Очень люблю готовить блюда из кабачков. И сегодня в моем меню чудесные котлетки из мяса и кабачка. БЕЗ МУКИ для Панировки. Получаются они очень сочными и нежными.
karealina88Поваренок 2 уровня
- 11 сентября 2019, 5:11
- 3141
Котлеты из мяса и кабачка
Ингредиенты для «Котлеты из мяса и кабачка»:
- Филе куриное — 300 г
- Лук репчатый (Или 1/2 большой луковицы) — 1 шт
- Морковь — 1 шт
- Чеснок — 1 зуб.
- Кабачок — 250 г
- Хлеб — 1 ломт.
- Молоко — 50 мл
- Фарш мясной (Свинина+говядина) — 300 г
- Соль
- Яйцо куриное — 1 шт
- Масло растительное
- Масло сливочное (2-3 ч.л.)
- Вода — 100 мл
Время приготовления:
Количество порций: 9
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1092.6 ккал |
белки
85 г |
жиры
21.6 г |
углеводы
43.9 г |
| Порции | |||
| ккал 121.4 ккал |
белки 9.4 г |
жиры 2.4 г |
углеводы 4.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 85.4 ккал |
белки 6.6 г |
жиры 1.7 г |
углеводы 3.4 г |
Рецепт «Котлеты из мяса и кабачка»:
Куриное филе вместе с луком, чесноком и морковью измельчаю в блендере. Затем измельчаю в блендере кабачок и хлеб (+молоко). Соединяю эти массы, добавляю к ним мясной фарш. Перемешиваю, солю, добавляю яйцо. Обжариваю котлеты на растительном масле с двух сторон. Перекладываю в форму для запекания, добавляю воду и сливочное масло. Накрываю фольгой и отправляю в духовку при 180 градусах на 20 минут.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
11 сентября 2019 года Alohomora #
11 сентября 2019 года karealina88 # (автор рецепта)
11 сентября 2019 года Alohomora #
11 сентября 2019 года Alohomora #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: