• 5 декабря 2008, 20:00
  • 18135

Фаршированное мясо

Рецепт: Фаршированное мясо

Сочное запеченное мясо с грибами и языком

Категория: Горячие блюда

Ингредиенты для «Фаршированное мясо»:



Рецепт «Фаршированное мясо»:

Берем кусок говядины, у меня была мякоть.

Разрезаем по середине не до конца, т.е. делаем в мясе карман.

Режем язык кубиками.

Обжариваем грибы, у меня были опята и шампиньоны, предварительно их немного посолить и поперчить.

Вместе смешиваем грибы и язык и нашей смесью фаршируем мясо.

В карман выливаем сливки.

Аккуратно и крепко перевязываем ниткой наше мясо.

Кладём наше мясо на противень и ставим в духовку на 30-40 минут.

Готовим соус, в соевый соус добавляем мёд, выжимаем половину лимона, добавляем приправу, соль, перец, всё хорошо перемешиваем.

Через 40 минут обливаем наше мясо соусом и ставим в духовку ещё минут на 30-40

Наше мясо готово! Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Спасибо за ответ!Рецепт очень хороший!Жалко нет фото в разрезе,на порционной тарелке,ну зеленью украшенной. (Я шучу по доброму) Спасибо за идею! [x]00:24 19.05.10 Отредактировано создателем комментария[/x]
да не за что да у меня постоянно не получается сделать красивую фотку на таролечке украшенной и т.д., т.к. постоянно кто-то под ногами путается а потом, это всё так быстро съедается, что даже не успеваешь оглянуться
А язык не надо предварительно отваривать?
да, язык у меня отваренный, просто как то не обратила внимания на это
Очень вкусно!!! Сразу захотелось праздника!
Очень интересный рецепт) Буду пробовать. Только у меня на мед аллергия...чем заменить?
спасибо мёд можно заменить кислыми тертыми яблоками или сделать вообще без меда
Восхитительное мяско! Ням-ням!!! Умница!!!
спасибки
Роскошный рецепт!!! Спасибо
А при какой температуре нужно мясо запекать?
спасиб у меня духовка старая и там не показывает температуру (( ну где то около 180 - 200
++++++++++
спасибочки
САШУЛЕНЬКА!!!СОЛНЫШКО!!!ОЧЕНЬ РАДА ТЕБЯ ВИДЕТЬ!!! Аватарка новая.Со смыслом?
Мяско шикарное.Много много плюсиков!!!
спасибочки моя хорошая! да, аваторка со смыслом
Шикарное мяско!!!Ну очень аппетитное!!!
спасибочки
Как вкусно выглядит!!!++++++++
и на вкус тоже очень вкусно спасибо!
++++++++++++++
спасибки
Вкусно!
спасибочки!
Оригинально
и вкусно! спасибочки!
Ну,ТОВАРИСЧ.Вы выдали-СУПЕР!!!!+++++
Спасибки!
Какое шикарное мяско!!!!! Супер!!! Вам++++++++
Спасибочки огромное
Вкуснота!
спасиб
Вкусняшка!
спасибки!
выглядит красиво, представляю, как вкусно
да, очень вкусно!
красотень!
сюда б его!
+++++++++++
спасибки!!! угощайся!
Красиво и наверняка вкусно!++
да очень вкусно! спасибочки!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2553 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки