Рецепт: Бутерброды со свиным языком
Бутерброды со свиным языком
Рецепт: Грудка цыпленка запеченная Держи карман шире!
Грудка цыпленка запеченная "Держи карман шире!"
Рецепт: Чебупели с ветчиной и сыром
Чебупели с ветчиной и сыром
  • 25 июля 2019, 19:34
  • 11333

Пирог со сливами на дрожжевом тесте

Рецепт: Пирог со сливами на дрожжевом тесте

Давайте приготовим замечательный пирог со сливами на дрожжевом тесте на кефире. Пирог получается очень вкусный и ароматный с нотками миндаля. Тесто очень мягкое и нежное.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Пирог со сливами на дрожжевом тесте»:

Тесто

Начинка

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3747.6 ккал
белки
101 г
жиры
127.2 г
углеводы
567 г
100 г блюда
ккал
234.2 ккал
белки
6.3 г
жиры
8 г
углеводы
35.4 г


Рецепт «Пирог со сливами на дрожжевом тесте»:

  • В кефир добавляем дрожжи, сахар и хорошо перемешиваем.

  • Добавляем яйцо.

  • Добавляем растопленное сливочное масло.

  • Частями добавляем муку с солью и замешиваем тесто.

  • Накрываем тесто пищевой пленкой. Ставим в холодильник на 4 часа, лучше на ночь.

  • Достаем тесто из холодильника и даем согреться 1 час час при комнатной температуре. Делим на 2 части и подкатываем каждый кусочек.

  • Одну часть теста раскатываем в круг чуть больше диаметра формы.

  • Выкладываем тесто в форму, делая бортики.

  • Посыпаем половиной миндальной муки.

  • Выкладываем сливу. Сверху посыпаем оставшейся миндальной мукой.

  • От второй части теста оставляем небольшой кусочек теста для украшения. Остальное тесто раскатываем в круг, чуть больше диаметра формы.

  • Делаем надрезы, не доходя до центра.

  • Каждый сектор разрезаем на 3 части.

  • Заплетаем косички.

  • Выкладываем сверху пирога. Концы косичек заправляем под низ.

  • Раскатываем оставшийся кусочек теста.

  • Нарезаем на тонкие полоски и заплетаем косички.

  • Выкладываем косички по краю пирога и по середине. Даем подойти 15 минут.

  • Смазываем желтком. Выпекаем при 180 градусов 30-40 минут.

  • Пирог готов.

  • Приятного аппетита :-)



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Пирог со сливами на дрожжевом тесте
Рецепт: Пирог со сливами на дрожжевом тесте

Давайте приготовим замечательный пирог со сливами на дрожжевом тесте на кефире. Пирог получается очень вкусный и ароматный с нотками миндаля. Тесто очень мягкое и нежное.

Ингредиенты для «Пирог со сливами на дрожжевом тесте»:

Комментарии и отзывы

Миндальной муки нет,попробую заменить чем-то другим.За рецепт спасибо.Пирог красавец!
Спасибо большое!!! Можно добавить любые орехи, тоже будет очень вкусно!!!
Очень красиво
Спасибо большое!!!
Какая красота!!
Олечка, спасибо большое!!!
Это просто произведение искусства !!! Вы Мастер с большой буквы ! Такую красоту и есть жалко только любоваться))
Спасибо большое!!! Мне очень приятно!!!
А если нет миндальной муки,может крахмал подойдет?
Я думаю подойдут любые орехи, мелко перемолотые.
Спасибо за оперативный ответ! Будем пробовать!
Галя! Очень красивый и аппетитный пирог с прекрасной формовкой!
Наташа , спасибо большое!!!
Очень симпатичная формовка пирога, Галя!
Аллочка, спасибо большое!!!
Очень аппетитный пирог!
Вера, спасибо большое!!!
Галина! Какой красивый пирог - прекрасная формовка. Очень понравилось использование миндальной муки в пироге
Света, спасибо большое!!!
Чудесный пирожок!
Танечка, спасибо большое!!!
Очень красивая формовка, спасибо
Спасибо большое!!!
Взяла в КК, пойдут сливы, попробую приготовить красивый пирог и , думаю, вкусный
Спасибо большое!!!
Спасибо большое!!!
Очень милый пирог,Галочка! Украшение обязательно использую-красота!
Инночка, спасибо большое!!!
Спасибо большое!!!
Красавец! И пирог, и рушник
Спасибо большое!!!
Отличный пирог.
Спасибо большое!!!
Галина,очень красивый, воздушный пирог!
Ирочка, спасибо большое!!!
Вкусный пирог!!!
Спасибо большое!!!
Красивый пирог
Танечка, спасибо большое!!!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рецепт: Закуска из баклажанов с сыром
Закуска из баклажанов с сыром
Рецепт: Закуска из лаваша с сыром и огурцом
Закуска из лаваша с сыром и огурцом
Рецепт: Нежный сырный пирог с луком и яйцами
Нежный сырный пирог с луком и яйцами

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 6394 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки