• 1 июля 2019, 1:12
  • 723

Пирог с ревенем и вишней

Рецепт: Пирог с ревенем и вишней

Пирог из готового слоёного дрожжевого теста готовится быстро. Есть его можно сразу, т. к начинка не вытекает во время разрезания. Мне очень нравятся пироги с кисло-сладкой начинкой.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Пирог с ревенем и вишней»:



Рецепт «Пирог с ревенем и вишней»:

Очищенный ревень нарезала, переложила в миску
и засыпала 200 г сахара. Когда выделился сок, вылила
его и добавила замороженную вишню.
Насыпала крахмал, сахар 50 г и перемешала начинку.

Соединила три листа теста, тонко раскатала и при
помощи скалки переложила его в форму размером
32 х 24 см, застеленную пергаментной бумагой.
Бортики теста подняла вверх и высыпала на него
начинку. Раскатала ещё два листа теста и сделала
на нём сеточку фигурным ножом. Сеточку положила
на начинку и защипнула края. Лишнее тесто убрала
и сделала из него финтиклюшки, которые положила
наверх сеточки. Желток смешала с маслом, ванилином
и смазала верх пирога. Противень с пирогом поставила
в нагретую до 180 градусов духовку и выпекала его
30 минут на среднем уровне.

Пирог хорошо зарумянился.

Начинка не вытекла.

Нарезала пирог на небольшие кусочки. Люблю горячие
пироги с холодным молоком. Сыновьям нравится с кофе.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Пирог с ревенем и вишней
Описание: Пирог из готового слоёного дрожжевого теста готовится быстро. Есть его можно сразу, т. к начинка не вытекает во время разрезания. Мне очень нравятся пироги с кисло-сладкой начинкой.


Комментарии и отзывы

Сказочный пирог, Ниночка!
Ниночка, аппетитный пирог! Начинка супер!
Ниночка, очень красивый пирог! Начинка яркая и сочная!!!
Нинуля, очень красивый пирог с интересной, ароматной начинкой!
Очень аппетитно и красиво!!!
Обожаю выпечку с ревенем А в сочетании с вишней, это будет просто смак
Ниночка! Очень ароматно, очень аппетитно
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2558 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки