эксперементировала и получилось очень вкусно. Курочка получается нежная в сырном соусе, тает во рту😋 Можно подать как самостоятельное блюдо или приготовить гарнир, мы ели без гарнира, просто с овощным салатиком, получилось сытно. Быстрый и вкусный ужин)
lena s1990Поваренок 3 уровня
- 31 мая 2019, 0:43
- 2000
Курица в сырном соусе
Ингредиенты для «Курица в сырном соусе»:
- Грудка куриная — 400 г
- Лук репчатый — 2 шт
- Майонез — 2 ст. л.
- Сметана — 4 ст. л.
- Сыр твердый — 160 г
- Чеснок — 2 зуб.
- Масло растительное — 1 ст. л.
- Укроп — 1 ст. л.
- Петрушка — 1 ст. л.
- Соль — 1 ч. л.
- Перец черный — 1 ч. л.
- Паприка сладкая — 0.5 ч. л.
Время приготовления:
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1299.8 ккал |
белки
136.9 г |
жиры
65.2 г |
углеводы
44.3 г |
| Порции | |||
| ккал 433.3 ккал |
белки 45.6 г |
жиры 21.7 г |
углеводы 14.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 136.8 ккал |
белки 14.4 г |
жиры 6.9 г |
углеводы 4.7 г |
Рецепт «Курица в сырном соусе»:
-
Куриную грудку разрезать на половину и нарезать тонкими ломтиками, толщиной 1-2см.
-
Смазать форму растительным маслом и выложить одним слоем куриную грудку. Диаметр формы 24см. Посолить и поперчить мясо частью специй.
-
В отдельную миску положить майонез, сметану, мелкорубленый чеснок, 1/2 парики, 1/2 перца чёрного.
-
Сыр натереть на мелкой тёрке (100г) и добавить его в миске со специями, майонезом и сметаной.
-
Добавить мелкорубленый укроп и всё перемешать.
-
Смажьте половиной смеси куриную грудку.
-
Сверху положить равномерный слой лука (полу кольца). Посолить, поперчить частью специй.
-
Разложить второй слой куриной грудки, посолить, поперчить и выложить второй частью сырной смеси и разровнять.
-
Выложить второй слой лука, посолить, поперчить. Сверху присыпать оставшимся тёртым сыром (60г). Поставить в разогретую духовку до 200 градусов на 40 мин.
-
Украсить петрушкой.
-
1
-
2
-
3
-
4
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
3 июня 2019 года mysty1 #
Фото не успела сделать, но картинка такая же как и у вас, т.к. последние 5-7 минут я грилем в духовке подрумянила верх блюда - очень симпатично получилось!
3 июня 2019 года lena s1990 # (автор рецепта)
31 мая 2019 года tomi_tn #
31 мая 2019 года lena s1990 # (автор рецепта)
31 мая 2019 года Ксюня_51 #
31 мая 2019 года lena s1990 # (автор рецепта)
31 мая 2019 года artusinamarina #
31 мая 2019 года lena s1990 # (автор рецепта)
31 мая 2019 года wise1288 #
31 мая 2019 года lena s1990 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: