Рецепт: Огуречно-сырный соус
Огуречно-сырный соус
Рецепт: Тарталетки с салатом
Тарталетки с салатом
Рецепт: Десерт сырно-шоколадный в микроволновой печи
Десерт сырно-шоколадный в микроволновой печи
  • 13 июня 2019, 0:06
  • 1516

Крученики с молодой капустой

Рецепт: Крученики с молодой капустой

Крученики - блюдо украинской кухни. Подают их горячими как основное блюдо, с любым гарниром. Чаще всего подобные крученики или мясные рулетики видела с начинкой в виде тушеной или квашеной капусты. У меня вариант начинки будет молодая капуста (сырая).

Категория: Закуски Закусочные рулеты Мясные рулеты

Ингредиенты для «Крученики с молодой капустой»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
883.4 ккал
белки
9.5 г
жиры
1.1 г
углеводы
61.2 г
100 г блюда
ккал
160.6 ккал
белки
1.7 г
жиры
0.2 г
углеводы
11.1 г


Рецепт «Крученики с молодой капустой»:

  • Мясо нарезать как на отбивные. Хорошо отбить. Посолить и поперчить.

  • Капусту нашинковать и перетереть с солью и перцем.

  • На пласт мяса выложить немного капусты.

  • Свернуть рулетиком.

  • Обвалять в муке.

  • Обжарить на растительном масле на среднем огне.
    Рулетики выкладывать в сковороду сначала швом вниз, затем жарить с другой стороны. Можно рулетики обмотать белой ниткой или проколоть зубочисткой, чтоб во время жарки рулетики не развернулись. Мне не понадобилось все это.

  • На обжаренные рулетики выложить мелко нарезанный лук. Помешать, чтоб лук тоже немного обжарился.

  • Залить горячей водой, чтоб она на 2/3 покрывала рулетики.
    Накрыть крышкой и тушить на небольшом огне 20 минут.
    Затем добавить томатную пасту, по желанию можно еще добавить лавровый лист и чеснок. Тушить до испарения жидкости.






BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Крученики с молодой капустой
Рецепт: Крученики с молодой капустой

Крученики - блюдо украинской кухни. Подают их горячими как основное блюдо, с любым гарниром. Чаще всего подобные крученики или мясные рулетики видела с начинкой в виде тушеной или квашеной капусты. У меня вариант начинки будет молодая капуста (сырая).

Ингредиенты для «Крученики с молодой капустой»:

Комментарии и отзывы

Какая чудесная презентация! Умничка, Танюша!
Спасибо большое, Наташенька!!!
Были очень голодные, не до презентаций было поэтому фото не очень, если честно
Были очень голодные, не до презентаций было
А мне понравилась! Уютная, домашняя и очень аппетитная!
Благодарю!!
Танечка, какие невероятно вкусные рулетики,ммм, прелесть! Утащила парочку!
Машенька, спасибо, что заглянула!
Конечно угощайся на здоровье!
Танечка, спасибо дорогая! уже угостилась по полной! Невероятно вкусные штучки!
Рада, что угодила тебе
Еще как угодила!
Танечка, очень аппетитно!!!
Жанночка, благодарю за внимание и поддержку
Смотрится крученики замечательно, уверена, что вкусно!
Татьяна, спасибо большое за высокую оценку!!
Хороши крученики! Танечка, без сомнения, очень вкусно!
Олечка, огромное спасибо за столь приятные слова
Танечка, прелестные, очень аппетитные крученики!
От души, огромное спасибо, Ирочка
Вкусные крученики, Танюша! Молодая капуста здесь очень кстати!
Катюша, спасибо большое за внимание к рецепту
С капусточкой сочненько получается
Вкусно!!
Очень вкусно
Настюша, огромное спасибо за приятный комментарий
Прекрасный рецепт, Танечка! Забираю!
Алечка, спасибо огромное за похвалу!
Буду рада, если воспользуешься рецептом!
Благодарю!
Шикарные рулетики, Танечка!!! Ооочень Соблазнительные!!!
Танюша, спасибо за высокую оценку

Очень интересный рецепт.
Забираю.
Владимир, спасибо за интерес к рецепту
Танюша! Как вкусно и аппетитно!
Юлечка, спасибо большое
Вкуснятина!
Людмила, огромное спасибо
Татьяна! Рецепт необыкновенной вкусноты
Светочка, спасибо большое за высокую оценку
Ай,как аппетитно! Разрезик шикарный!!!
Надюша, благодарю за тёплый отзыв!
Спасибочки
Танюша, очень вкусно!
Леночка, спасибо за внимание к рецепту
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рецепт: Кабачковая лжепицца с сырно-чесночным соусом
Кабачковая лжепицца с сырно-чесночным соусом
Рецепт: Клубничный смузи с творожным сыром
Клубничный смузи с творожным сыром
Рецепт: Шпротная закуска на крекерах
Шпротная закуска на крекерах

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 6348 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки