Готовим очень вкусный, мягкий, нежный и очень простой в приготовлении шоколадный бисквитный пирог. Сладкоежкам посвящается!!!
Lusika79Поваренок 4 уровня
- 5 июня 2019, 22:53
- 13350
Простой шоколадный пирог
Ингредиенты для «Простой шоколадный пирог»:
- Яйцо куриное — 4 шт
- Мука пшеничная / Мука — 320 г
- Сахар — 250 г
- Разрыхлитель теста — 2 ч. л.
- Молоко — 250 мл
- Ванильный сахар — 10 г
- Масло растительное — 250 мл
- Какао-порошок — 3 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
4592.7 ккал |
белки
83.5 г |
жиры
240.9 г |
углеводы
524.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 340.2 ккал |
белки 6.2 г |
жиры 17.8 г |
углеводы 38.9 г |
Рецепт «Простой шоколадный пирог»:
1. Соединяем яйца, сахар и ванильный сахар. Хорошо взбиваем миксером минуты 3, до белой пены.
2. Добавляем растительное масло, молоко комнатной температуры и какао. Перемешиваем ложкой, затем миксером.
3. В отдельный стакан отлить получившуюся массу и убрать в сторону. Это будет шоколадная заливка для пирога.
4. Соединяем муку и разрыхлитель-перемешиваем. Просеиваем муку с разрыхлителем в шоколадную массу. Перемешиваем.
5. Тесто выливаем в заранее подготовленную форму для выпечки, смазанную растительным маслом и присыпанную мукой (только дно)и выпекаем в заранее разогретой духовке до 180 градусов 40 минут. Готовность проверяем шпажкой.
6. С горячего бисквита срезаем верхний слой, это будет наша присыпка для пирога. Затем на горячий бисквит выливаем 1 стакан шоколадной смеси, которую заранее отливали. Мелко перетираем срезанную верхушку руками в крошку и посыпаем пирог.
7. Даем полностью остыть пирогу и вынимаем из формы ( у меня разъемная 21 см в диаметре).
Наш пирог готов! Всем приятного аппетита и хорошего настроения!
2. Добавляем растительное масло, молоко комнатной температуры и какао. Перемешиваем ложкой, затем миксером.
3. В отдельный стакан отлить получившуюся массу и убрать в сторону. Это будет шоколадная заливка для пирога.
4. Соединяем муку и разрыхлитель-перемешиваем. Просеиваем муку с разрыхлителем в шоколадную массу. Перемешиваем.
5. Тесто выливаем в заранее подготовленную форму для выпечки, смазанную растительным маслом и присыпанную мукой (только дно)и выпекаем в заранее разогретой духовке до 180 градусов 40 минут. Готовность проверяем шпажкой.
6. С горячего бисквита срезаем верхний слой, это будет наша присыпка для пирога. Затем на горячий бисквит выливаем 1 стакан шоколадной смеси, которую заранее отливали. Мелко перетираем срезанную верхушку руками в крошку и посыпаем пирог.
7. Даем полностью остыть пирогу и вынимаем из формы ( у меня разъемная 21 см в диаметре).
Наш пирог готов! Всем приятного аппетита и хорошего настроения!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
7 августа 2019 года Ягода Малина #
1 июля 2019 года Monsieur Say #
Спасибо большое за рецепт!))
1 июля 2019 года Lusika79 # (автор рецепта)
2 июля 2019 года wise1288 #
16 июня 2019 года kuzminas 65 #
16 июня 2019 года Lusika79 # (автор рецепта)
12 июня 2019 года tomi_tn #
10 июня 2019 года tavolgas #
Вместо растительного масла добавила кокосовое. Ещё кокосовую стружку. В тесто положила кусочки белого шоколада. Но и с чёрным будет здорово. Когда я залила смесь на готовый бисквит, я ещё подержала в духовке минут 10.
Интересно, что на фото присыпка выглядит как будто она насыпана поверх ганажа.
Стоит делать!
Спасибо!
9 июня 2019 года val54nsk #
9 июня 2019 года Lusika79 # (автор рецепта)
г муки
8 июня 2019 года m vaganova #
9 июня 2019 года 3933 #
10 июня 2019 года nastychka5 #
8 июня 2019 года ivkis1999 #
Очень вкусно, благодарю за рецепт. Обязательно буду повторять, и не раз.
Форма больше диаметром, сверху ещё арахисовые лепестки.
8 июня 2019 года Lusika79 # (автор рецепта)
9 июня 2019 года ivkis1999 #
9 июня 2019 года wise1288 #
9 июня 2019 года ivkis1999 #
9 июня 2019 года Tanushechka-2017 #
9 июня 2019 года ivkis1999 #
Очень вкусный! Был...
7 июня 2019 года ivkis1999 #
Собираюсь на днях испечь, хочется уточнить...
7 июня 2019 года Lusika79 # (автор рецепта)
7 июня 2019 года ivkis1999 #
Извините за назойливость
7 июня 2019 года Lusika79 # (автор рецепта)
7 июня 2019 года ivkis1999 #
Спасибо за ответ!
Попросите модераторов исправить.
Рецепт очень привлекательный!
6 июня 2019 года ksuchaplucha-2019 #
6 июня 2019 года Lusika79 # (автор рецепта)
6 июня 2019 года ksuchaplucha-2019 #
6 июня 2019 года wise1288 #
6 июня 2019 года Lusika79 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: