• 4 июня 2019, 18:42
  • 33063

Вкуснейший рулет из кабачков с сыром

Рецепт: Вкуснейший рулет из кабачков с сыром

Самая лучшая закуска из кабачков.

Категория: Закуски Закусочные рулеты Овощные рулеты

Ингредиенты для «Вкуснейший рулет из кабачков с сыром»:

Время приготовления:

Количество порций: 5



Рецепт «Вкуснейший рулет из кабачков с сыром»:

Кабачки натираем на крупной тёрке, затем отжимаем через марлю.
Затем к кабачку добавляем соль, перец, базилик, разрыхлитель, муку и взбиваем яйца. И все хорошо перемешать.
Застилает противень пергаментом, смазываем растительным маслом. И распределяем наше кабачковое тесто, формируя корж. И отправляем в разогретую духовку до 180 градусов и забываем минут на 25.
Пока запекается наш корж, в сметану выдавливаем чеснок и перемешиваем. И натираем сыр на тёрке.
Спустя 25 минут достаем корж (он не должен быть румяным), смазываем чесночной сметаной и посыпаем сыром.
Нужно подождать пока корж остынет, до терпимой температуры и скручиваем рулет. Скрученный рулет посыпаем сыром и отправляем в духовку для того чтобы сыр расплавился.
Достаем из духовки рулет, ждём пока остынет и нарезаем.

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6843


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Вкуснейший рулет из кабачков с сыром» от приготовивших (7)

Комментарии и отзывы

в общем, я попала в процент поварят, у которых не вышло скрутить рулетиком
съела, как запеканку
в целом даже вкусно, только прилипло к коврику все насмерть, видимо, не мой рецепт
автору и поварятам с красивыми рулетами на фото - респект (не сарказм, искренне!)
Спасибо, очень много зависит от качества самой бумаге) думаю в следующий раз, если решитесь попробовать на другой бумаге, у вас точно получится)
Вам спасибо!
а пекла на силиконовом коврике, обычно он меня не подводил
ничего! главное, без ужина не осталась! и диетично
Дочке рулет понравился, но по мне, лучше бы я пожарила оладьи. Тесто у меня пристало, хотя я хорошо смазала бумагу, и к ней никогда ничего не прилипало. Я потом уже подумала, что нужно было выпекать на силиконовом коврике. В общем, не мой рецепт
Катя, а внешне рулетик очень хорошо смотрится!!! Я выпекала на силиконовом коврике, ничего не пристало.
Лиля, спасибо Я столько сил потратила, чтобы аккуратно отодрать его от бумаги и свернуть
Очень вкусный рулет!!! Я добавила в начинку немного укропа. Выпекала на силиконовом коврике, всё свернулось без проблем. Огромное спасибо за рецепт!!!
Кушайте на здоровье)
Ответ для Лилек3011
Рецепт один, а получается, судя по фотографиям, у каждого по-разному, но у всех вкусно. Тоже делала этот рулет и осталась им довольна. Хорошо, что вы напомнили, Лилечка, про него, надо приготовить ещё раз
Лена, спасибо!!! Рулет очень вкусный. Мне не удалось его ровно свернуть, сворачивала очень горячим. В следующий раз попробую пласт потоньше выпекать.
Ответ для Лилек3011
Шикарный рулет, Лилечка!!! Аппетитное Фото!!!
Танечка, огромное спасибо!!!
Ответ для Лилек3011
Шикарно, Лилечка! И вкусно, и не жарить, и красиво!
Марина, очень вкусно!!! И главное по времени совсем не затратно, а получается очень вкусно и красиво. Рекомендую
Ответ для Лилек3011
Чудесный, аппетитный рулет получился
Отличное исполнение рецепта
Танечка, благодарю!!! Угощайся
Лилечка, спасибо большое за угощение, очень вкусно
Ответ для Лилек3011
Замечательный, аппетитный рулет, Лилечка!
Настенька, спасибо!!!
Ответ для Лилек3011
Лиля! Прекрасно получилось Я по какому-то рецепту делала, не получилось. Нужно повторить.
Света, спасибо!!! Прекрасный рулет, рекомендую.
Ответ для Лилек3011
Лилечка,супер получилось у тебя!!!!!!!!!!!Очень аппетитно
Леночка, спасибо!!! Главное очень просто, но очень вкусно и эффектно. Очень рекомендую
Ответ для Лилек3011
Лилечка, какая у тебя красотища получилась! Умничка!
Оленька, спасибо!!! Меня очень соблазнило твоё исполнение
Как я рада!
Вкусно. И нет такого количества масла, как в оладьях. И, что тоже удобно, удается за один прием без хлопот «пристроить» большое количество кабачков (если этот же объем пережаривать в виде оладьев, опупыришься)
Рад что вам понравилось)
Ответ для Mariyadoli
Очень аппетитно приготовлен рецепт
Ну очень нежный рулетик у меня получился! Выпекала на силиконовом коврике и с его помощью сворачивала. Не всегда рулет мой был послушным при скатывании. Видимо, толстоват корж получился. Да не беда. Скорректировала форму руками и в духовку! На выходе вкуснейшее блюдо! Ароматное, легкое и очень вкусное! Большое спасибо за рецепт!
Приятного аппетита Ольга)
Спасибо огромное!
Ответ для Покусаева Ольга
Олечка, замечательное блюдо, нежное, вкусное !!!
Спасибо большое за похвалу, сестренка!
Ответ для Покусаева Ольга
Олечка, нежный и вкусный рулет!!!
Жанночка, спасибо за внимание, дорогая!
Ответ для Покусаева Ольга
Оленька, шикарный рулетик получился!!!
Спасибо большое,Лилечка! Самой нравится!
Ответ для Покусаева Ольга
Оленька, вот ты рукодельницы! Ну всегда найдешь выход из положения. Это я про "Скорректировала форму руками..." Представляю, как было вкусно!
Олюшка, а что оставалось делать? ? получилось вроде ничего! Спасибо огромное за добрые слова!
Что значит "ничего"!!! Получилось супер! ? внешне, и уверена, на вкус!
Вот СПАС?БО!
Ответ для Покусаева Ольга
Олечка, ты молодец, усмирила и укатала кабачковый корж !Приятного аппетита !
Боролась как могла. Аллочка, спасибо, солнышко!
Ответ для Покусаева Ольга
Олечка! Какой вкусный, нежный и аппетитный рулет у тебя получился!
Спасибо большое за похвалу и внимание, милая Юленька!
Ответ для Покусаева Ольга
Оленька! Чудесный рулет
Светочка, спасибо большущее за добрые слова!
Ответ для Покусаева Ольга
Обалденный рулет, Олечка!!! Невероятно Аппетитное Фото!!!
Танюшечка, большущее спасибо за добрые слова и поддержку!
Ответ для Покусаева Ольга
Олечка,даже по фото видно,какой нежный рулет
Вкусно получилось и красиво! Спасибо! Я всё пеку на силиконовом листе, очень удобно, ничего не прилипает
Пекла с домашней брынзой, по соли нормально. Но лучше ещё поменьше.
Кристина! Хороший рулетик
Спасибо! Мнение семьи разделилось, но в этом и моя вина немного потому что положила много чеснока. Лично мне понравилось, очень нежный и душистый рулет.
Были небольшие проблемы при скручивании рулета, но я справилась. Вместо сметаны слегка промазала майонезом и присыпала укропом и сыром. Могу подтвердить слова автора - это очень вкусно! Спасибо за рецепт!
Вкуснота какая,Леночка!
Я на них тоже засматриваюсь,очень аппетитные))) Так как готовлю :дочке часто оладушки с кабачками,то уверена,что это очень вкусно!cryriver:
Ответ для helena1961
Спасибо за отзыв, приятного аппетита Елена)
Ответ для helena1961
Елена! Роскошное исполнение чудесного рецепта
Ответ для helena1961
Чудесный, очень аппетитный рулет получился
Ответ для helena1961
Ну просто восхитительно. Очень вкусно. С чем столкнулась- у меня белая бумага для запекания/отвратительная которая(всё липнет) и свернуть рулет было невозможно. Но! Подтягивая бумагу и лопаткой формируя скрутила рулет(так что рецепт вообще беспроигрышный). Остатки сошкребла себе в ложку))) уже на промежуточном этапе очень вкусно.
Спасибо большое за рецепт!!!
Супер ,вкусно,ароматно!Готовила разные рецепты,этот остается на вечное пользование в КК.Отступила от рецепта/положила укроп/Спасибо!
Очень рад что вам понравилось, спасибо за отзыв)
Ответ для marinafl1324
Марина! Превосходный результат
Люблю кабачки ,обязательно отправила в копилку и жду новых рецептов
Обязательно будут новые интересные рецепты)
Отличная идея.Дождемся кабачков и обязательно сделаем.
Спасибо, как пропробуете напишите пожалуйста отзыв о рецепте, очень интересно)
Договорились.
Отличный рецепт, так еще не готовила кабачки! Спасибо, очень приятно смотреть и слушать, ваши комменты огонь!
Обязательно приготовьте, за уши потом не оторвать будет)
Ну что... Классный рецепт. Обязательно буду готовить. Я тоже состою в рядах любителей блюд из кабачка. Но Вы по ходу - в первых рядах любителей . Ваши комментарии - супер Спасибо за рецепт.
Очень люблю их и в разном виде) по возможности покажу ещё рецепты с кабачками)
Обязательно попробую!
Спасибо,обязательно приготовлю.
Прелестник- повар и интересное блюдо. Жду , когда появятся кабачки и , непременно, буду готовить. Благодарна за рецепт. Делитесь с нами своими кулинарными находками.
Спасибо, обязательно буду)
Отличная идея.Запеканку,оладушки из кабачков очень любим, рулет даже не догадалась. Спасибо за рецепт.
Кушайте на здоровье)
Было значительно интереснее, если бы вы указали вес кабачка. Очень размытое понятие "кабачки маленькие"
Порядка грамм 600-700, на видео виден размер.
Ответ для marfutak
точно такое же мнение
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Как вы собираетесь провести свой летний отпуск?


Уже 2037 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки