• 6 декабря 2008, 12:02
  • 15916

Говядина "Карнавал"

Рецепт: Говядина Карнавал

Эта говядинка - подарит Вам настоящий праздник.. и совершенно не понятно почему у нее такой необычный вкус.. только мы с Вами знаем, ЧТО придает ей такую таинственную.., волшебную.., пикантность...! Нежная сочная говядинка, маринованная в сухом вермуте, оливковом масле, с долькаи апельсина, чесночком, свежим имбирем, кинзой и лучком.., запеченая под шапкой из овощей и сыра... Очень яркий и неповторимый вкус.. Откройте тайну карнавала.. :)

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из говядины

Ингредиенты для «Говядина "Карнавал"»:



Рецепт «Говядина "Карнавал"»:

Мяско нарезаем крупными кусочками, отбиваем
Апельсины нарезаем дольками
Кинзу измельчаем
Лук нарезаем полукольцами
Чеснок и имбирь режем тоненькой соломочкой...
Складываем в чашку мяскоо, лук, чеснок, кинзу, имбирь, апельсинчик, посыпаем солью и перчиком.. заливаем маслом и вермутом, хорошенько перемешиваем, наслаждаясь пьянящими ароматами и оставляем мариноваться часов на 12 (убираем в холодильник чашку, накрыв ее крышечкой)

Выкладываем в форму слой мяса со всеми остальными составляющими маринада

Посыпаем толстым слоем овощей, накрываем фольгой форму и убираем в разогретую до 200С духовку на 1 час 30минут

Затем посыпаем тертым сыром и возвращаем в духовку еще минут на 20, фольгой накрывать уже не нужно

Наша говядинка готова.. можно раскладывать по тарелкам, слегка украсив свежими овощами и зеленью...

Приятнейшего Вам аппетита!:)



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Говядина Карнавал
Описание: Эта говядинка - подарит Вам настоящий праздник.. и совершенно не понятно почему у нее такой необычный вкус.. только мы с Вами знаем, ЧТО придает ей такую таинственную.., волшебную.., пикантность...! Нежная сочная говядинка, маринованная в сухом вермуте, оливковом масле, с долькаи апельсина, чесночком, свежим имбирем, кинзой и лучком.., запеченая под шапкой из овощей и сыра... Очень яркий и неповторимый вкус.. Откройте тайну карнавала.. :)


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
просто праздник какой-то!!
Супер просто...И домашние снесли за милую душу....
очень рада, что Вам и Вашим близким понравилось мяско...спасибо за добрые слова и за положительный отзыв!
Дашуля! Объедение! С новой аватаркой тебя! Снегурочка!!!!!!!!!!!
Леночка, спасибо, милая!!!!
аппетитненько!)))
благодарю
Честное слово, жизнь прекрасна с вашим рецептом! буйство красок!!!! ОГРОМНОЕ СПАСИБО!!!!!
на здоровье, рада, что Вам понравилось..спасибо, за добрые слова!!
То у Вас "Пасодобль"! То "Карнавал"! И всё так ярко и вкусно!!! А настроение?!?! Просто праздник какой-то! Интересно, что будет ближе к новому году???
благодарю, очень рада, что Вам пришлись по душе некоторые мои кулинарные идеи...и счастлива, если удалось заставить Вас улыбнуться, просматривая рецептики
Спасибо за рецепт!
Попробую приготовить
рада, что идея понравилась..на здоровье
Дашуля, вкусно и празднично!
Викуша, cпасибо большущее
Какое буйство красок!!!!! Даша++++++++++++++++
Татьяночка, спасибо!!!! какой очаровательнейший ангелочек
Дашуля замечательно,очень яркое блюдо ,а описание как всегда на высшем уровне,молодчина
Еленочка, спасибо огромаднейшее очень рада, что мяско понравилось
Замечательное мяско.+++++++++
Что-то у меня с картинкой перемкнуло.Не могу ее сменить.
спасибо большущее!!!!какая красотища!!!! сразу прямо весной повеяло!! как я люблю крокусы и все весенние цветочки..они такие милые!
Мне тоже нравятся,но получилось,что я эту картинку несколько раз подряд вставила,никак не хотела она уходить.
спасибо большущее, что хватило терпения
Дашенька! Все никак не успевала зайти на сайт - а тут такая красота, пестрота и вкуснота, эффектнее бразильского карнавала!!! Дашуня, ты - искуссница, слов нет Лови!

Маша, спасибо большущее!!! я уже соскучиться успела!!!
Дашуня, я ТОЖЕ!!! На работе дикая предновогоняя запарка! Одно удовольствие - твои изумительные рецепты!!!

зато скоро будет несколько деньков новогодних хканикул..хоть немного можно будет отдохнуть и побездельничать
Дашенька, так ярко, красочно и необыкновенно вкусно!!!!! Из мяса только говядину и люблю, молодчинка!!!! +++++
Надюшка, спасибо большущее!!!! и я говядинку очень люблю ..в любом виде..даже варш почти всегда только говяжий делаю
ВАААААААААААААААУ! Вот така дама-мадама, с обновочкой тебя новогодней!!!!!!! КРУТО!!!!!!
Дашулька...мяско просто восхитительное!!!!
Люсенька, спасибо, солнышко
Дашенька!Вкусняшка твоя говядинка!!!!!!
Оленька, спасибо, солнышко
Замечательное мяско!!! А описание сразило сразу
спасибо большущее
Дашенька!Очень красивая и вкусная голвядинка получилась,Молодец!++++++
Оленька, спасибо огромаднейшее
Очень АППЕТИТНО!!!++++ Забираю Спасибо!!
рада, что понравилось...пожалуйста, и спасибочки
И Я ХОЧУ НА КАРНАВАЛ!!!!
НУ,ВОЗЬМИТЕ МЕНЯ С СОБОЙ....

Еленочка, это так трогательно!!! ну, конечно, все вместе пойдем на карнавал!!!.. а мяско так быстро готовится, что можно сделать сколько угодно
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 579 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки