• 2 сентября 2019, 22:16
  • 2034

"Тефтели" из шампиньонов

Рецепт: Тефтели из шампиньонов

Для приготовления этого блюда нужны свежие шампиньоны и 10-15 минут времени. И вкусные грибные тефтельки у вас на столе! Тем, кто старается соблюдать пост, настоятельно рекомендую заглянуть. Это очень вкусно и очень быстро!

Категория: Закуски Закуски с грибами

Ингредиенты для «"Тефтели" из шампиньонов»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
331 ккал
белки
24.1 г
жиры
25.6 г
углеводы
5.6 г
Порции
ккал
82.8 ккал
белки
6 г
жиры
6.4 г
углеводы
1.4 г
100 г блюда
ккал
57.1 ккал
белки
4.2 г
жиры
4.4 г
углеводы
1 г


Рецепт «"Тефтели" из шампиньонов»:

Шампиньоны помыть, срезать ножку вровень со шляпкой. Сковороду не сильно разогреть, налить растительное масло и выложить шляпки шампиньонов.

Помешивая, обжарить на среднем огне до образования золотистой корочки. Жидкость из шампиньонов не должна накапливаться на дне сковороды. Если жидкости много, то огонь недостаточно сильный. Его надо увеличить, чтобы жидкость успевала выпариваться, не скапливаясь.

Проверить, чтобы все шляпки были обжарены с двух сторон. Посолить и подавать на стол.
Приятного аппетита!










BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Тефтели из шампиньонов
Описание: Для приготовления этого блюда нужны свежие шампиньоны и 10-15 минут времени. И вкусные грибные тефтельки у вас на столе! Тем, кто старается соблюдать пост, настоятельно рекомендую заглянуть. Это очень вкусно и очень быстро!


Комментарии и отзывы

"Тефтели"? Лайк за юморное название! Согласна, жаренные шляпки -это очеь вкусно! Я специально покупаю маленькие грибочки и жарю маленькие шляпки)) Мммм! -это супервкусно! Но, конечно, для любителей жаренных грибов! И вы правы, не все жарят только шляпки. Поспрашивала знакомых, никто из них так не пробовал. Так что рецепт пригодиться!!!
Спасибо за поддержку, Ирина. Приятно встретить единомышленника
Что-то не поняла я такого рецепта....
всякое бывает
А вот минусовать, это совсем по-детски. Я ведь тоже это умею делать, но не стала.
Я тоже умею писать комментарии, но не злоупотребляю этим, чтобы высмеять или высказать своё "фи". Можете минусовать... не сташно, переживу.
За восторженными отзывами на примитивный рецепт - в детский сад. На этом сайте все пишут честное мнение, тем более я высказала его корректно.
Что такой негатив на детей-то? А у меня с детьми всё самое лучшее ассоциируется. Комментарии по существу принимаю. Ваши с потолка.
прикольно, жаренные грибы, ну грибы и грибы, ну хоть нафаршировали, что ли, что за рецепт
ДА - это именно жареные грибы! Приготовлены так, что похожи на тефтели, котлетки. Разместила рецепт потому, что так тоже можно приготовить грибы и может кому пригодится. Можете фаршировать - это будет ваш рецепт!
Юленька, а почему тефтели? Симпатичные жаренные шампиньончики!!
Потому что на тарелке их за тефтели принимают... похожи. Особенно в пост.
ааа чисто визуально
просто жаренные грибы!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Вы соблюдаете режим самоизоляции?


Уже 4730 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки