• 8 июля 2019, 8:49
  • 4574

Вареники с белокочанной капустой и яйцом

Рецепт: Вареники с белокочанной капустой и яйцом

Здравствуйте, дорогие Поварята!! Хочу поделиться Рецептом вареников. Может кому пригодится рецепт. Тонкое тесто, тушенная капуста с вареным яйцом. Не хлопотно, можно приготовить на даче. Вареники можно отварить в воде или пароварке. Сытный ужин или обед для всей семьи.

Категория: Горячие блюда Мучные блюда Вареники

Ингредиенты для «Вареники с белокочанной капустой и яйцом»:

Время приготовления:

Количество порций: 30



Рецепт «Вареники с белокочанной капустой и яйцом»:

Все хозяйки знают, как готовить тесто на вареники или пельмени. Я сильно не забиваю тесто мукой. тесто получается мягкое и немного липнет к рукам.
Муку всыпать в посуду, добавить яйцо сырое, соль, немного размешать ложкой, добавить воду, замесить тесто, если надо -добавьте ещё муки.

Хорошо вымесить тесто. Завернуть в пищевую плёнку, оставить отдыхать.

Капусту мелко нарезать, добавить лук, перец болгарский, соль, перец черный, обжарить на растительном масле до готовности.

Добавить вареные яйца, проверить на соль и перец, если надо добавить, все хорошо перемешать.

Тесто отлежалось, подпылить разделочную поверхность мукой, разделить тесто на две части.

С каждой части раскатать колбаски.

Нарезать на шайбочки, немного прижать рукой.

Каждую шайбочку раскатать скалкой тонким слоем. Положить на каждый кружочек капустную начинку и защипать, как вам удобно.

Опустить вареники в кипящую подсоленную воду. Варить 8-10 минут. В это время лук обжарить на растительном масле.

Выложить в посуду, присыпать жаренным луком, жгучим перцем (по желанию ).
У меня получилось 30 штук больших вареников.
Вареники вкусные и в холодном виде, отварные вареники можно обжарить на растительном масле на сковороде.

Приятного аппетита!!!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Вареники с белокочанной капустой и яйцом
Описание: Здравствуйте, дорогие Поварята!! Хочу поделиться Рецептом вареников. Может кому пригодится рецепт. Тонкое тесто, тушенная капуста с вареным яйцом. Не хлопотно, можно приготовить на даче. Вареники можно отварить в воде или пароварке. Сытный ужин или обед для всей семьи.
Тэги: ужин, обед.


Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Вареники с белокочанной капустой и яйцом» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Танюша, вареники очень понравились! Такая начинка была в диковинку!! Для остроты добавила немного аджики и цвет получился у начинки красный)))! Повторять буду однозначно!
Марьямчик ,вот ты меня удивила с утра очень красивые вареники приготовила спасибо большое за доверие к рецепту и шикарное фото
Рекомендую подавать с грибным соусом. Это - песня.
Спасибо огромное ,за внимание к рецепту мы не кушаем грибы а вы попробуйте ,нет сомнений ,что это Вкусно
Пробуем, уже много лет. Рецепт привёз из Западной Украины.
Таких я еще не пробовал. Думаю еще не поздно
Павел,спасибо за интерес к рецепту конечно ещё не поздно ,пробуйте очень даже Вкусно
Знатные вареннички, Танюша! Ну тааак аппетитно, слов нет! Да с луком жареным, да с острым перчиком...мммм ....восторг!!!! Браво, Танюша!
Спасибо Настюша нам было Вкусно
Танюша, вкуснятина то какая!! Так варенничков захотелось!
Настенька,спасибо большое угощайся
На мой паштет из баклажанов столько всего написали ,как на твои котлеты ,к бежать надо
Да ты что? Бегу смотреть
Спасибо Оля
Танюш, замечательные варенички с чудесной начиночкой
Спасибо Галочка за внимание
Очень необычный и интересный рецепт!!
Танечка, очень аппетитные вареники! Начинка интересная!
Спасибо Любаша
Танечка, замечательные вареники
Марианочка ,спасибо большое за внимание крецепту
Танюша, спасибо огромное, что поделилась!!!! С удовольствием прихватила себе!!! На днях порадую домашних!! Такую начинку еще не пробовала в варениках!!!
Марьямчик ,спасибо огромное нам было Вкусно Удачи ,милая
Танечка, вареники с капустой и правда отличный и очень вкусный вариант!
Валечка спасибо огромное
Танечка, вкусно и очень аппетитно!!!
Жанночка,спасибо дорогая
Вареные пирожки с капустой) отличная идея)
Спасибо
Таня, классные вареники, очень аппетитно с жареным лучком
Нелли,спасибо правда вкусноооо
Танюша, замечательные,очень аппетитные вареники! Прелесть!
Спасибо Ирочка что зашла в гости
Спасибо
Танюшечка какие аппетитнейшие,вкусные варенички
Спасибо Танечка нам было вкуснооо
Очень аппетитные варенички!!! :
Спасибо Наташа
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 524 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки