• 7 сентября 2019, 19:06
  • 2068

Лечо на зиму без стерилизации

Рецепт: Лечо на зиму без стерилизации

Консервация продолжается... Консервируем очень вкусный и быстрый салат на зиму из перца - лечо! Готовится без стерилизации и из доступных ингредиентов. Зимой разнообразит ваше меню и порадует отличным вкусом! В видео показан подробный рецепт и пошаговый процесс приготовления лечо без стерилизации. Приятного вам аппетита и вкусной вам консервации!

Категория: Заготовки Овощные салаты

Кухня: Венгерская

Ингредиенты для «Лечо на зиму без стерилизации»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2564.74 ккал
белки
51 г
жиры
103.9 г
углеводы
357.161 г
100 г блюда
ккал
48.11 ккал
белки
0.96 г
жиры
1.95 г
углеводы
6.7 г


Рецепт «Лечо на зиму без стерилизации»:

Процесс:
Банки стерилизуем, овощи моем, разрезаем на части, вырезаем сердцевину.
Помидоры пропускаем через мясорубку или берем 1,5л томатного сока, доводим до кипения, снимая пену, добавляем специи, соль, сахар, растительное масло, уксус, добавляем сладкий перец и варим до готовности перца примерно 15 мин. Раскладываем по банкам. Переворачиваем и укутываем. Готово!
Вкусной вам консервации!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Лечо на зиму без стерилизации
Описание: Консервация продолжается... Консервируем очень вкусный и быстрый салат на зиму из перца - лечо! Готовится без стерилизации и из доступных ингредиентов. Зимой разнообразит ваше меню и порадует отличным вкусом! В видео показан подробный рецепт и пошаговый процесс приготовления лечо без стерилизации. Приятного вам аппетита и вкусной вам консервации!


Комментарии и отзывы

Яна, огромное спасибо за рецепт! Сегодня приготовила, банки стоят в тепле. Только помидоры не перекручивала, а очистила от кожуры и нарезала дольками, т. к. люблю, чтобы их текстура чувствовалась. Пропорции авторские. То, что не поместилось в банку доедали кто вперёд 😁 Завтра решила закрыть ещё порцию.
Спасибо, тоже вариант дольками! Очень приятно, то вам понравился мой рецепт, у нас тоже нарасхват
А разве бывает лечо со стерилизацией? Ни одного такого не знаю.
Многим людям принципиально, чтобы салаты были без стерилизации...вот и указала
Яна! Вкусненько будет зимой
ага, вот похолодает и захочется сразу консервации!
Масло подсолнечное (у меня сырое)
- сырое - это какое?
сыродавленное, на розлив
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 3441 ответ Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки