Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

nataliamatveeva173Поваренок 4 уровня

5 июля 2019, 14:02
37732

Баклажаны « Гениальные-2»

Вкуснейшие баклажаны, приготовленные на сковороде! Достойны даже праздничного стола! Вы будете готовить их снова и снова!!!

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Баклажаны « Гениальные-2»»:

Баклажан — 2 шт
Фарш мясной — 500 г
Яйцо куриное — 2 шт
Мука пшеничная / Мука — 100 г
Мука кукурузная (Не обязательно) — 100 г
Лук репчатый — 1 шт
Укроп
Соль — 1 ч. л.
Перец черный
Специи (По вкусу)

Время приготовления: 15 минут

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1636.5 ккал	белки 37.5 г	жиры 15.9 г	углеводы 490.1 г
Порции
ккал 327.3 ккал	белки 7.5 г	жиры 3.2 г	углеводы 98 г
100 г блюда
ккал 105.6 ккал	белки 2.4 г	жиры 1 г	углеводы 31.6 г

Рецепт «Баклажаны « Гениальные-2»»:

Нарезаем баклажаны на кружки шириной 1/2 см. Посыпаем солью и даем постоять. Если баклажаны не горькие этого можно не делать. Далее готовим фарш из мяса, лука, перца, соли и кориандра 1/3 чайной ложки. В отдельной тарелке смешиваем 2 вида муки. В другой тарелке смешиваем 2 яйца с 2 зубчиками измельченного чеснока. Баклажаны промываем, просушиваем и каждый кружок покрываем тонким слоем фарша. Обмакиваем в яйцо, затем в муку и отправляем на сковороду обжариваться мясной начинкой вниз. Затем переворачиваем, посыпаем укропом, закрываем крышкой и дожариваем со второй стороны! ( Подробнее в видео) Приятного Вам аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед На завтрак : Быстрый завтрак / Сытный завтрак На обед : На второе / На закуску На праздничный стол : День рождения На ужин : На горячее / На закуску Неожиданные гости : На горячее Специальное питание

Теги: закуска второе

Вкусы: баклажановый мясной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/158860/]Баклажаны « Гениальные-2»[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/158860/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2019jul/05/01/2558902_25886-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из овощей, грибов, бобовых -> Горячие блюда из овощей
Вкуснейшие баклажаны, приготовленные на сковороде! Достойны даже праздничного стола! Вы будете готовить их снова и снова!!!

Ингредиенты: Баклажан, Фарш мясной, Яйцо куриное, Мука пшеничная, Мука кукурузная, Лук репчатый, Укроп, Соль, Перец черный, Специи.
Тэги: закуска, второе.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Баклажаны « Гениальные-2»
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2019jul/05/01/2558902_25886-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Баклажаны « Гениальные-2»" title="Рецепт: Баклажаны « Гениальные-2»"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Вкуснейшие баклажаны, приготовленные на сковороде! Достойны даже праздничного стола! Вы будете готовить их снова и снова!!!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/33/">
          Блюда из овощей, грибов, бобовых
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/67/">
          Горячие блюда из овощей
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Баклажаны « Гениальные-2»»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/124">Баклажан</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2277">Фарш мясной</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2438">Мука кукурузная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1842">Укроп</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1701">Специи</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/158860/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Баклажаны « Гениальные-2»

Категория: Горячие блюда › Блюда из овощей, грибов, бобовых › Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Баклажаны « Гениальные-2»»:

Баклажан Фарш мясной Яйцо куриное Мука пшеничная Мука кукурузная Лук репчатый Укроп Соль Перец черный Специи

Тэги: закуска, второе

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

361

Крабовый тертый мини-торт

68
361
15837

1353

Запеченная свинина на кости

39
1353
37660

391

Творожно-манговое парфе

138
391
16402

Комментарии и отзывы

8 июля 2019 года ingrida abraityte #

8 июля 2019 года nataliamatveeva173 # (автор рецепта)

8 июля 2019 года Веронка-1979 #

Очень вкусно. Я приготовила. Но добавила чеснок не в яйцо, а на бакланчики, тонкий кружок помидора, остальное по рецепту.

8 июля 2019 года nataliamatveeva173 # (автор рецепта)

Супер!

Спасибо большое за отзыа!

8 июля 2019 года светолик #

Наверно,будет вкусно,надо попробовать. В видео вы сначала обмакиваете в муку, затем в яйцо. А в рецепте написано наоборот, исправьте.

8 июля 2019 года nataliamatveeva173 # (автор рецепта)

Спасибо!

6 июля 2019 года ih2017 #

Какие вкусные и красивые!!

6 июля 2019 года nataliamatveeva173 # (автор рецепта)

Спасибочки!

5 июля 2019 года 7Катюша77 #

5 июля 2019 года nataliamatveeva173 # (автор рецепта)

5 июля 2019 года ksuchaplucha-2019 #

Тоже вкусно,но просто "гениальные" были своеобразнее и полезнее.СПАСИБО

5 июля 2019 года nataliamatveeva173 # (автор рецепта)

На здоровье!

Эти зато без духовки-их лучше в жару готовить!Но вкусные и те и те!Попробуйте обязательно!

5 июля 2019 года ksuchaplucha-2019 #

Я первые готовила,добавляла на котлетку кружочек помидора и мексиканские специи в фарш,мне очень понравилось

5 июля 2019 года nataliamatveeva173 # (автор рецепта)

Спасибо большое за отзыв!

5 июля 2019 года ksuchaplucha-2019 #

ВАМ СПАС?БО

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Баклажаны « Гениальные-2»

Ингредиенты для «Баклажаны « Гениальные-2»»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Баклажаны « Гениальные-2»»:

Похожие рецепты

Овощные котлеты "Воздушные"

Капуста краснокочанная по-чешски

Капуста тушеная

Цветная капуста с опятами

Картофель с мясом в духовке

Кабачковая запеканка

Цветная капуста, запеченная в духовке

Свекольный салат и картофельно-морковные котлеты

Простое рагу

Попробуйте приготовить вместе

Крабовый тертый мини-торт

Запеченная свинина на кости

Творожно-манговое парфе

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V309 "Гарлэнд"

Каркасный дом с гаражом и террасой V117 "Принстон"

Каркасный дом с 4 спальнями и террасой V329 "Помона"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!