• 3 июня 2019, 18:23
  • 1638

Клубничный компот

Рецепт: Клубничный компот

Всем привет, друзья! Предлагаю Вашему вниманию рецепт приготовления вкусного, ароматного клубничного компота. Компот из клубники по данному рецепту готовится быстро, но получается нежным, а ягодки остаются целенькими.

Категория: Заготовки Компот консервированный

Ингредиенты для «Клубничный компот»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
672 ккал
белки
1.5 г
жиры
1 г
углеводы
167.05 г
100 г блюда
ккал
28 ккал
белки
0.06 г
жиры
0.04 г
углеводы
6.96 г


Рецепт «Клубничный компот»:

Доводим воду до кипения.
Добавляем в воду сахар и лимонную кислоту.
Доводим до кипения.

Пока вода закипает, промываем банки и крышки.
Стерилизуем банки и крышки.
Промываем клубнику, удаляем хвостики.
Заполняем простерилизованную банку клубничкой.

Заливаем сиропом. Для того, чтобы банка не лопнула, делаю это на металлической мойке.

Закручиваем банки. Проверяем на герметичность.

Переворачиваем банки с компотом крышечками вниз и укутываем одеялом.
Оставляем до полного остывания.
Когда банки остыли переворачиваю банки крышечками вверх и храню в кладовке при комнатной температуре.

Вкуснейший и ароматнейший компот из клубники готов!
А Вам я желаю приятного аппетита, хорошего настроения и всего самого наилучшего!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Клубничный компот
Описание: Всем привет, друзья! Предлагаю Вашему вниманию рецепт приготовления вкусного, ароматного клубничного компота. Компот из клубники по данному рецепту готовится быстро, но получается нежным, а ягодки остаются целенькими.


Другие варианты рецепта

Фотографии «Клубничный компот» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Интересно, никогда не делала с лимонной кислотой. Для чего нужна она? Зимой распробуем, на вид очень аппетитно выглядит. спасибо.
Лимонная кислота вытягивает из ягод фруктов природный сахар, и тогда обычного меньше приходится добавлять. Я лимонку прямо в банку сыплю, 1ч.л. на 3-х банку.
Так вот в чем секрет. Спасибо.
Ответ для Akira Shinrei
Оксана! Шикарные баночки
Ответ для Akira Shinrei
Благодарю! Красивые баночки! Я лимонную кислоту использую для более яркого цвета компотика и как консервант)
Так мало ягод для такой большой банки...
На 2 литра вполне достаточно) Но в принципе можно и больше)
Ответ для mollaeva2015
Благодарю!
Ложка работает потому, что она немного забирает на себя тепло внутри банки. А мойка, по-моему, нужна для того, чтобы, если уж лопнет, то в нее!
100%
Ответ для nerolis
Расскажите пожалуйста, почему банка не лопнет на металлической мойке? Впервые слышу.
Я честно говоря даже не знаю)))
Когда-то давно услышала,даже не помню где, и вот 9 лет как консервирую продукты всегда так делаю,и Слава Богу все в порядке. Еще слышала, что можно в банку вставить ложку и тоже не должна банка лопнуть.(Считается, что металлическая ложечка служит для выравнивания перепада температур ).
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 3268 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки