• 16 июня 2019, 1:34
  • 1580

Куриные котлеты в соусе

Рецепт: Куриные котлеты в соусе

Вкусные, сочные куриные котлеты с шампиньонами и брокколи, запечённые в соусе.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Куриные котлеты в соусе»:

Фарш

Соус

Количество порций: 15

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1732.6 ккал
белки
199.1 г
жиры
61.9 г
углеводы
94.2 г
Порции
ккал
115.5 ккал
белки
13.3 г
жиры
4.1 г
углеводы
6.3 г
100 г блюда
ккал
82.5 ккал
белки
9.5 г
жиры
2.9 г
углеводы
4.5 г


Рецепт «Куриные котлеты в соусе»:

Шампиньоны обтёрла бумажной салфеткой.
Нарезала и обжарила вместе с луком. Остывшие
грибы измельчила в измельчителе. Измельчила
по отдельности куриное филе и соцветия брокколи
с чесноком. В измельчённые ингредиенты разбила
яйца, добавила соль и перец. Фарш хорошо
перемешала. Котлеты формовала из 1,5 ст. ложки
фарша, обваляв в муке.

Котлеты слегла обжарила с обеих сторон
и поместила их в керамическую ёмкость.
В куриный бульон положила сметану,
насыпала соль, крахмал, добавила соус
чили, перемешала и вылила в котлеты.
Измельчила морковь и высыпала её сверху
котлет. Положила лавровый лист и поставила
ёмкость в горячую духовку при температуре
200 градусов. Котлеты запекала 30 минут.

Подавала их со спагетти, овощами и зеленью.

Котлеты получились очень вкусные, сочные и мягкие.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Подскажите, а брокколи предварительно нужно отварить или сырые перебить в измельчителе?
Брокколи свежую измельчить.
Спасибо)))))
Несомненно это очень вкусно!!!
Благодарю!
Ну оооочень аппетитное фото, Ниночка! Замечательные котлетки. На ночь насмотрелась на твои котлетки, теперь кушать хочется...
Большое спасибо, Настенька!
Ниночка, роскошные котлетки! Невероятно вкусное и полезное блюдо! Восхитительные, настолько аппетитные фото!
Большое спасибо, Машенька за добрый комм.й!
Ароматные котлетки, Ниночка!!!
Благодарю за комм. й!
Нинуля, какие богатые на вкус котлеты! Красота!
Благодарю за комм. й!
Какая аппетитная тарелочка!!
Благодарю за комм. й!
Ниночка! Прекрасный рецепт, шикарное оформление
Благодарю за комм. й!
Отличные котлетки, Ниночка!
Благодарю за комм. й!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Вы соблюдаете режим самоизоляции?


Уже 3928 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки