Версия для печати Рецепты Выпечка Блины, оладьи, сырники Блины

tatabilga-2015Поваренок 6 уровня

23 сентября 2019, 18:28
7129

Гречневые блины на сметане с яблоком

Предлагаю очень нежные гречневые блины с натертым яблоком. Блины без сахара, сметана любой жирности. Количество порций регулируйте сами, для моей семьи количество блинов достаточно. Блины можно взять на работу, детям в школу.

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Блины

Ингредиенты для «Гречневые блины на сметане с яблоком»:

Мука гречневая (если нет готовой муки, можно смолоть в кофемолке. Муки больше/меньше) — 75 г
Корица (смешать с гречневой мукой) — 1 ч. л.
Яйцо куриное (взбить миксером) — 2 шт
Масло сливочное (растопить и охладить) — 1 ст. л.
Сметана (любой жирности, у меня 20%) — 200 г
Яблоко (большое, очистить от кожуры и вырезать семенную коробочку, натереть на мелкой тёрке, сок не отжимать) — 1 шт

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 7

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1018 ккал	белки 29.4 г	жиры 63.4 г	углеводы 79.1 г
Порции
ккал 145.4 ккал	белки 4.2 г	жиры 9.1 г	углеводы 11.3 г
100 г блюда
ккал 181.8 ккал	белки 5.3 г	жиры 11.3 г	углеводы 14.1 г

Рецепт «Гречневые блины на сметане с яблоком»:

Продукты.
Яблоко очистить от кожуры и семенной коробочки, сок не отжимать, отставить в сторону.
Яйца взбить миксером, добавить гречневую муку, корицу, сметану -слегка пробить миксером,
добавить растопленное сливочное масло и протертое яблоко,
ещё раз пробить миксером на низкой скорости.
Разогреть сковороду (у меня эл. плита на 5 делении), налить тесто.
Блины хорошо переворачиваются.
У меня тонкие блины, регулируйте муку сами, если любите толстые блины.
Блины готовы.
Приятного аппетита!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На завтрак / На обед / На полдник / На ужин На завтрак : Сытный завтрак На обед : На десерт На полдник На природу На ужин : На десерт

Теги: десерт завтрак обед ужин блины

Вкусы: гречневый яичный изысканный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/159761/]Гречневые блины на сметане с яблоком[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/159761/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2019sep/23/14/2583929_98608-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Блины, оладьи, сырники -> Блины
Предлагаю очень нежные гречневые блины с натертым яблоком. Блины без сахара, сметана любой жирности. Количество порций регулируйте сами, для моей семьи количество блинов достаточно. Блины можно взять на работу, детям в школу.

Ингредиенты: Мука гречневая, Корица, Яйцо куриное, Масло сливочное, Сметана, Яблоко.
Тэги: десерт, завтрак, обед, ужин, блины.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Гречневые блины на сметане с яблоком
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2019sep/23/14/2583929_98608-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Гречневые блины на сметане с яблоком" title="Рецепт: Гречневые блины на сметане с яблоком"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Предлагаю очень нежные гречневые блины с натертым яблоком. Блины без сахара, сметана любой жирности. Количество порций регулируйте сами, для моей семьи количество блинов достаточно. Блины можно взять на работу, детям в школу.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/24/">
          Блины, оладьи, сырники
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/134/">
          Блины
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Гречневые блины на сметане с яблоком»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5585">Мука гречневая</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/851">Корица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2192">Яблоко</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/96/">блины</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/159761/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Гречневые блины на сметане с яблоком

Категория: Выпечка › Блины, оладьи, сырники › Блины

Ингредиенты для «Гречневые блины на сметане с яблоком»:

Мука гречневая Корица Яйцо куриное Масло сливочное Сметана Яблоко

Тэги: десерт, завтрак, обед, ужин, блины

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Гречневые блины на сметане с яблоком» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

21 ноября 2022 года whiteapplehorse #

Здравствуйте! У меня можно сказать первый опыт работы с безглютеновой выпечкой. Делала строго по рецепту (сметана 15

. Тесто средней жидкости, блины делала небольшие, но практически всё развалились. Расстроена-в чем причина кто-то подскажет?

21 ноября 2022 года tatabilga-2015 # (автор рецепта)

Здравствуйте , попробуйте добавить ещё гречневой муки ,будут немного толще ,не спешите переворачивать ,аккуратно

или пусть тесто немного постоит, удачи ! У Топиарий -ниже ,получились

7 мая 2020 года топиарий #

+24

[+5]

Танечка.принимай отчётик!!!!Вот они красавцы!Гречневую муку я сделала сама.сметана у меня 15%.яблочко натёрла на мелкой тёрке(очень сочное и сладкое!) вместо сливочного масла .добавила ложку оливкового....очень переживала.что трудно будет переворачивать

.но нет. всё пошло как по маслу

один за другим . Блинчики получились дырчатые.мягенькие и очень .очень ароматные

а главное полезные без сахара и соли. результатом я очень довольна.муж кушал с большим удовольствием!Огромное спасибо за великолепный рецепт!!!

7 мая 2020 года tatabilga-2015 # (автор рецепта)

Анечка ,ты как всегда радуешь меня с утра

Очень рада ,что блины понравились

Спасибо большое за доверие к рецепту

ах,как порадовала красивыми блинами -фото супер

16 октября 2019 года Т-пушка #

Татьяночка,блинчики чудесные!

Спасибо за рецепт

,бегу

готовить

! Позже отпишусь о результате!

4 октября 2019 года kolole #

вопрос по рецепту

Ребенку запретили пшеницу и все с глютеном, а блинчики мы любим. С огромной надеждой делала ваш рецепт.
Но тесто получилось очень-очень густое. Разбавляла молоком. В результате блины рассыпались на сковороде. Я так понимаю густое тесто получилось из-за малого количества сока в яблоке. Подскажите, чем разбавить густое тесто, чтобы блинчики не развалились.?

4 октября 2019 года tatabilga-2015 # (автор рецепта)

Спасибо за интерес к рецепту

сметана могла быть густая ,разбавить можно молоком ,если сильно жирная сметана -попробуйте водой .Гречка разная по качеству ,найдите свой вариант густоты блинов ,чтобы переворачивались .Удачи !

4 октября 2019 года kolole #

Да, сметана была как и у вас в рецепте 20%. Гречку я покупала сразу мукой. Попробую еще пожиже развести. Спасибо за оперативный ответ!

3 октября 2019 года Вика-camomile #

Татьяна, замечательные блинчики

4 октября 2019 года tatabilga-2015 # (автор рецепта)

Спасибо [Викуля

2 октября 2019 года Feya60 #

Ох как мои внуки любят блины

Обязательно приготовлю на выходные, с яблочком...вкуснотень

Танюша, а вкус яблока чувствуется? А то моя внучка может не поесть

зато моему внуку праздник

Спасибо Танечка за рецепт, забрала в КК пока

2 октября 2019 года tatabilga-2015 # (автор рецепта)

Спасибо Амина ,за внимание к рецепту

внучка яблоко не почувствует

Удачи

30 сентября 2019 года svetlahen #

Не нужно даже соли?!

30 сентября 2019 года tatabilga-2015 # (автор рецепта)

Спасибо ,нет соли не нужно .

30 сентября 2019 года svetlahen #

Тогда блины получатся пресными!

27 сентября 2019 года Т-пушка #

Татьяночка,блины-восторг!

Конечно,рецепт утащила!

Как только приготовлю,отпишусь о вкусе блинов!

Спасибо,дорогая,за рецепт !

28 сентября 2019 года tatabilga-2015 # (автор рецепта)

Виолушка,приятно 6что рецепт понравился

готовь с удовольствием

25 сентября 2019 года PYMA-2016 #

Танюша! Ну какие чудесные блины! Нежные, ароматные, аппетитные! Браво!

А клубничка какая на тарелочке...мммм....я залюбовалась...

25 сентября 2019 года tatabilga-2015 # (автор рецепта)

Настюша,угощайся на доброе здоровье

спасибо ,что заглянула

24 сентября 2019 года kolokol4ik #

Спасибо за рецепт! Нам с дочей очень понравилось, а т.к. у неё запрет на пшеницу Ваш рецепт пригодиться ещё не раз! Спасибо!

24 сентября 2019 года tatabilga-2015 # (автор рецепта)

Вам спасибо за визит

24 сентября 2019 года Демурия #

24 сентября 2019 года tatabilga-2015 # (автор рецепта)

24 сентября 2019 года mariana82 #

Блинчики чудесные

24 сентября 2019 года tatabilga-2015 # (автор рецепта)

Спасибо большое

24 сентября 2019 года elenakrosh lenina #

Отличные полезные блинчики!

24 сентября 2019 года tatabilga-2015 # (автор рецепта)

Спасибо за внимание

24 сентября 2019 года Гали-28 #

Танечка, прекраснейшие, очень вкусные блинчики

Люблю все яблочное

24 сентября 2019 года tatabilga-2015 # (автор рецепта)

Спасибо Галочка ,большое

получились очень вкусные

24 сентября 2019 года dasha sc22 #

За счет чего блинчики не рвутся? Как я поняла, вы пшеничную муку совсем не добавляете. У меня на чисто гречневой муке только оладьи выходят, блины перевернуть невозможно - очень ломкие.

24 сентября 2019 года tatabilga-2015 # (автор рецепта)

Спасибо за интерес к рецепту

на фото видно ,что я перевернула блины и очень даже хорошо на не смазанной сковороде

24 сентября 2019 года Михеева76 #

Забрала

24 сентября 2019 года tatabilga-2015 # (автор рецепта)

Лена,спасибо большое, что заглянули

готовьте ,не пожалеете

24 сентября 2019 года wise1288 #

Татьяна! Блинчики чудесные - румяные, ароматные, необыкновенной вкусноты

24 сентября 2019 года tatabilga-2015 # (автор рецепта)

Спасибо дорогая

за внимание к рецепту

24 сентября 2019 года Малышева0808 #

И гречка, и сметана, и яблоки... Вы ещё туда крабовых палочек положите

24 сентября 2019 года galina27 1967 #

А что , можно и положить

Хотяяяааа, будем кушать с клубникой

24 сентября 2019 года tatabilga-2015 # (автор рецепта)

Спасибо Галочка

за внимание к рецепту и поддержку

24 сентября 2019 года inna_2107 #

Таня, вкусные ароматные блинчики!

24 сентября 2019 года tatabilga-2015 # (автор рецепта)

Спасибо Инна

23 сентября 2019 года Алиева2012 #

Танюша, блинчики замечательные!!!

Тонкие, румяные!!

24 сентября 2019 года tatabilga-2015 # (автор рецепта)

Марьямчик ,спасибо милая

очень вкусные

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V197 "Демополис"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Гречневые блины на сметане с яблоком

Ингредиенты для «Гречневые блины на сметане с яблоком»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Гречневые блины на сметане с яблоком»:

Похожие рецепты

Шоколадные панкейки

Блинчики с вишней и горячим шоколадом

Блинчики с карамельной грушей и хурмой

Ажурные блинчики "Особенно мягкие"

Фаршированные гороховые блины

Блинчики из кокосового молока и стружки

Гречаники

Черничные блины

Луковые блины

Фотографии «Гречневые блины на сметане с яблоком» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V197 "Демополис"

Каркасный дом с 3 спальнями, террасой и котельной V233 "Иллинойс"

Каркасный дом с мансардой V250 "Миссисипи"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!