Отличный яблочный пирог, когда вдруг гости на порог! Друзья, нас шарлотка всегда выручает! Ведь проще ее ничего не бывает! Я тысячный вам вариант предложу! В ней целые яблоки очень люблю!
masha vetПоваренок 8 уровня
- 14 июня 2019, 2:59
- 3252
Шарлотка с крупными яблоками
Ингредиенты для «Шарлотка с крупными яблоками»:
- Мука пшеничная / Мука — 1 стак.
- Сахар — 1 стак.
- Яйцо куриное (отделить белки от желтков) — 4 шт
- Яблоко — 5 шт
- Корица — 1 ч. л.
- Соль — 1 щепот.
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2197.5 ккал |
белки
46.2 г |
жиры
29.5 г |
углеводы
431.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 153.7 ккал |
белки 3.2 г |
жиры 2.1 г |
углеводы 30.1 г |
Рецепт «Шарлотка с крупными яблоками»:
-
Белки отделяем от желтков (белки пока убираем в холодильник)
-
Желтки смешиваем с сахаром
-
Взбиваем добела
-
Муку просеиваем с разрыхлителем
-
Постепенно, постоянно помешивая, всыпаем муку, просеянную с разрыхлителем, к взбитым сахарным желткам
-
Охлажденные белки взбиваем с щепоткой соли до пиков
-
И аккуратно лопаткой вмешиваем белки в тесто
-
Хорошо перемешиваем, стараемся сохранить его воздушность
-
Яблоки разрезаем на 2 части, очищаем от кожицы и семян,
Форму смазываем маслом (или застелить пергаментом).
На дно выкладываем яблоки плоской стороной вниз. Посыпаем их корицей. -
Заливаем яблоки тестом
-
Выпекать 25-30 минут в духовке, разогретой до 200*С.
Желательно, во время выпекания духовку не открывать. Готовность проверять деревянной палочкой, она должна оставаться сухой. -
Пирог готов
-
Дать немного остыть и извлечь из формы
-
Приятного аппетита! Вкусно подавать еще с ванильным кремом или мороженым
Целые яблоки в шарлотке получаются очень сочными и отлично сочетаются с воздушным тестом
приятного аппетита!
приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
1 августа 2019 года Демурия #
Спасибо
25 июня 2019 года Сурик #
25 июня 2019 года акчуч #
8 июля 2019 года Сурик #
26 июня 2019 года wise1288 #
8 июля 2019 года Сурик #
29 июня 2019 года masha vet # (автор рецепта)
18 июня 2019 года ирпенчанка #
18 июня 2019 года masha vet # (автор рецепта)
19 июня 2019 года ирпенчанка #
19 июня 2019 года masha vet # (автор рецепта)
18 июня 2019 года PYMA-2016 #
18 июня 2019 года masha vet # (автор рецепта)
15 июня 2019 года olgatash1416 #
18 июня 2019 года masha vet # (автор рецепта)
15 июня 2019 года Демурия #
18 июня 2019 года masha vet # (автор рецепта)
14 июня 2019 года tomi_tn #
14 июня 2019 года masha vet # (автор рецепта)
14 июня 2019 года a-medveda #
14 июня 2019 года masha vet # (автор рецепта)
14 июня 2019 года Покусаева Ольга #
14 июня 2019 года masha vet # (автор рецепта)
15 июня 2019 года Покусаева Ольга #
18 июня 2019 года masha vet # (автор рецепта)
18 июня 2019 года Покусаева Ольга #
18 июня 2019 года masha vet # (автор рецепта)
14 июня 2019 года красавица киса #
14 июня 2019 года masha vet # (автор рецепта)
14 июня 2019 года laka-2014 #
14 июня 2019 года masha vet # (автор рецепта)
15 июня 2019 года laka-2014 #
15 июня 2019 года masha vet # (автор рецепта)
15 июня 2019 года laka-2014 #
15 июня 2019 года masha vet # (автор рецепта)
14 июня 2019 года Анастасия АГ #
14 июня 2019 года masha vet # (автор рецепта)
14 июня 2019 года mtata #
14 июня 2019 года акчуч #
14 июня 2019 года mtata #
14 июня 2019 года Лиса Петровна #
14 июня 2019 года mtata #
14 июня 2019 года jannasimf #
14 июня 2019 года mtata #
14 июня 2019 года Покусаева Ольга #
14 июня 2019 года mtata #
14 июня 2019 года Покусаева Ольга #
14 июня 2019 года mtata #
нужно иметь совесть
спросила,а вы свой уже съели,"нет осталось немного","так чего на мой то пришли"
14 июня 2019 года Покусаева Ольга #
14 июня 2019 года mtata #
14 июня 2019 года Покусаева Ольга #
14 июня 2019 года felix032 #
14 июня 2019 года mtata #
14 июня 2019 года masha vet # (автор рецепта)
15 июня 2019 года mtata #
пирог делала для себя,но сняла только пробу,внуки тоже высоко оценили,сегодня повторяю
18 июня 2019 года masha vet # (автор рецепта)
Я просто счастлива, что пирог пришелся вам по вкусу
На здоровье, мои золотые
И еще раз огромное тебе спасибо за такое роскошное фото, которое украсило рецепт
19 июня 2019 года mtata #
19 июня 2019 года masha vet # (автор рецепта)
14 июня 2019 года Ирушенька #
15 июня 2019 года mtata #
14 июня 2019 года virgola71 #
15 июня 2019 года mtata #
15 июня 2019 года wise1288 #
15 июня 2019 года mtata #
14 июня 2019 года Лилек3011 #
14 июня 2019 года masha vet # (автор рецепта)
14 июня 2019 года Tanushechka-2017 #
14 июня 2019 года masha vet # (автор рецепта)
15 июня 2019 года Tanushechka-2017 #
Спасибочки, дорогая, за угощение!
18 июня 2019 года masha vet # (автор рецепта)
Мы можем кушать бесконечно!
18 июня 2019 года Tanushechka-2017 #
18 июня 2019 года masha vet # (автор рецепта)
14 июня 2019 года mtata #
14 июня 2019 года masha vet # (автор рецепта)
15 июня 2019 года mtata #
18 июня 2019 года masha vet # (автор рецепта)
14 июня 2019 года jannasimf #
14 июня 2019 года masha vet # (автор рецепта)
14 июня 2019 года virgola71 #
14 июня 2019 года masha vet # (автор рецепта)
14 июня 2019 года wise1288 #
14 июня 2019 года masha vet # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: