• 2 июня 2019, 11:47
  • 1152

Домашний пирог с ревенем

Рецепт: Домашний пирог с ревенем

Домашний пирог с ревенем - простой, но очень вкусный! Песочное тесто в сочетании с ароматным, с небольшой кислинкой ревенем в вкусной заливке - вкуснота! Для летнего чаепития то, что нужно!

Категория: Выпечка Изделия из теста Открытый пирог, тарт

Ингредиенты для «Домашний пирог с ревенем»:

Тесто

Начинка

Заливка



Рецепт «Домашний пирог с ревенем»:

Подготовим начинку: Ревень помоем, почистим, если нужно и нарежем небольшими кубиками. Количество ревеня на ваше усмотрение. Засыпаем ревень сахаром, сахара тоже может понадобится больше или меньше. Перемешаем хорошо, немножко утрамбуем, накроем тарелкой и оставим, чтобы ревень пустил сок.

Приготовим тесто: в просеянную муку всыпаем сахар, разрыхлитель и размешаем. Сливочное масло растопить, добавляем масло, яйцо и начинаем замешивать тесто, если тесто сильно крутое добавляем молоко постепенно, может понадобится меньшее количество.

Тесто выкладываем в форму для выпечки 24 см и распределяем по ней, формируя бортики. Потом отправляем в холодильник примерно на полчаса.

Для заливки смешаем яйцо, сахар, ванильный сахар, сметану. Ревень выложим на сито, чтобы слился сок. Добавляем этот сок в заливку, достаем из холодильника форму с тестом, накалываем тесто вилкой и посыпаем 1 ст. л. крахмала, распределим по всей поверхности теста, остатки высыпаем в заливку. Добавляем к заливке ещё 1,5 ст. л. крахмала и хорошо перемешаем.

Выкладываем ревень и сверху заливаем заливкой. Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 25 минут, готовность проверяем деревянной палочкой. Готовому пирогу даем немного остыть и подаем к чаю. Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Домашний пирог с ревенем
Описание: Домашний пирог с ревенем - простой, но очень вкусный! Песочное тесто в сочетании с ароматным, с небольшой кислинкой ревенем в вкусной заливке - вкуснота! Для летнего чаепития то, что нужно!


Комментарии и отзывы

Интересный рецепт!
Оксана! Спасибо за рецепт Забрала в КК.

Красота.
(Но не растёт поганец у меня на участке. Сколько не пытался.)
Спасибо! У нас тоже так ьыло, откуда только не привозили, не приживался. Посеяла семена, и, о чудо, теперь растёт и радует нас пирогами и вкусным киселём!)
Ответ для balgyr
Попробуйте рядом с водой посадить. У меня тоже не рос, а потом пересадила рядом с поливочные шлангом и теперь чуть не с руку толщиной и цветы выше меня))
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1409 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки