Версия для печати Рецепты Закуски Закуски из овощей

lenakihayaПоваренок 4 уровня

28 августа 2019, 19:07
14458

Зеленая аджика

Всем привет, друзья! Предлагаю Вашему вниманию рецепт приготовления вкусной зеленой аджики.

Категория: Закуски Закуски из овощей

Ингредиенты для «Зеленая аджика»:

Перец болгарский (зеленые) — 4 шт
Перец чили (зеленый) — 4 шт
Чеснок (головок) — 6 шт
Укроп — 1 пуч.
Петрушка — 1 пуч.
Соль (с горкой) — 1 ст. л.
Сахар — 3 ст. л.
Уксус (9%) — 2 ст. л.
Масло растительное — 4 ст. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1110.9 ккал	белки 19.1 г	жиры 51.4 г	углеводы 147.3 г
100 г блюда
ккал 123.4 ккал	белки 2.1 г	жиры 5.7 г	углеводы 16.4 г

Рецепт «Зеленая аджика»:

Овощи промываем.
У перцев удаляем плодоножку и семена. Нарезаем на удобные кусочки для мясорубки.
Чеснок очищаем. Промываем.
Зелень промываем.
По 1/3 части каждого пучка зелени измельчаем мелко ножом.
Все, кроме измельченных 1/3 пучков зелени пропускаем через мясорубку.
К полученной массе добавляем нарезанную зелень
соль
сахар
уксус
растительное масло.
Перемешиваем.
Оставляем на 3 часа настояться.
Подаем к столу.
Храним в холодильнике.
Из данного количества ингредиентов у меня вышло 1 л аджики.
А Вам я желаю приятного аппетита, хорошего настроения и всего самого наилучшего!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На ужин : На закуску

Теги: закуска

Вкусы: острый чесночный перечный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/159491/]Зеленая аджика[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/159491/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2019aug/28/00/2575906_66340-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Закуски из овощей
Всем привет, друзья!
Предлагаю Вашему вниманию рецепт приготовления вкусной зеленой аджики.

Ингредиенты: Перец болгарский, Перец чили, Чеснок, Укроп, Петрушка, Соль, Сахар, Уксус, Масло растительное.
Тэги: закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Зеленая аджика
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2019aug/28/00/2575906_66340-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Зеленая аджика" title="Рецепт: Зеленая аджика"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Всем привет, друзья!
Предлагаю Вашему вниманию рецепт приготовления вкусной зеленой аджики.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/83/">
          Закуски из овощей
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Зеленая аджика»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2314">Перец болгарский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2362">Перец чили</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1842">Укроп</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1394">Петрушка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1843">Уксус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/159491/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Зеленая аджика

Всем привет, друзья! Предлагаю Вашему вниманию рецепт приготовления вкусной зеленой аджики.

Категория: Закуски › Закуски из овощей

Ингредиенты для «Зеленая аджика»:

Перец болгарский Перец чили Чеснок Укроп Петрушка Соль Сахар Уксус Масло растительное

Тэги: закуска

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

525

Салат с говяжим языком "Радость"

69
637
130917

664

Комментарии и отзывы

31 августа 2019 года Wera13 #

Вкуснооооо!!!

31 августа 2019 года lenakihaya # (автор рецепта)

Благодарю)

31 августа 2019 года zerro #

А сколько такая паста может храниться в холодильнике? Забираю с благодарностью и с удовольствием попробую. С чем вы ее подаете?

9 октября 2020 года GalinaiNikolai #

Делала по такому же рецепту, только уксус заменила на сок лимона. Поначалу аджика мне не понравилась. А когда настоялась, старшие дети взяли ее на шашлыки и очень благодарили. .Баночка 0,5 разлетелась на ура. Просили делать ещё. Рекомендую. Спасибо, что выложили такой интересный рецепт.

31 августа 2019 года lenakihaya # (автор рецепта)

↑Ответ для zerro

Храню в холодильнике несколько месяцев. На зиму морожу в морозилке.
Подаю со всем в качестве самостоятельной закуски. Добавляю при мариновании мяска, добавляю в супы и борщи за 5 минут до готовности. Муж мажет на хлеб и с салком ест)))

29 августа 2019 года Алушечка #

вопрос по рецепту

На 4 болгарских перца-4 горьких и....6 головок чеснока? Не круто ли?

29 августа 2019 года lenakihaya # (автор рецепта)

Огонь)
Мужу очень нравится)
Если Вам остро-уменьшайте количество острого перца и чеснока так, как Вам нравится.

29 августа 2019 года superlaky #

А где базилик, кинза, хмели-сунели? Без них настоящей аджики не получится. И растительное масло не добавляют обычно в нее. Это какая-то вариация на тему, но не настоящая аджика.

29 августа 2019 года Kuss #

Очень привлекательная аджичка!

29 августа 2019 года lenakihaya # (автор рецепта)

Благодарю)

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с балконом и мансардой V156 "Биддефорд"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Зеленая аджика

Ингредиенты для «Зеленая аджика»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Зеленая аджика»:

Похожие рецепты

Хрустящие малосольные огурцы на минералке

Аджапсандал по-нашему

Намазка или суп с вялеными томатами

Мармелад из баклажанов, кабачков и помидоров

Баклажаны в пикантном соусе

Цимес из моркови

Закуска из болгарского перца

Закуска из огурцов "Пятиминутка"

Жареные квашеные баклажаны

Попробуйте приготовить вместе

Осенний суп "Горшочек, вари!"

Салат с говяжим языком "Радость"

Хрустящая курица

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с балконом и мансардой V156 "Биддефорд"

Каркасный дом с террасой и 2 спальнями V392 "Сентенниал"

Каркасный дом с 3 спальнями V169 "Аламеда"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!