• 7 июля 2019, 14:24
  • 2581

Киш с курицей и баклажанами

Рецепт: Киш с курицей и баклажанами

Очень вкусный и сытный пирог. Идеально для сытного завтрака или перекуса на работе, учебе. Форма 24 см.

Категория: Выпечка Изделия из теста Открытый пирог, тарт

Ингредиенты для «Киш с курицей и баклажанами»:



Рецепт «Киш с курицей и баклажанами»:

Размягченное сливочное масло растираем с солью. Добавляем яйцо, муку, разрыхлитель и замешиваем тесто.
Дно разъемной формы застилаем пергаментом и распределяем тесто.
Убираем в холодильник.
Для начинки нарезаем курицу и баклажаны.
На растительном масле обжариваем курицу, затем добавляем баклажаны и жарим до полуготовности. Жидкость должна полностью испариться.
Готовую начинку солим, перчим и немного остужаем.
Для заливки смешиваем яйца, соль, муку и добавляем сметану. Затем всыпаем натертый на мелкой терке сыр.
Собираем пирог.
На тесто выкладываем начинку и выливаем заливку.
Запекаем примерно 30 минут при 180 градусах.
Готовый пирог охлаждаем, нарезаем и подаем.
Приятного аппетита!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Фотографии «Киш с курицей и баклажанами» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Спасибо! Очень вкусно! Можно брать с собой на работу на обед) по сытности как второе блюдо) с фотографией видимо только так))
Спасибо за доверие Рада, что понравился рецепт
Вкусно,не спорю.....но баклажан горит. Само тесто и заливка понравились. Думаю можно приготовить и с любой начинкой
Да, начинку можно брать любую. Если начинает подгорать верх, попробуйте накрыть листом пергамента или фольгой.
Только что из духовки, попробовала горячим, очень вкусно. Но я в начинку добавила немного охотничьих колбасок для аромата и тесто сделала из цельнозерновой муки.
Отличная идея Возьму на заметку
Спасибо!
Спасибо!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2553 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки