Версия для печати
  • 17 июля 2019, 10:07
  • 962

Стейк из тунца по-гречески

Рецепт: Стейк из тунца по-гречески

Ароматный маринад в греческом стиле и быстрая обжарка филе тунца - вот секрет успеха этого блюда!

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Стейк из тунца по-гречески»:

Время приготовления:

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
720.12 ккал
белки
57.8855 г
жиры
53.6524 г
углеводы
0.9207 г
Порции
ккал
360.06 ккал
белки
28.94 г
жиры
26.83 г
углеводы
0.46 г
100 г блюда
ккал
236.88 ккал
белки
19.04 г
жиры
17.65 г
углеводы
0.3 г

Рецепт «Стейк из тунца по-гречески»:

Готовим маринад - смешиваем орегано, тимьян, черный перец и оливковое масло.
Филе тунца солим с обеих сторон, маринуем в течение 15 минут при комнатной температуре.
Затем выкладываем рыбу на разогретую сковороду или гриль и обжариваем до желаемой степени готовности (не слишком долго, иначе тунец будет жестким. Я жарила филе по 2 минуты с каждой стороны).
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Стейк из тунца по-гречески
Описание: Ароматный маринад в греческом стиле и быстрая обжарка филе тунца - вот секрет успеха этого блюда!


Комментарии и отзывы

Без разреза незачет. Тунца главное не пережарить. Чуть чуть упустишь и он из элитной рыбы превращается в самую обычную, ничем не примечательную.
Хороший рецепт, Ивелина! Все просто, но вкусно! Тимьян и орегано сушеные, я так поняла?
Сушеные Спасибо большое за поддержку!
Ивелина! Шикарная рыбка шикарно приготовлена
Светланочка, спасибо большое!
Я обожаю тунца, но у нас хороший тунец стОит как крыло от боинга Хотелось бы его чаще готовить, но увы, жаба душит)))
Точно так, у нас тунец дороже дикой семги Но если придется его готовить, у вас уже есть хороший рецепт
Ага, спасибо! Рецептик сохранила)))
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
ВКонтакте
Facebook