• 19 июля 2019, 23:33
  • 15444

Котлеты по-киевски упрощенные

Рецепт: Котлеты по-киевски упрощенные

Предлагаем вашему вниманию упрощенный вариант котлет по-киевски, где вместо филе используем куриный фарш. Получаются вкусные котлетки =)

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из фарша птицы

Ингредиенты для «Котлеты по-киевски упрощенные»:



Рецепт «Котлеты по-киевски упрощенные»:

Подготавливаем ингредиенты:
1. Фарш - посолить и поперчить;
2. Масло сливочное смешать с небольшим количеством укропа, скатать колбаской и заморозить;
3. Яйца взбиваем как на омлет;
4. Высыпаем панировку в емкость.

Когда масло застыло, можем начинать приготовление.
Набираем на столовую ложку фарш, выкладываем на ладонь и скатываем шарик, после чего делаем из него лепешку и в середину кладем заранее отрезанный продолговатый кусочек сливочного масла с укропом. Аккуратно заворачиваем масло в фарш и многократно прокручиваем в руках полученную котлетку, чтоб хорошо запечаталось масло и получилась продолговатая форма.
Когда котлетка уже скручена, окунаем ее в взбитые яйца, после этого кладем в панировку и присыпаем ее, после этого еще раз окунаем ее в яйцо и снова в панировку, котлета готова к жарке. Отправляем котлету в заранее разогретое растительное масло в кастрюле или во фритюре, у кого что есть. Обжариваем буквально минуту-две после чего вынимаем и складываем все котлетки на противень, а после этого отправляем в разогретую духовку до 180-200 градусов на 5-10 минут.
Котлеты готовы! Приятного аппетита!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Котлеты по-киевски упрощенные
Описание: Предлагаем вашему вниманию упрощенный вариант котлет по-киевски, где вместо филе используем куриный фарш. Получаются вкусные котлетки =)


Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Котлетки без всякого сомнения будут вкусными. Но есть одно сомнение: два раза в панировочные сухари и жесткое обжаривание в горячем масле здоровью пользу не принесут, особенно детям.Даже снимки говорят об этом.
Замечательный рецепт! Лучше поставьте лайк, поблагодарите человека. Жосткая обжарка...
Замечательный рецепт
Хороший рецерт, упрощенный. Я упрощу еще больше. Сразу на протвинь, сбрызну маслом и выпекать.
нееееее..... это уже будет сАААААвсем не то .... но имеет место быть!
Так упрощенка в рецепте "савсэм не то"
Тоже вариант, Спасибо
Супер! Спасибо за "упрощение". Вкуснота! А красиво то как. Жалко фото добавить не могу. Вы умница. Спасибо.
Рада, что вам понравилось! Приятного аппетита!
Прекрасные котлеты!
класс
Вкуснятина !))
Прекрасная идея для котлет.
Прекрасная идея для котлет.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 511 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки