Ароматная, сочная закуска из лаваша подойдёт как для праздничного, так и для повседневного стола, а также для пикника, похода и просто перекуса. Количество и состав начинки может варьироваться в зависимости от ваших предпочтений.
PolinaNastyaПоваренок 1 уровня
- 24 июня 2019, 16:38
- 13223
Сочная закуска из лаваша
Ингредиенты для «Сочная закуска из лаваша»:
- Лаваш — 1 пач.
- Морковь — 2 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Ветчина — 200 г
- Огурец соленый — 2 шт
- Зелень — 1 пуч.
- Майонез — 100 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Молоко — 150 мл
- Соль
- Приправа — 1 ч. л.
Время приготовления:
Количество порций: 16
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2030 ккал |
белки
65.5 г |
жиры
124.4 г |
углеводы
165.4 г |
| Порции | |||
| ккал 126.9 ккал |
белки 4.1 г |
жиры 7.8 г |
углеводы 10.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 157.4 ккал |
белки 5.1 г |
жиры 9.6 г |
углеводы 12.8 г |
Рецепт «Сочная закуска из лаваша»:
-
Подготовим все необходимые ингредиенты.
-
Натрём морковь на овощной тёрке, кубиками нарежем лук, солёные огурцы и ветчину, измельчим зелень.
-
Обжарим морковь и лук, добавим солёные огурцы (они придадут кислинку) и измельчённую зелень. Тушим смесь 1-2 минуты.
-
Выкладываем овощную смесь и даём ей остыть.
-
Разрезаем лаваш.
-
Смазываем майонезом.
-
Выкладываем на лаваш овощи и ветчину.
-
Заворачиваем небольшие рулетики.
-
У меня получилось 16 штук. В принципе они уже готовы к употреблению.
-
Но я обжариваю их на сковороде, предварительно обмазав смесью из молока и яйца. Так они выглядят аппетитными, становятся хрустящими и очень вкусными. Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
1 июля 2019 года тильга #
30 июня 2019 года helga 1950 #
23 апреля 2020 года innachka1986 #
23 апреля 2020 года helga 1950 #
28 июня 2019 года ingrida abraityte #
26 июня 2019 года wise1288 #
26 июня 2019 года PolinaNastya # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: