• 30 июня 2019, 11:39
  • 2113

Бефстроганов из кальмара

Рецепт: Бефстроганов из кальмара

Сегодня приготовим блюдо из книги "200 блюд из морепродуктов".

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из морепродуктов

Ингредиенты для «Бефстроганов из кальмара»:



Рецепт «Бефстроганов из кальмара»:

Филе кальмара нарезать полосками. Посолить и поперчить.

На растительном масле обжарить мелко нарезанный лук.

Выложить в сковороду кальмар, обжарить 2-3 минуты. Добавить муку и обжаривать еще 1 минуту.

Внести сметану и молоко. Тушить, перемешивая, еще 1 минуту.

Можно гарнировать рисом.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Бефстроганов из кальмара» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

очень вкусные кальмарчики и нежный соус. спасибо за интересный вариант приготовления кальмаров а уж как всё быстро готовится очень удобно.
Очень вкусно, просто и быстро. Спасибо за рецепт.
Прям один в один. Даже сковорода точно такая же, как у меня
Вкусно!!!
Вкуууусно!!!!!
обожаю кальмаров!!!!
Очень вкусно, но из моего опыта, кальмар лучше обжаривать на сливочном масле, вкус становиться ещё лучше, спасибо за ваш труд.
Симпатичный натюрморт
Ответ для NATALI660602
Аппетитная тарелочка
Ответ для NATALI660602
Классненькая композиция!!!
Если, уж, замрочился убить кальмаров в стиле " А-Ля С"троганов" , хотя бы название соответвующее придумал! Что за книга такая "200 рецептов" ?!Ни "Б"ЕЕЕ"ф?, ни "Строганов" Тут рядом не пролетали!
Спасибо за внимание к моему недостойному кулинарному творчеству. Несомненно, от Вашего внимания не уклонился тот факт, что название "беф-строганов" взято в кавычки. Так рецепт назван в книге "200 блюд из морепродуктов" (Дальневосточное книжное издательство, 1969 г.).
Не сомневаюсь, что Вы готовите кальмар лучше. Хотелось бы увидеть Ваши рецепты приготовления блюд с этим продуктом, чтобы поучиться у профессионала и в дальнейшем не убивать кальмаров.
ваши рецепты всегда на высоте
Ответ для elle024
Что за книга такая "200 рецептов"?

А вы погуглите. Очень интересная книга.
Спасибо, забрала в КК
Отличный рецепт! Готовлю чуть иначе, но смысл тот же
ОГО! Как же вкусно!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2439 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки