Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов
  • 3 сентября 2019, 5:51
  • 2922

Раки в казане на огне

Рецепт: Раки в казане на огне

В прошлом году я готовил раков, конечно изначально опирался на рецепты с видео. Однажды мне написали комментарий, что соли положил мало и были лишние ингредиенты. Раков продавать уже перестали тогда, но в этом году мы не забыли, что обещали повторить рецепт. Поэтому представляю вам простейший рецепт приготовления раков. Получилось очень вкусно. По соли все отлично! Казан 12 литров, воды в нем 6 литров, раков 1,6 кг.

Категория: Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов

Ингредиенты для «Раки в казане на огне»:

Время приготовления:

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1567.5 ккал 		белки
321.3 г 		жиры
21.1 г 		углеводы
18.1 г
Порции
ккал
783.8 ккал		 белки
160.7 г		 жиры
10.6 г		 углеводы
9.1 г
100 г блюда
ккал
86.1 ккал		 белки
17.7 г		 жиры
1.2 г		 углеводы
1 г

Рецепт «Раки в казане на огне»:

Простейший и вкуснейший рецепт.
Нагрели воду, туда 5 столовых ложек соли и хороший пучок укропа (желательно с семенами)
Вода закипела, закидываем раков, варим 15 минут (зависит от размера рака)
Сварились, снимаем с огня и даем отдохнуть минут 10.
Далее можете кушать, блюдо готово.
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На ужин На обед : На второе / На закуску / На первое На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год На природу На ужин : На горячее / На закуску Неожиданные гости : На горячее / На закуску

Теги: ужин обед закуска

Вкусы: рыбный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Раки в казане на огне
Рецепт: Раки в казане на огне

В прошлом году я готовил раков, конечно изначально опирался на рецепты с видео. Однажды мне написали комментарий, что соли положил мало и были лишние ингредиенты. Раков продавать уже перестали тогда, но в этом году мы не забыли, что обещали повторить рецепт. Поэтому представляю вам простейший рецепт приготовления раков. Получилось очень вкусно. По соли все отлично! Казан 12 литров, воды в нем 6 литров, раков 1,6 кг.

Ингредиенты для «Раки в казане на огне»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Раки в казане на огне» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Были сегодня на рыбалке... Рыбы поймали два подлещика с ладонь и достались они котам, а вот раков наловили и с удовольствием сварили их прямо на костре!!! На фото попали последние оставшиеся, которых привезли домой! Самый минимальный набор специй и отличный вкус!
Это действительно оооооооооооооооочень вкусно.Нам повезло,у нас можно живых раков достать круглый год.
Класс! У вас краснее! Все таки рак раку рознь
Это может быть и свет такую роль сыграл
Возможно. Но выглядят прям насыщенными Класс. А вот лимон как то упустили. Креветки с лимоном вкусно, а вот раки не пробовал. Надо попробовать!
ООООООООООООх,с лимончиком ооооооооооооооочень вкусно Я им уже само мяско поливала,просто супер !!!!!!!!!!!!!
Огромное спасибо вам. Этот момент мы упустили. На днях сделаем. Как же про лимон могли забыть
главное успеете ,я еще добавляю при варке перец красный и черный острый (молотые) ,очень люблю поострее,и аромат совсем другой
Ну насчет перца по спорю. Это не то мясо. Оно нежное. Не. Я не рискну.
Приветствую земляка! Поделитесь, где раков берёте?
Я на мочищенском шоссе брал, остановка Павлова, там крузак стоит с табличкой РАКИ.... На Хаванской периодически видел белый пятерик.
А вообще на любом выезде с города )))
Спасибо! Как раз по пути на дачу, буду знать
↑Ответ для Елена Гло
А еще, в прошлом году, брал хороших раков у кафе дельфин, там баржа стоит.
какие красавчики
Желтый с красным сочетается, не правда ли?
ага! а раки сочетаются с укропом и солью!
)))) а раки с пивом сочетаются со мной

А Вы батенька садист.
Так смаковать убийство несчастных членистоногих и издеваться над людьми, измученными "Нарзаном".
Ой спасибо за комплимент )))
Правда садизмом это было в первый раз, а далее это процесс приготовления!
Мой пост, нацелен на то, что б люди не забыли, что скоро раков продавать перестанут и придется ждать следующего года )))
К сожалению - да.
Не расстраивайся ))) По крайней мере в наших широтах еще месяц есть...
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V293 "Чула-Виста"

Каркасный дом с 3 спальнями V293 "Чула-Виста"
Каркасный дом с террасой "Лонгей" V551

Каркасный дом с террасой "Лонгей" V551
Каркасный дом с 4 спальнями и эркером V126 "Форт Ли"

Каркасный дом с 4 спальнями и эркером V126 "Форт Ли"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 535 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки