• 28 июня 2019, 12:40
  • 11146

Запеченная свинина в фольге

Рецепт: Запеченная свинина в фольге

Очень вкусная, сочная и мягкая свинина получается по этому рецепту. Мясо вкусное как в холодном, так и горячем виде. Великолепно подойдет к любому гарниру или салату, а также послужит отличной замене колбасы для бутербродов. Рекомендую!

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Запеченная свинина в фольге»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2760.5 ккал
белки
166.7 г
жиры
223.5 г
углеводы
27.9 г
100 г блюда
ккал
244.3 ккал
белки
14.8 г
жиры
19.8 г
углеводы
2.5 г


Рецепт «Запеченная свинина в фольге»:

Чеснок почистить и измельчить с помощью ножа.

Мясо помыть и сделать небольшие надрезы, чтобы свинина целиком промариновалась.

Свинину посолить, поперчить, добавить прованские травы и чеснок.

Добавить сметану и хорошенько все втереть в мясо. Миску накрыть крышкой и отправить в холодильник мариноваться на ночь.

Маринованное мясо завернуть в фольгу и отправить запекать в духовку на 90 минут при температуре 180 градусов.

Развернуть фольгу и еще запекать мясо 20 минут, чтобы свинина немного зарумянилась.

Сочная и мягкая свинина готова. Всем приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Запеченная свинина в фольге
Описание: Очень вкусная, сочная и мягкая свинина получается по этому рецепту. Мясо вкусное как в холодном, так и горячем виде. Великолепно подойдет к любому гарниру или салату, а также послужит отличной замене колбасы для бутербродов. Рекомендую!


Комментарии и отзывы

какая часть туши
В принципе любая, на Ваше усмотрение. Важно наличие небольшого количества сала.
Лично я взял корейку, обрезал хребет, остальное стоит пока в маринаде, ждет духовки.
Уверен, получится вкусно.
Это не столько рецепт, в классическом понимании, сколько способ приготовления.
Коментарии здесь излишни: блюдо,как отметила автор, и в горячем и в холодном виде будет уничтожено едоками в самое кратчайшее время.
Спасибо)
Отличное мяско!
Спасибо большое)
Надо срочно пробовать!! Прям слюнки потекли!!
Спасибо)
Спасибо)
Сметана, необьічно попробую, ближе к зиме) при нашей жаре только овощи сейчас идут(
Мария! Чудесный рецепт
Спасибо))
Это рецепт - классическая классика! Моя бабушка так готовила, моя мама так готовит, и таким же образом готовлю я (хотя мясо много лет не ем) для своих близких. Единственное, что мы используем горчицу для маринования, а чесноком шпигуем свинину. Но в целом, технология абсолютно идентична.
Мясо всегда получается нежнейшим и вкусным, как упоминал автор, как в холодном, так и в горячем виде.
Обязательно попробую добавить сметану, отличная идея!
Спасибо огромное за отзыв!
хороша свинина, оч. вкусная получается)
Спасибо)

Прекрасная хрюшка. Классика жанра.
Спасибо)
Думаю, что очень вкусно!!! Спасибо зарецепт! Забрала в КК
Очень вкусно)))Спасибо за отзыв)
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Есть ли у вас техника бренда REDMOND?


Уже 1114 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки