• 12 июня 2019, 13:22
  • 919

Жареная куриная печень с клубникой

Рецепт: Жареная куриная печень с клубникой

Вкус, который удивит! Куриная печень глазурированная бальзамическим уксусом с вяленой клюквой и свежей клубникой! Такой печени Вы еще не пробовали! Приготовьте и насладитесь!

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из мясных субпродуктов

Ингредиенты для «Жареная куриная печень с клубникой»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2009.62 ккал
белки
95.32 г
жиры
141.33 г
углеводы
95.318 г
100 г блюда
ккал
162.85 ккал
белки
7.72 г
жиры
11.45 г
углеводы
7.72 г


Рецепт «Жареная куриная печень с клубникой»:

Куриную печенку посыпать черным перцем и мариновать в растительном масле некоторое время. Обжарить на сковороде и переложить в другую посуду. В этой же сковороде обжарить головки молодого лука и долить бальзамический уксус. Добавить вяленую клюкву и тимьян. Проварить несколько минут на слабом огне. Добавить сахар и сливочное масло. Когда соус начнет густеть, добавить обжаренную печень и нарезанную клубнику. Аккуратно перемешать и снять с огня.
Приятного аппетита!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Жареная куриная печень с клубникой
Описание: Вкус, который удивит! Куриная печень глазурированная бальзамическим уксусом с вяленой клюквой и свежей клубникой! Такой печени Вы еще не пробовали! Приготовьте и насладитесь!


Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Жареная куриная печень с клубникой» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

ЧуднО! Я бы с удовольствием попробовала такое блюдо! Будем ждать клубнику. Уверена, что сочетание замечательное - любим такое!
Сочетание прекрасное! Спасибо огромное!
Спасибо за дивный рецепт! . Получилось необыкновенно и очень вкусно!!!
Спасибо огромное! Очень приятно и рада за Вас!
Очень оригинальный салат. Вкус необычный, богатый. Жалко только клубника заканчивается. Спасибо за прекрасный рецепт.
Пожалуйста и на здоровье!
Прекрасный рецепт! С усатым помощником и не могло быть по другому!
Спасибо огромное! Он может помочь, это точно!
Интересный рецепт Конечно, клубничка добавит кисло - сладкий вкус и своеобразный аромат. Думаю прекрасное сочетание. Яблоки с печенью всем же прекрасное блюдо.
Спасибо! Уверена, что придется по вкусу! Да и надо вперед идти во вкусовых ощущениях!
Очень интересно!!!
Спасибо!
да, оригинально и несколько непривычно)
Спасибо! Согласна, что непривычно...Но вкусно!
Это не печенка, а праздник какой-то. Чем клюкву заменить, не знаю. Не водится она у нас отродясь, а вяленая тем более.
Может быть водится вяленая вишня? У них чем то похожий вкус.
Замороженая водится, в морозильнике , а скоро и свежая. Попробую с замороженой, отцежу и подсушу в духовке чуть.
Проблема в том, что у нас она кисло-сладкая, как и вишня. Насколько я понимаю перед вялением ее в сиропе вымачивают.
Возможно и вымачивают. Но я уже подвялила
Ответ для Helliana
Спасибо! Ну если нет, то можно и воздержаться просто.
Я клюкву вишней заменила подвяленой.
Думаю результат тоже прекрасен! Спасибо!
Да, было вкусно.
Спасибо!
Вам спасибо за вкусные и необычные идеи.
На здоровье!
Очень понравилось сочетание! Обязательно приготовлю! Видео очень аппетитное!
Благодарю! Понравится блюдо это точно!
Ну, даже не знаю, что сказать, КонфетаСладкая.
Если только так , а потом печень с клубникой может пойдёт.
Спасибо большое! Она и так пойдет, не сомневайтесь.))) Это вкусно. Даже не думала, что рецепт может так удивить... Когда то этот салат тоже вызывал удивление, как это чеснок и клубника? https://www.povarenok.ru/recipes/show/151702/
Салат очень интересный.
Даже на пробуя, примерно представляю его вкус.
Этот рецепт заберу. Уговорила. Пока клубника свежая есть - попробую .
Печень+клубника!? Сомнительный дуэт
Достаточно распространённый салат. Можно встретить в некоторых ресторанах.
Также есть исполнение с малиновым соусом.
На вкус и цвет как говорится, но я бы не рискнула попробовать, клубника уж явно не для печени по мне. Но это моё мнение. Кому нравится такое "интересное" сочетание, пусть ест.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 3313 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки