Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы
  • 11 августа 2019, 13:36
  • 35456

Куриные отбивные в сырном кляре

Рецепт: Куриные отбивные в сырном кляре

Куриные отбивные в сырном кляре получаются необыкновенно вкусными, мягкими, ароматными и просто тают во рту! Это беспроигрышный вариант как для праздников, так и для будней!

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Куриные отбивные в сырном кляре»:



Рецепт «Куриные отбивные в сырном кляре»:

Куриную грудку разрезаю продольно на 2-3 части.

Мясо слегка отбиваю. Немного солю, перчю, натираю измельченным чесноком.

Для кляра смешиваю яйца, крахмал, соевый соус и сметану (майонез).

Добавляю сыр, натертый на мелкой терке. Если масса получается очень густой, добавляю ещё одно яйцо.

Каждую отбивную панирую в муке (излишки обязательно стряхиваю).

Далее опускаю в кляр и затем в разогретое растительное масло.

Жарю отбивные на среднем огне до красивой румяной корочки, в среднем по 3 минуты на каждой стороне.

Подаем с любым гарниром. Приятного аппетита!
Подробный пошаговый рецепт смотрите в моем коротком видео!










Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На ужин На обед : На второе На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество На природу На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее

Теги: быстро второе горячее гости жарить обед праздник ужин

Вкусы: изысканный куриный мягкий мясной нежный оригинальный приятный сырный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Куриные отбивные в сырном кляре
Описание: Куриные отбивные в сырном кляре получаются необыкновенно вкусными, мягкими, ароматными и просто тают во рту! Это беспроигрышный вариант как для праздников, так и для будней!


Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Куриные отбивные в сырном кляре» от приготовивших (8)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Катюша спасибо огромное за рецепт,очень вкусно,сочно,нежно,сырно.
Танечка, спасибо огромное за приятные слова!)
Твои отбивные просто шикарны!!!
благодарю,я старалась
Отбивные и кляр очень вкусные! Мясо нежное,не сухое. И на следующий день остаются вкусными. Спасибо вам за рецепт!
Огромное спасибо за отзыв! Очень рада, что рецепт понравился!
И отдельное спасибо за очень аппетитное фото!
это реально бесподобно! Как оказалось у меня не оказалось крахмала, пришлось с мукой. Спасибо! Жирненько правда. В следующий раз попробую в духовке.
Огромное Вам спасибо за такой приятный отзыв и очень аппетитны фото отчет!!! Очень рада, что рецепт понравился))
БЕСПОДОБНО!!!!! Это действительно фейерверк вкуса, ребенок в восторге, прибежал за добавкой, это с учетом, что мясо, в том числе курицу, не ест практически. И на второй день все такое же вкусное и сочное. Огромаднейшее спасибо за такую вкусноту
↑Ответ для Юлия Саргина
Огромное Вам спасибо за такой приятный отзыв и высокую оценку!)) Очень рада, что рецепт понравился!))
Отличный кляр. Мясо получилось нежным и сочным спасибо за рецепт.
Большое спасибо за доверие и такой аппетитный фотоотчет!
Очень вкусные отбивные! Спасибо за рецепт!
Большое спасибо за отзыв и такой аппетитный фотоотчет!
Классные отбивные получились! Сочные, нежные, кляр отличный! Делается быстро! Сфотографировать не успела, пока делала сын с мужем почти все съели. Спасибо за рецепт! Буду делать еще обязательно!
Большое Вам спасибо за такой приятный отзыв! Очень рада, что рецепт понравился!)
Екатерина! Чудесные отбивнушки - быстро, вкусно, на все случаи
Светлана, спасибо огромное!)
Очень вкусно и ярко! Спасибо, обязательно приготовлю ещё!
Елена, огромное спасибо за доверие и такое аппетитное фото!
Замечательные отбивные у Вас!
Фотография классная, рецепт - прелесть, надеюсь у меня получится также красиво и вкусно как у Вас!
Большое спасибо! Желаю, чтобы у Вас всё получилось!)
Катя! Очень аппетитные отбивнушки! Рецепт забрала, спасибо!
Большое спасибо, Наташа!)
Катюша, принимай отчетик! Очень вкусные отбивнушечки! Нежные, сочные с сырным мотивом! Сплошное наслаждение вкусом! Спасибо огромное за рецепт!
Олечка, твои отбивные просто шикарны! Спасибо огромное за доверие и такое аппетитное фото!!!
Как я рада! Катюша, спасибо за одобрение и чудеснейший рецепт!
курицы сегодня дома нет, а вот свининка есть. Вопросик: можно отбивные из свинины приготовить в таком кляре, прожарятся ли ? Не пробовали?
Отбивные из свинины получатся ничуть не хуже. Мясо нужно хорошо отбить и жарить чуть дольше, 4-5 минут на каждой стороне.
спасибо Вам за ответ!!! Будем пробовать, понравился рецепт кляра.
Желаю удачи!)
Очень мы любим куриные отбивные! Всегда быстро можно приготовить! Пробую по разным рецептам! И Ваш, конечно же, забираю!
Огромное спасибо!)
Отличная идея. У меня как раз маринуется филе голени (соевый соус, горчица, майонез, приправа для курицы). На ужин сделаю в кляре по Вашему рецепту. Уверена, будет очень вкусно. Спасибо.
Большое спасибо!) Желаю Вам вкусного ужина!))
Запекала в духовке,получилась как запеканка . Спасибо за рецепт,очень вкусно)
Большое спасибо за доверие и фото !
Спасибо! Очень красиво , аппетитно и вкусно!
Огромное спасибо!))
А разрез какой красивый!!! хороший рецепт!!!С рецептом дня, Катя!!!!!
Олечка, сердечно благодарю!))
Катюша, отбивные очень аппетитные! Рецепт прихватила!
Любушка, огромное спасибо!)
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1394 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки