Рецепт: Тосты с сыром и баклажанами
Тосты с сыром и баклажанами
Рецепт: Картофельно-сырный кебаб в беконе
Картофельно-сырный кебаб в беконе
Рецепт: Котлеты из консервированной рыбы с сыром
Котлеты из консервированной рыбы с сыром
  • 10 сентября 2019, 0:03
  • 7916

Томатный рулет с начинкой

Рецепт: Томатный рулет с начинкой

Рулет-мечта гурманов! Мягкое, воздушное тесто и нежная начинка. Прекрасно смотрится на праздничном столе и порадует ваших гостей! Самовар на столе! Заходите! Угощаю!

Категория: Выпечка Изделия из теста Рулеты

Ингредиенты для «Томатный рулет с начинкой»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1699.1 ккал
белки
90.1 г
жиры
110.3 г
углеводы
87.1 г
100 г блюда
ккал
139.3 ккал
белки
7.4 г
жиры
9 г
углеводы
7.1 г


Рецепт «Томатный рулет с начинкой»:

  • в кастрюльке растопить масло.

  • Постоянно мешая, добавить муку, молоко.
    Сварить бешамель
    Оставить полностью остыть.

  • Добавить желтки и хорошо перемешать.
    Добавить томатную пасту. Перемешать.

  • Белки со щепоткой соли взбить миксером.
    Добавить к тесту.
    Перемешать лопаткой.

  • Форму для выпечки застелить бумагой для выпечки или тефлоновым листом. Вылить тесто и разровнять лопаткой.

  • Выпекать в разогретой духовке при 180гр 25 минут.
    Готовую основу для рулета выложить на мокрое кухонное полотенце. Снять бумагу.

  • Быстро скрутить основу рулета вместе с полотенцем.

  • Раскрутить рулет и скрутить уже без полотенца. Оставить остывать.

  • Сделать начинку.
    Рикотту размешать вилкой.
    Помидори черри мелко нарезать.
    Петрушку мелко нарезать.
    Все аккуратно перемешать. Посолить и поперчить по вкусу

  • На полностью остывшую основу рулета нанести начинку.

  • Скрутить рулет.
    Посыпать рулет тертым пармезаном.
    Запекать в разогретой духовке при 180гр 20 минут.

Уже садитесь за стол!!! Рулет подавать в теплом виде!!!





Угощайтесь!



Приятного аппетита!





BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Томатный рулет с начинкой
Рецепт: Томатный рулет с начинкой

Рулет-мечта гурманов! Мягкое, воздушное тесто и нежная начинка. Прекрасно смотрится на праздничном столе и порадует ваших гостей! Самовар на столе! Заходите! Угощаю!

Ингредиенты для «Томатный рулет с начинкой»:

Фотографии «Томатный рулет с начинкой» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Рулет получился отличный . К сожалению, мы все поняли, что не любим риккоту(. Попробую в след раз изменить начинку немного.
Не сильно растраивайтесь.....многие рикотту не уважают!
Попробуйте просто с творогом
Спасибо за фото отчет и за коментарий!
Подскажите,сырости от черри не будет?? А если частично добавить вяленые томаты,то вкус начинки будет более выражен.Спасибо за рецепт,забираю в КК.
у меня черри помидоры...с вялеными не пробовала.
Ирочка. не просто огромное - преогромное спасибо. Рецепт шикарный для любителей томата и зелени с сыром, т.е. для меня Рулет невероятно вкусен и без начинки(попробовала). А с начинкой - божественен. Единственное отклонение от рецепта- к петрушке добавила базилик. Вкус изумителен.
Лариса! Какая красота!
Огромное спасибо за чудесный фото отчет и такой приятный коментарий!
Фото невероятно аппетитные!
Красота Ирина, очень аппетитный рулет
большое спасибо
Даже название вкуснюее! А уж как выглядит!
Большое спасибо! Так приятно
Интересный рецепт, Ириша. Красивый, аппетитный рулет.
Машенька! Спасибо большое!
Ирина! Великолепный рулет
Большое спасибо
Ириша, чудесный рулет! Шикарные фотографии!
Ирочка! Спасибо большое!
Вау, какая красота! Очень аппетитный рулет, Ириша!
Спасибо, милая моя!
Очень аппетитно Спасибо за рецепт, забрала в КК!
большое спасибо! Готовьте в удовольствие
Ирина, очень аппетитный рулет!
большое спасибо
Какой заманчивый рулетик!!!
Спасибушки, спасибо
Какая красотень, Ириша!
Наташа! большое спасибо
шикардос!
Уряяяяя!
Спасибо, Тонечка!
Томатная паста куплена.....ищу рецепты!!!!!
Шикарный рулет, Ириша!
Света!Большое спасибо
Ириша,рулет очень аппетитный и привлекательный! Фото очень красивые.
Надюша! Спасибо, милая моя!
Ирочка,шикарный рулет
Танечка! Спасибо большое
Ах, какая красота! Шикарный рулет, Ириша! Фото великолепны!
А я жду, жду подружку на чай!!!
Заходи! Чаек готов! Угощайся!
С огромным удовольствием , ?риша!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рецепт: Салат из вишни с маринованным сыром
Салат из вишни с маринованным сыром
Рецепт: Хрустящее луковое печенье
Хрустящее луковое печенье
Рецепт: Мини-бутерброды
Мини-бутерброды

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 6303 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки