Рецепты к пикнику

Цветная капуста в сырном соусе

Закусочный блинно-шпинатный торт

Версия для печати

ekaterina-lavПоваренок 4 уровня

11 августа 2019, 13:36
59183

Куриные отбивные в сырном кляре

Куриные отбивные в сырном кляре получаются необыкновенно вкусными, мягкими, ароматными и просто тают во рту! Это беспроигрышный вариант как для праздников, так и для будней!

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Куриные отбивные в сырном кляре»:

Филе куриное (грудка) — 500 г
Сыр твердый — 200 г
Яйцо куриное (если мелкое, то 3) — 2 шт
Чеснок — 3 зуб.
Сметана (майонез) — 2 ст. л.
Крахмал картофельный — 1 ст. л.
Соевый соус (по желанию) — 1 ст. л.
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу
Мука пшеничная / Мука (для панировки)
Масло растительное (для жарки)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1419.3 ккал	белки 177.4 г	жиры 47.2 г	углеводы 64.7 г
100 г блюда
ккал 141.9 ккал	белки 17.7 г	жиры 4.7 г	углеводы 6.5 г

Рецепты к пикнику

Греческий пирог "Сиртаки"

Рийет из запеченной сельди с вялеными томатами

Рецепт «Куриные отбивные в сырном кляре»:

Куриную грудку разрезаю продольно на 2-3 части.
Мясо слегка отбиваю. Немного солю, перчю, натираю измельченным чесноком.
Для кляра смешиваю яйца, крахмал, соевый соус и сметану (майонез).
Добавляю сыр, натертый на мелкой терке. Если масса получается очень густой, добавляю ещё одно яйцо.
Каждую отбивную панирую в муке (излишки обязательно стряхиваю).
Далее опускаю в кляр и затем в разогретое растительное масло.
Жарю отбивные на среднем огне до красивой румяной корочки, в среднем по 3 минуты на каждой стороне.

Подаем с любым гарниром. Приятного аппетита!
Подробный пошаговый рецепт смотрите в моем коротком видео!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На ужин На обед : На второе На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество На природу На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее

Теги: быстро второе горячее гости жарить обед праздник ужин

Вкусы: изысканный куриный мягкий мясной нежный оригинальный приятный сырный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/159312/]Куриные отбивные в сырном кляре[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/159312/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2019aug/09/57/2570098_95563-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Горячие блюда из курицы
Куриные отбивные в сырном кляре получаются необыкновенно вкусными, мягкими, ароматными и просто тают во рту! Это беспроигрышный вариант как для праздников, так и для будней!

Ингредиенты: Филе куриное, Сыр твердый, Яйцо куриное, Чеснок, Сметана, Крахмал картофельный, Соевый соус, Соль, Перец черный, Мука пшеничная, Масло растительное.
Тэги: быстро, второе, горячее, гости, жарить, обед, праздник, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Куриные отбивные в сырном кляре
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2019aug/09/57/2570098_95563-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Куриные отбивные в сырном кляре" title="Рецепт: Куриные отбивные в сырном кляре"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Куриные отбивные в сырном кляре получаются необыкновенно вкусными, мягкими, ароматными и просто тают во рту! Это беспроигрышный вариант как для праздников, так и для будней!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/9/">
          Блюда из птицы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/63/">
          Горячие блюда из курицы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Куриные отбивные в сырном кляре»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2380">Филе куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3408">Крахмал картофельный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/48/">быстро</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/1208/">гости</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/109/">жарить</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/123/">праздник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/159312/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Куриные отбивные в сырном кляре

Категория: Горячие блюда › Блюда из птицы › Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Куриные отбивные в сырном кляре»:

Филе куриное Сыр твердый Яйцо куриное Чеснок Сметана Крахмал картофельный Соевый соус Соль Перец черный Мука пшеничная Масло растительное

Тэги: быстро, второе, горячее, гости, жарить, обед, праздник, ужин

Читать рецепт полностью >>

Рецепты к пикнику

Цветная капуста в сырном соусе

Закусочный блинно-шпинатный торт

Комментарии и отзывы

16 июня 2021 года Rina8091 #

+12

[+4]

Ловите фото улику. Очень нежное получилось мясо, совершенно не сухое. Сыр придал особый вкус и аромат. Отличный получился ужин! Спасибо!

18 июня 2021 года ekaterina-lav # (автор рецепта)

Большое спасибо за добрые слова в адрес рецепта и аппетитный фото-отчет!

18 мая 2021 года Scorpia #

31 января 2021 года Dama-Lorik #

+16

[+5]

Чудесные отбивные, очень вкусные, сочные, сырные!

Катюша, спасибо огромное за прекрасный рецепт!

31 января 2021 года ekaterina-lav # (автор рецепта)

Ларочка, сердечно благодарю за добрые слова в адрес рецепта! Мне очень приятно!

Отдельная благодарность за аппетитный фото-отчет!

17 сентября 2020 года Л-лька2805 #

Спасибо за рецепт, хорошие отбивные получились, но, к сожалению, некоторые прилипали к сковороде. Не знаю почему

17 сентября 2020 года ekaterina-lav # (автор рецепта)

Благодарю за отзыв! Рада, что рецепт понравился)

6 июля 2020 года Симонова79 #

Готовила по вашему рецепту уже много раз- это просто вкуснотища!!! Очень нравятся моему ребёнку, главный для меня показатель.

6 июля 2020 года ekaterina-lav # (автор рецепта)

Большое спасибо за отзыв! Очень приятно!)

30 января 2020 года Потапова Оксана #

Приготовила вчера отбивные по Вашему рецепту! Сказать, что это вкусно - значит, промолчать! Я была в восторге!!! Мясо сочное, нежное, кляр - хрустящая сырная корочка... Готовила строго по рецепту, только курицу не отбивала. Спасибо огромное за такую вкуснятину!!!

30 января 2020 года ekaterina-lav # (автор рецепта)

И Вам спасибо за такой приятный отзыв!)) Очень рада, что отбивные понравились)

2 января 2020 года milenabelogur #

+14

[+5]

Спасибо за рецепт! Получились не только вкусные отбивные, но еще и очень красивые!

3 января 2020 года ekaterina-lav # (автор рецепта)

Большое спасибо за отзыв и такое аппетитное фото!

13 ноября 2019 года liza 17 03 1984 #

+12

[+4]

Спасибо за рецепт, получилось очень вкусно.

14 ноября 2019 года ekaterina-lav # (автор рецепта)

А Вам спасибо за такой аппетитный фотоотчет!)

30 октября 2019 года Сурик #

+22

[+5]

Замечательные отбивные! Очень понравились! Спасибо большое за рецепт!!!

31 октября 2019 года ekaterina-lav # (автор рецепта)

Очень рада, что рецепт понравился! Большое спасибо за аппетитное фото!

30 сентября 2019 года mtata #

+25

[+5]

Катюша спасибо огромное за рецепт,очень вкусно,сочно,нежно,сырно.

1 октября 2019 года ekaterina-lav # (автор рецепта)

Танечка, спасибо огромное за приятные слова!)

Твои отбивные просто шикарны!!!

1 октября 2019 года mtata #

благодарю,я старалась

28 августа 2019 года lelya1989 #

+16

[+5]

Отбивные и кляр очень вкусные! Мясо нежное,не сухое. И на следующий день остаются вкусными. Спасибо вам за рецепт!

28 августа 2019 года ekaterina-lav # (автор рецепта)

Огромное спасибо за отзыв! Очень рада, что рецепт понравился!

И отдельное спасибо за очень аппетитное фото!

22 августа 2019 года natali-kng #

+14

[+5]

это реально бесподобно! Как оказалось у меня не оказалось крахмала, пришлось с мукой. Спасибо! Жирненько правда. В следующий раз попробую в духовке.

22 августа 2019 года ekaterina-lav # (автор рецепта)

Огромное Вам спасибо за такой приятный отзыв и очень аппетитны фото отчет!!!

Очень рада, что рецепт понравился))

19 августа 2019 года Юлия Саргина #

БЕСПОДОБНО!!!!! Это действительно фейерверк вкуса, ребенок в восторге, прибежал за добавкой, это с учетом, что мясо, в том числе курицу, не ест практически. И на второй день все такое же вкусное и сочное. Огромаднейшее спасибо за такую вкусноту

19 августа 2019 года ekaterina-lav # (автор рецепта)

Огромное Вам спасибо за такой приятный отзыв и высокую оценку!)) Очень рада, что рецепт понравился!))

15 августа 2019 года Akira Shinrei #

+13

[+5]

Отличный кляр. Мясо получилось нежным и сочным

спасибо за рецепт.

15 августа 2019 года ekaterina-lav # (автор рецепта)

Большое спасибо за доверие и такой аппетитный фотоотчет!

15 августа 2019 года novahelen #

+22

[+5]

Очень вкусные отбивные! Спасибо за рецепт!

15 августа 2019 года ekaterina-lav # (автор рецепта)

Большое спасибо за отзыв и такой аппетитный фотоотчет!

14 августа 2019 года ekaterinam-k #

Классные отбивные получились!

Сочные, нежные, кляр отличный! Делается быстро! Сфотографировать не успела, пока делала сын с мужем почти все съели. Спасибо за рецепт! Буду делать еще обязательно!

14 августа 2019 года ekaterina-lav # (автор рецепта)

Большое Вам спасибо за такой приятный отзыв!

Очень рада, что рецепт понравился!)

14 августа 2019 года mollaeva2015 #

14 августа 2019 года ekaterina-lav # (автор рецепта)

14 августа 2019 года wise1288 #

Екатерина! Чудесные отбивнушки - быстро, вкусно, на все случаи

14 августа 2019 года ekaterina-lav # (автор рецепта)

Светлана, спасибо огромное!)

13 августа 2019 года elen korshun #

+16

[+5]

Очень вкусно и ярко! Спасибо, обязательно приготовлю ещё!

13 августа 2019 года ekaterina-lav # (автор рецепта)

Елена, огромное спасибо за доверие и такое аппетитное фото!

Замечательные отбивные у Вас!

13 августа 2019 года bairtae #

Фотография классная, рецепт - прелесть, надеюсь у меня получится также красиво и вкусно как у Вас!

13 августа 2019 года ekaterina-lav # (автор рецепта)

Большое спасибо! Желаю, чтобы у Вас всё получилось!)

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Рецепты к пикнику

Пита с сыром и грибами

Крабовые палочки с сыром в слоеном тесте

Греческий пирог "Сиртаки"

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!