Рецепт: Запеченные баклажаны с сыром
Запеченные баклажаны с сыром
Рецепт: Сэндвич с яйцом
Сэндвич с яйцом
Рецепт: Грудка цыпленка запеченная Держи карман шире!
Грудка цыпленка запеченная "Держи карман шире!"
  • 3 июля 2019, 3:38
  • 4478

Картофель с грибами в соусе

Рецепт: Картофель с грибами в соусе

Жарко летом! Нам, конечно, блюда легкие нужны! Все с картошкой безупречно! А особенно грибы! Соус просто сказка будет! Нежный, бархатный, пикантный! Вся семья его полюбит! Очень вкусный, ароматный!

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда с грибами

Ингредиенты для «Картофель с грибами в соусе»:

Время приготовления:

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1454.4 ккал
белки
34.1 г
жиры
46.6 г
углеводы
226.5 г
Порции
ккал
290.9 ккал
белки
6.8 г
жиры
9.3 г
углеводы
45.3 г
100 г блюда
ккал
98.3 ккал
белки
2.3 г
жиры
3.1 г
углеводы
15.3 г


Рецепт «Картофель с грибами в соусе»:

  • Лук нарезаем четверть кольцами и пассеруем в растительном масле (глубокая сковорода, сотейник)

  • Грибы нарезаем пластинами и добавляем к луку

  • Обжариваем лук с грибами пока жидкость не выпарится (это быстро)

  • Режем морковь шайбочками, не мельчим) добавляем ее к луку с грибами

  • Обжариваем, помешивая, около 3х минут

  • Далее добавляем крупно нарезанный картофель

  • Пару минут перемешиваем все на огне

  • Вливаем немного воды (зависит от кол-ва блюда) примерно 100-150мл) кладем сливочное масло и набор специй

  • Доводим до кипения, убавляем огонь, накрываем крышкой

  • Тушим минут 9-12

  • Берем сметану, кетчуп (или пасту томат) и муку

  • Добавляем каплю соли (если паста, то и сахарку можно каплю) все хорошо перемешиваем, чтобы мука полностью разошлась

  • Соус добавляем к картофелю с грибами

  • Перемешиваем, солим блюдо по вкусу

  • И тушим все минут 7-10 (пока картофель не станет мягким)

  • В конце приготовления добавляем измельченный чеснок и укроп

  • Перемешиваем, прогреваем и выключаем, но крышку не открываем

  • Даем блюду настояться минут 15

  • Блюдо готово

  • Очень вкусно и ароматно получается

  • Приятного аппетита!

Картофель с грибами в пикантном сливочном соусе готов. Нам очень понравилось это блюдо!







Приятного аппетита!






BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Картофель с грибами в соусе
Рецепт: Картофель с грибами в соусе

Жарко летом! Нам, конечно, блюда легкие нужны! Все с картошкой безупречно! А особенно грибы! Соус просто сказка будет! Нежный, бархатный, пикантный! Вся семья его полюбит! Очень вкусный, ароматный!

Ингредиенты для «Картофель с грибами в соусе»:

Другие варианты рецепта

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Картофель с грибами в соусе» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Машенька, чудесная картошечка получилась, очень вкусная и ароматная! Спасибо огромное за прекрасный рецепт!
Вкуснатища
очеь аппетитно,пойду готовить,очень у меня картошечку с грибами любят,как раз муж целый багажник белых привез,уехал в 04-00 утра, быстро начирикал грибочков, вот теперь эту красоту переделывать срочно надо, сейчас дочь с мужом на помощь придут.Ведер не хватило, потом просто в багажник ссыпал.мы такие дни называем грибниковый рай
Машуль! Отличный картофанчик!
Натуленька, огромное спасибо милая! Очень люблю такую картошечку в соусе с грибочками Угощайся на здоровье, моя золотая!
Машенька, замечательное блюдо, очень аппетитно и вкусно!
Ларочка, большое спасибо моя золотая! Очень вкусное, душевное блюдо получается Буду рада, если рецептик когда-нибудь пригодится! На здоровье дорогая тебе, и всем твоим сокровищам!
Машенька, очень вкусное и ароматное блюдо!!!
Жанночка, большое спасибо дорогая! мы очень любим это блюдо! Буду рада, если рецепт когда-нибудь пригодится На здоровье мое солнышко тебе, и всем твоим красотулечкам!
Ох и дразнишь ты нас, Машенька, грибными блюдами... Приготовлю, обязательно , но не с шампиньонами, а с белыми...
Ой, Людочка, какая же это прелесть-с белыми! Конечно будет роскошно! Готовь в удовольствие, милая! На здоровье моя хорошая тебе, и всей твоей замечательной семье!
Прекрасный рецепт!
Инночка, большое спасибо моя хорошая! Очень вкусно получается Буду рада, если рецепт когда-нибудь пригодится На здоровье милая тебе, и всем твоим сокровищам!
Машута!Приглянулся рецепт,не сомневаюсь,что это очень вкусно. Только еще мяска добавлю,а то муж не поймет "пустого" блюда Если б можно было,он и в чай мясо заваривал бы!
Знакомая ситуация...
И ничего не сделаешь,ну не может человек без мяса!
Ответ для красавица киса
Ответ для красавица киса
Ой, Надюш, насмешила))) " в чай мясо заваривать" Солнышко, ну конечно готовь с мяском мужу кстати оно очень насыщенным блюдом получается, а мои мелкие его любят, как гарнир к колбаскам-сосискам, вкуснятина Буду очень рада, если вам этот вариант понравится На здоровье, мои дорогие!
Как симпатично и аппетитно у Вас получилось!
Ответ для ingrida abraityte
Восхитительная подача!
Ответ для ingrida abraityte
Прекрасно получилось
Ответ для ingrida abraityte
Как Вы меня порадовали своим роскошным фото!!! Какое бесподобное блюдо у Вас получилось!!! Нежное, сливочное! А яркое какое! Такая бархатная картошечка, сочные грибочки с овощами в восхитительном солнечном пикантном соусе,ммм! Аромат через монитор доносится! Ассорти из помидорок и огурчиков и перчика-прелесть! Шикарная подача! Очень вкусно! Невероятно красиво! Супер аппетитно!!! Огромное спасибо моя золотая, за этот прекрасный, оперативный, великолепный фотоотчет!!! Я так рада, что рецепт понравился! На здоровье дорогая Вам, и всей Вашей замечательной семье!!!
Ароматно, аппетитно и сытно Машенька, как всегда, шикарный рецепт
Танечка, огромное спасибо солнышко! очень любим такой вариант картошки с грибками в соусе вкусно, душевно получается Угощайся на здоровье, моя милая! сегодня правда без десерта
Вкусно, Машенька, и сытно!
Танечка, огромное спасибо моя хорошая! Вкусное, простое, душевное блюдо получается мы любим его Угощайся на здоровье, дорогая!
Солнышко, большое спасибо! Вкусное, ароматное блюдо получается буду рада, если рецепт пригодится! На здоровье дорогая Вам, и всей Вашей замечательной семье!
thank.you!MASHA!
Милая, большое спасибо! бегу смотреть Вашу красоту!
И еще один прекрасный вариант! Ох и раздразнила ты меня, Машуля!
Наташенька, огромное спасибо моя хорошая! Настолько вкусное, душевное блюдо получается! Люблю его Угощайся на здоровье, милая!
Машуль, отличная картошечка!!!да с грибочками!!!Класс!!!
Ольчик, огромное спасибо моя дорогая! Очень любим это блюдо в охоточку! Вкусно, просто, душевно получается Угощайся на здоровье, солнышко!
Какой чудесный рецепт и красивая подача!!
Огромное спасибо, милая! Нам очень нравится это блюдо Буду рада, если рецепт когда-нибудь пригодится! На здоровье дорогая Вам, и всей Вашей замечательной семье!
Машенька,конечно же вкусно ,спасибо за угощение
Танечка, огромное спасибо солнышко очень любим такой вариант на конечно же угощаю тебя на здоровье, моя хорошая
Машенька! Очень аппетитный рецепт
Светочка, огромное спасибо дорогая! очень любим это блюдо буду рада, если рецепт когда-нибудь пригодится На здоровье моя золотая тебе, и всей твоей прекрасной семье!
Как вкуууусно, Маша! Фото супер аппетитные, ух!...
Женечка, огромное спасибо мое солнышко! Очень вкусно, так душевно получается! Угощайся на здоровье, милая!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рецепт: Булочка с лососем и сыром
Булочка с лососем и сыром
Рецепт: Закусочные сырные булочки Два сыра
Закусочные сырные булочки "Два сыра"
Рецепт: Сэндвичи из баклажанов с творожным сыром
Сэндвичи из баклажанов с творожным сыром

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 6372 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки