Рецепт: Брускетта с пикантными баклажанами
Брускетта с пикантными баклажанами
Рецепт: Пирог с творожным сыром и персиками
Пирог с творожным сыром и персиками
Рецепт: Сэндвичи из баклажанов с творожным сыром
Сэндвичи из баклажанов с творожным сыром
  • 21 июня 2019, 12:12
  • 4386

Закуска из баклажанов

Рецепт: Закуска из баклажанов

Одна из самых вкусных закусок из баклажана, которые я ела, а главное готовить очень просто, не нужно ничего жарить и варить. Вкусно в теплом и холодном виде, отлично подходит для сытного перекуса.

Категория: Закуски Закуски из овощей

Ингредиенты для «Закуска из баклажанов»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
883 ккал
белки
10.4 г
жиры
31.5 г
углеводы
351.4 г
Порции
ккал
220.8 ккал
белки
2.6 г
жиры
7.9 г
углеводы
87.9 г
100 г блюда
ккал
65.9 ккал
белки
0.8 г
жиры
2.4 г
углеводы
26.2 г


Рецепт «Закуска из баклажанов»:

Баклажаны нарежьте кольцами примерно по 0,7 мм и посолите. Отставьте в сторону. Тем временем фарш посолите и поперчите, хорошо перемешайте.
Баклажаны постояли 5 минут и пустили сок. Промойте их холодной водой.
Сформируйте из фарша небольшие котлетки по диаметру баклажан и уложите их на колцо баклажана сверху прикрыв вторым кольцом.
Противень застелите фольгой и хорошо смажьте растительным маслом, выложите баклажаны с фаршем и сверху обильно смажьте маслом, чтобы баклажаны не засохли в духовке. Выпекайте 25 минут при температуре 180С.
Сметану смешайте с укропом и 1 зубчиком измельченного чеснока. Нарежьте помидоры.
Баклажаны переложите с противня на тарелку и смажьте сметаной с чесноком и зеленью, а сверху выложите помидор. Оставшуюся сметану я выложила сверху на помидор.
Приятного аппетита.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Закуска из баклажанов
Рецепт: Закуска из баклажанов

Одна из самых вкусных закусок из баклажана, которые я ела, а главное готовить очень просто, не нужно ничего жарить и варить. Вкусно в теплом и холодном виде, отлично подходит для сытного перекуса.

Ингредиенты для «Закуска из баклажанов»:

Комментарии и отзывы

Анечка! Изумительное блюдо
Классная закусочка!
Какой интересный рецепт!
Интересный и быстрый рецепт,спасибо!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рецепт: Хлеб сладкий с творожным сыром
Хлеб сладкий с творожным сыром
Рецепт: Веер из кабачков в духовке
Веер из кабачков в духовке
Рецепт: Сырная закуска с помидорами и яйцами
Сырная закуска с помидорами и яйцами

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 6370 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки