• 31 мая 2019, 15:50
  • 464

Овощной салат с пророщенной озимой пшеницей

Рецепт: Овощной салат с пророщенной озимой пшеницей

Этот рецепт - отличный вариант для летнего блюда. Такой салат из-за своего содержания невероятно полезный, да и к тому же вкусный и яркий. Убедитесь сами.

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Ингредиенты для «Овощной салат с пророщенной озимой пшеницей»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1204.6 ккал
белки
31.9 г
жиры
42.1 г
углеводы
175.3 г
Порции
ккал
301.2 ккал
белки
8 г
жиры
10.5 г
углеводы
43.8 г
100 г блюда
ккал
152.5 ккал
белки
4 г
жиры
5.3 г
углеводы
22.2 г


Рецепт «Овощной салат с пророщенной озимой пшеницей»:

Промыть пшеницу. Застелить ёмкость марлей, сложеной в 3 раза. Сверху высыпать пшеницу в два-три ряда. Подлить немного воды, чтобы пшеница была в ней, но не плавала.

Смочить вторую часть марли и накрыть её сверху. Мне понадобилось две средних ёмкости.

Через 12 часов промыть пшеницу и продлить воды на уровень крупы, но чтобы она не плавала. Через 12 часов пшеница готова. То есть для проращивания нужно 24 часа. Важно: нельзя давать зёрнам высыхать!
Пшеница считается самой полезной, когда её ростки 1-2 миллиметра. Из 180 грамм вышло 310.

Нарезать редис.

Нарезать огурцы.

Нарезать перец.

Нарезать зелень.

Всё тщательно перемешать и украсить фундуком. Сейчас можно добавить соль и любимые специи.

На выходе 4 порции по 250 грамм. В одной 281.8 калорий, 9.8 белки, 9.3 жиры, 33.7 углеводы.
Всё получилось очень вкусно и полезно. Вот теперь уже можно наслаждаться.
Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Овощной салат с пророщенной озимой пшеницей
Рецепт: Овощной салат с пророщенной озимой пшеницей

Этот рецепт - отличный вариант для летнего блюда. Такой салат из-за своего содержания невероятно полезный, да и к тому же вкусный и яркий. Убедитесь сами.

Ингредиенты для «Овощной салат с пророщенной озимой пшеницей»:

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Какой интересный, очень аппетитный салат!
Спасибо, стараюсь)
Алина,спасибо за рецепт,перешлю сынуле,он веган.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Что для вас лучшее начало дня?


Уже 2239 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки