• 25 июля 2019, 13:22
  • 17590

Салат "Сердцеедка" из куриных сердечек

Рецепт: Салат Сердцеедка из куриных сердечек

Готовлю этот салат частенько как на праздничный, так и повседневный стол. Он нереально вкусный. Сочетание маринованного лука, вареных яиц и отварных куриных сердечек, это выше похвалы. Однозначно рекомендую!

Категория: Салаты Салаты из птицы Салаты из субпродуктов птицы

Ингредиенты для «Салат "Сердцеедка" из куриных сердечек»:



Рецепт «Салат "Сердцеедка" из куриных сердечек»:

Лук нарезать четвертькольцами, выложить в миску. Добавить соль, сахар, уксус и залить кипятком чтобы лук полностью был в воде. Оставить на 20 минут мариноваться.

Отварить сердечки в подсоленной воде. Остудить и разрезать на 4 части.

Яйца нарезать кубиками

Сыр натереть на крупной терке.

Смешать все ингредиенты, посолить и поперчить по вкусу. Заправить майонезом.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат Сердцеедка из куриных сердечек
Описание: Готовлю этот салат частенько как на праздничный, так и повседневный стол. Он нереально вкусный. Сочетание маринованного лука, вареных яиц и отварных куриных сердечек, это выше похвалы. Однозначно рекомендую!


Комментарии и отзывы

очень понравился, спасибо
А нереально вкусный, это как? )))
Очень люблю такой салат, еще рекомендую попробовать его с говяжьей печенью вместо сердечек. Тоже очень вкусно.
Ск- ко сердечки не готовлю,
жесткие, поэтому по- поводу салата сомневаюсь
Если уменьшить время приготовления, сердечки будут мягкими. Длительная термическая обработка делает волокна жёсткими, это отличие данного субпродукта от мяса.
хорошо, ск- ко тогда варить их по- времени?
Где-то через полчаса варки снимите пробу или разрежьте одно сердечко и посмотрите. Точнее не скажу, делаю на глазок.
Ответ для elena stn62
10 минут. Какие там полчаса?!
За 10 мин только курогрудь может приготовиться, и то не крупный кусок, для сердечек 30-40 мин на медленном огне, не путайте человека
Сердечки мелкие и быстро готовы.
Мария! Чудесный салат
Вкусный салат!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2525 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки