• 5 августа 2019, 16:57
  • 11106

Пирог из лаваша с курицей и баклажанами

Рецепт: Пирог из лаваша с курицей и баклажанами

Простой в приготовлении и вкусный пирог. Начинку можно использовать любую.

Категория: Блюда из лаваша Выпечка из лаваша

Ингредиенты для «Пирог из лаваша с курицей и баклажанами»:



Рецепт «Пирог из лаваша с курицей и баклажанами»:

Лук нарезаем и обжариваем. Добавляем фарш и тушим пока фарш полностью не побелеет. Затем добавляем баклажаны и тушим до полного испарения жидкости.
Готовую начинку солим, перчим, добавляем зелень, 2/3 натертого сыра и хорошо перемешиваем.
Берем лист лаваша, выкладываем треть начинки и сворачиваем в рулет. С оставшимся лавашом и начинкой делаем то же самое.
Форму для запекания застилаем пергаментом и смазываем маслом.
Сворачиваем один рулет улиткой, рядом выкладываем второй и третий. Немного придавливаем.
Для заливки смешиваем сметану с яйцами и солью. Заливаем пирог.
Выпекаем примерно 30 минут при 180 градусах.
За 10 минут до готовности посыпаем натертым сыром.
Готовому пирогу даем немного постоять и нарезаем.
Приятного аппетита!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Фотографии «Пирог из лаваша с курицей и баклажанами» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Спасибо за рецепт. Очень вкусно. Вечером застала среднего сына за поеданием предпоследнего кусочка. У меня форма для запекания в полпротивня. Съели с многочисленными добавками за вечер. Четыре мужчины разного возраста и я . Спасибо, всем очень понравилось.
Готовьте на здоровье! Рада, что Вам и Вашей семье пирог понравился
ой опять идти за лавашом, вчера только делала завтрак для ленивых от Natalya772 , вкуснотень
а тут еще круче, у меня любят и курицу и баклажан, вот мысль пришла, буду делать с начинкой баклажан + грибы, как раз муж принес три ведра грибов, мне кажется еще сочнее будет
Уверена, что получится отлично Буду рада если поделитесь впечатлениями
Спасибо. Пирог получился сочным. Ребенок уплетал, забывая, что не любит мяса. А те члены семьи, которые решили попробовать пирог утром, а не вечером, обнаружили пустую тарелку.
Я очень рада, что пирог понравился Вам и Вашим близким!
Спасибо!!
Очень понравилось) а вот и фото)
Спасибо, что доверились и поделились впечатлениями! Мне очень приятно!
Уже приготовила! Мммм, реально вкусно хочется повторять и муж очень оценил
Прекрасная "лавашная" история!!!!
Спасибо!
Вкусно и просто!!!
Согласна, спасибо!
Ксения! Аппетитный пирог
Спасибо!!
Такое мне нравится. Срочно нужен лаваш. Спасибо.
Готовьте на здоровье!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1338 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки