• 11 июня 2019, 19:51
  • 3605

Татарские пирожки "Треугольники"

Рецепт: Татарские пирожки Треугольники

Очень вкусные и ароматные пирожки с мясом и картофелем.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Татарские пирожки "Треугольники"»:

Время приготовления:

Количество порций: 12

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2781.5 ккал
белки
92.5 г
жиры
111.6 г
углеводы
366.1 г
Порции
ккал
231.8 ккал
белки
7.7 г
жиры
9.3 г
углеводы
30.5 г
100 г блюда
ккал
222.5 ккал
белки
7.4 г
жиры
8.9 г
углеводы
29.3 г


Рецепт «Татарские пирожки "Треугольники"»:

У меня готовое дрожжевое тесто.

Начинка: картофель и говядину режу небольшими кусочками. Добавляю лук. Солю, перчу. Перемешиваю.

Тесто делю на небольшие кусочки. Раскатываю один кусочек и выкладываю 1 ст. л. начинки, добавляю 1/2 ч. л. сливочного масла.

Формирую треугольник. В центре оставляю небольшое отверстие.

Оставляю под полотенцем на 20 минут. Затем смазываю яйцом и выпекаю 40 минут при 180 градусах.

Вкусные и ароматные пирожки готовы.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Татарские пирожки "Треугольники"
Рецепт: Татарские пирожки Треугольники

Очень вкусные и ароматные пирожки с мясом и картофелем.

Ингредиенты для «Татарские пирожки "Треугольники"»:

Комментарии и отзывы

Не забывайте добавлять бульон в отверстие и будет вам счастье
Говядина сырая кладётся?🙄
Да,мясо сырое .
А с курицей получится?
И с курицей получится)
Прекрасная начинка в треугольничках
Эчпочмак такой пирожок называется
Да,верно.
Эчпочмак— башкирское и татарское национальное блюдо, печёное изделие из дрожжевого, реже пресного теста, с начинкой из картофеля, мяса, как правило, говядины, баранины, гуся или утки и лука.
Да, да)) Я о пирогах много чего знаю, работа связана с этим)
Такой вот ответ самсе.
Самсу делаю из другого теста и без картофеля)
Верно, там слойка и гораздо больше лука, поэтому то я и написал "ответ" а не "аналог".
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Что для вас лучшее начало дня?


Уже 6008 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки