• 26 июля 2019, 10:50
  • 1513

Творожная запеканка с яблоком и ягодами

Рецепт: Творожная запеканка с яблоком и ягодами

Творожная запеканка с яблоком и ягодами при диете № 5. Рецепт предназначен для людей, страдающих хроническим холециститом, гастритом или другими заболеваниями ЖКТ, требующими соблюдения щадящей диеты.

Категория: Десерты Другие десерты Творожные десерты

Ингредиенты для «Творожная запеканка с яблоком и ягодами»:

  • Творог (низкой жирности , не более 3 %) — 300 г
  • Яблоко (сладких сортов) — 1 шт
  • Малина (свежая или замороженная; добавляется при переносимости; при наличии хронического панкреатита требует перетирания через сито) — по вкусу
  • Смородина черная (свежая или замороженная; добавляется при переносимости; при наличии панкреатита требует перетирания через сито) — по вкусу
  • Белок яичный 1 шт
  • Крупа манная 1 ст. л.
  • Йогурт (греческий или иной другой жирностью не более 2% без сахара и красителей; добавляется, если смесь получилась очень сухой) — 2 ст. л.
  • Сахар (или его заменитель) — по вкусу
  • Ванилин

Время приготовления:

Количество порций: 4



Рецепт «Творожная запеканка с яблоком и ягодами»:

Смешать в чашке яичный белок, манную крупу. Отставить на 15 минут для набухания манки.

Яблоко очистить от кожицы, удалить сердцевину, натереть на крупной терке, добавить творог. Тщательно перемешать блендером.

Добавить смесь из яичного белка и манной крупы, сахар, ванилин и греческий йогурт.

В форму для выпечки выложить часть получившейся массы, разровнять и насыпать слой ягод, сверху закрыть оставшейся смесью.

Форму поставить в предварительно разогретую до 180 градусов духовку и выпекать 25-30 минут. После дать хорошенько остыть. По желанию запеканку можно подавать с несладким киселем или компотом из сухофруктов.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Творожная запеканка с яблоком и ягодами
Описание: Творожная запеканка с яблоком и ягодами при диете № 5. Рецепт предназначен для людей, страдающих хроническим холециститом, гастритом или другими заболеваниями ЖКТ, требующими соблюдения щадящей диеты.


Комментарии и отзывы

Тоже вынуждена соблюдать диету спасибо, что поделились рецептом
название отредактировано в соответствии с правилами сайта
Спасибо за рецепт.Мне тоже показана такая диета,к сожалению, а такие блюда украшают жизнь.
На здоровье! Я очень люблю эту запеканку (тоже соблюдаю диету). Рецепт иногда меняю: вместо яблок использую нарезанный банан или персик, вместо малины и смородины использую клубнику или вовсе не добавляю ягоды.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2503 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки