• 9 сентября 2019, 20:26
  • 2595

Салат с насыщенным вкусом из простых продуктов

Рецепт: Салат с насыщенным вкусом из простых продуктов

Я люблю блюда с ярким и насыщенным вкусом. Самым моим любимым летним салатом стал "стариковский", рецепт которого нашёл на поваренке. Но от чёрного хлеба и горчицы быстро устаёшь. Найти оригинальный новый рецепт без чешуи дракона и перьев полярной совы в ингредиентах сложно. Приходиться импровизировать с любимыми продуктами, которые можно купить в любом супермаркете у дома. Здесь я привёл успешный результат такого эксперимента.

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Ингредиенты для «Салат с насыщенным вкусом из простых продуктов»:

Время приготовления:

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
435.5 ккал
белки
25.2 г
жиры
21.6 г
углеводы
31.9 г
Порции
ккал
87.1 ккал
белки
5 г
жиры
4.3 г
углеводы
6.4 г
100 г блюда
ккал
42.7 ккал
белки
2.5 г
жиры
2.1 г
углеводы
3.1 г


Рецепт «Салат с насыщенным вкусом из простых продуктов»:

Возьмите чистую посуду )))
Необходимо помыть перцы, избавиться от семян и покрошить кубиком. Перцы и брынза формируют 80% вкуса. Я выбираю перец по запаху и упругости. Хотите что бы хрустело за ушами - делайте так же.
Чем мельче кубик, тем лучше перемешается салат и тем вкуснее он будет.

Второй самый важный элемент - брынза. У меня сильносоленая торговой марки "Ермолино". Жителям Москвы рекомендую! Но сойдет и фетакса или любой другой любимый вами аналог. Если брынзу не завезли, то можно взять любой мягкий сыр с насыщенным вкусом. Аналогично перцу режем кубиком. Чем мельче, тем вкуснее будет смесь.

Помидоры придают яркости и добавляют кислинку и аромат. Да и в целом я люблю их в любом салате. У меня завалялся 1 с прошлого раза и новые сегодняшние сливовидные. Если брать крупные, то хватает 2-3 штук.

Огурцы в этом блюде для хруста и объема. Режем помельче. Хватает 2 штук.

Как вы могли заметить в рецепте не указана соль. Она есть в брынзе и в соевом соусе. Можно использовать обычный или тирияки. Главное знать меру, что бы салат приобрел легкий оттенок, а не вкус сои. Мне хватает примерно чайной ложки или даже чуть меньше.

Растительное масло смазывает овощи и выравнивает слишком резкие вкусы. Кладу так же примерно чайную ложку или меньше

Лимон - отлично сочетается с соевым соусом и добавляет приятную кислинку. Выдавливаем немного сока в салат. Я выдавил отрезанный кусочек.

Последний шаг - перемешать или встряхнуть.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат с насыщенным вкусом из простых продуктов
Рецепт: Салат с насыщенным вкусом из простых продуктов

Я люблю блюда с ярким и насыщенным вкусом. Самым моим любимым летним салатом стал "стариковский", рецепт которого нашёл на поваренке. Но от чёрного хлеба и горчицы быстро устаёшь. Найти оригинальный новый рецепт без чешуи дракона и перьев полярной совы в ингредиентах сложно. Приходиться импровизировать с любимыми продуктами, которые можно купить в любом супермаркете у дома. Здесь я привёл успешный результат такого эксперимента.

Ингредиенты для «Салат с насыщенным вкусом из простых продуктов»:

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Салат с насыщенным вкусом из простых продуктов» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

Спасибо всем за добрые отзывы.
Отличный витаминный и сытный салат!
Добавила немного зеленого лука!
Спасибо огромное за рецепт!
Замечательный салатик! Добавила много зелени, надо запасаться витаминами! Большое спасибо за рецепт!
Вкусный и быстрый салат! И, конечно же, ещё добавила зелень!!! Спасибо за рецепт!
В период самоизоляции и, как следствие, переедания салатик просто спасение. Вкусный, сытный и легкий одновременно. Однозначно, буду повторять!
Рецепт салата понравился, прям так ясно представила картину приготовления салата и так же почувствовала разбушевавшийся аппетит. Так что рецепт забираю, буду готовить! С меня отчет!

Прекрасный салат.
Попробуй добавить немного сахару (щепоточку). Это не шутка.
У меня терияки. Там сахар уже в соевом
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Что для вас лучшее начало дня?


Уже 3418 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки