• 8 июля 2019, 8:49
  • 4793

Вареники с белокочанной капустой и яйцом

Рецепт: Вареники с белокочанной капустой и яйцом

Здравствуйте, дорогие Поварята!! Хочу поделиться Рецептом вареников. Может кому пригодится рецепт. Тонкое тесто, тушенная капуста с вареным яйцом. Не хлопотно, можно приготовить на даче. Вареники можно отварить в воде или пароварке. Сытный ужин или обед для всей семьи.

Категория: Горячие блюда Мучные блюда Вареники

Ингредиенты для «Вареники с белокочанной капустой и яйцом»:

Время приготовления:

Количество порций: 30



Рецепт «Вареники с белокочанной капустой и яйцом»:

Все хозяйки знают, как готовить тесто на вареники или пельмени. Я сильно не забиваю тесто мукой. тесто получается мягкое и немного липнет к рукам.
Муку всыпать в посуду, добавить яйцо сырое, соль, немного размешать ложкой, добавить воду, замесить тесто, если надо -добавьте ещё муки.

Хорошо вымесить тесто. Завернуть в пищевую плёнку, оставить отдыхать.

Капусту мелко нарезать, добавить лук, перец болгарский, соль, перец черный, обжарить на растительном масле до готовности.

Добавить вареные яйца, проверить на соль и перец, если надо добавить, все хорошо перемешать.

Тесто отлежалось, подпылить разделочную поверхность мукой, разделить тесто на две части.

С каждой части раскатать колбаски.

Нарезать на шайбочки, немного прижать рукой.

Каждую шайбочку раскатать скалкой тонким слоем. Положить на каждый кружочек капустную начинку и защипать, как вам удобно.

Опустить вареники в кипящую подсоленную воду. Варить 8-10 минут. В это время лук обжарить на растительном масле.

Выложить в посуду, присыпать жаренным луком, жгучим перцем (по желанию ).
У меня получилось 30 штук больших вареников.
Вареники вкусные и в холодном виде, отварные вареники можно обжарить на растительном масле на сковороде.

Приятного аппетита!!!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Вареники с белокочанной капустой и яйцом
Описание: Здравствуйте, дорогие Поварята!! Хочу поделиться Рецептом вареников. Может кому пригодится рецепт. Тонкое тесто, тушенная капуста с вареным яйцом. Не хлопотно, можно приготовить на даче. Вареники можно отварить в воде или пароварке. Сытный ужин или обед для всей семьи.
Тэги: ужин, обед.


Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Вареники с белокочанной капустой и яйцом» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Очень вкусно!
Спасибо да
Эх, варЭнички, да с капустой - как же это вкусно!
Спасибо Людочка что заглянула в гости очень рада
Обожаю вареники с капустой! Спасибо за рецепт! Какая емкость ваших стаканов? В стакане 259 мл муки 160 гр.,
Спасибо за интерес к рецепту у меня мерный стакан ,я указала в рецепте 550 гр. муки ,регулируйте свою муку ,может чуть меньше ... Удачи
Ах, какие вкусные варенички!... Прекрасная идея для начинки, спасибо!
Женечка,спасибо огромное за внимание к рецепту
Очень аппетитные вареники!
Наташенька ,спасибо огромное
Танечка, замечательные вареники, очень аппетитные!
Спасибо Лорочка нам было вкуснооо
Танюша! Какие аппетитные варенички! Ммм! Люблю такую начинку!
Наташенька ,спасибо большое я очень рада ,что тебе нравится рецепт
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1470 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки