Рецепт: Клубничный смузи с творожным сыром
Клубничный смузи с творожным сыром
Рецепт: Пирог с зелёным луком и курицей
Пирог с зелёным луком и курицей
Рецепт: Пирожки  из баклажанов
"Пирожки " из баклажанов
  • 28 сентября 2019, 0:01
  • 11655

Яблочно-грушевый пирог с инжиром "Осень"

Рецепт: Яблочно-грушевый пирог с инжиром Осень

Красивый и яркий, как госпожа Осень, богатый и щедрый по вкусу... На большую компанию... Яблоки, груши, инжир в нежном бисквитном тесте, под сахарно-ореховой посыпкой, чудо как хорош... Случился тут у меня день рождения, получила я от вас, дорогие Поварята, подарки и поздравления на стене, очень тёплые пожелания в отзывах... благодарности моей нет предела... Спасибо, милые мои. Вот и решила я испечь пирог, чтоб угостить вас.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Яблочно-грушевый пирог с инжиром "Осень"»:

Тесто

Дополнительно

Время приготовления:

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
4057.7 ккал
белки
66.2 г
жиры
132 г
углеводы
633.1 г
Порции
ккал
507.2 ккал
белки
8.3 г
жиры
16.5 г
углеводы
79.1 г
100 г блюда
ккал
231.9 ккал
белки
3.8 г
жиры
7.5 г
углеводы
36.2 г


Рецепт «Яблочно-грушевый пирог с инжиром "Осень"»:

  • Фрукты вымыть, обсушить.

  • Нарезать кубиком 2 яблока и грушу,
    добавить 100г. сахара и манку, перемешать.

  • Духовку включить на разогрев.
    В деже смешать яйца, 100 г. сахара, кефир, соль и соду.

  • Добавить мягкое сливочное масло и растительное.
    Слегка взбить.

  • Добавить коньяк, просеянную муку, замесить тесто.
    Аккуратно лопаткой вмешать в него яблочно- грушевую смесь.

  • Приготовить форму, 28-30 см.,
    смазать её сливочным маслом и присыпать манной крупой.

  • Выложить в форму тесто, разровнять.
    На него разложить кусочки инжира и дольки яблока.
    Смешать подсушенные, рубленые грецкие орехи с 20 г. сахара,
    присыпать пирог.

  • Пометить в духовку, выпекать при 180-190 градусах, 45-55 минут,
    до "сухой лучинки", ориентируйтесь на свою духовку.
    При необходимости, во избежание подгорания верхушки,
    пирог прикрыть фольгой.

  • Готовый слегка остудить в форме, затем перенести на блюдо, остудить полностью. Подать к чаю.

Я ещё раз благодарю вас за посланное добро,
за тёплые пожелания. За ваше внимание, дружбу.
Целую вас.






Угощайтесь, Поварята.







BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Яблочно-грушевый пирог с инжиром "Осень"
Рецепт: Яблочно-грушевый пирог с инжиром Осень

Красивый и яркий, как госпожа Осень, богатый и щедрый по вкусу... На большую компанию... Яблоки, груши, инжир в нежном бисквитном тесте, под сахарно-ореховой посыпкой, чудо как хорош... Случился тут у меня день рождения, получила я от вас, дорогие Поварята, подарки и поздравления на стене, очень тёплые пожелания в отзывах... благодарности моей нет предела... Спасибо, милые мои. Вот и решила я испечь пирог, чтоб угостить вас.

Ингредиенты для «Яблочно-грушевый пирог с инжиром "Осень"»:

Фотографии «Яблочно-грушевый пирог с инжиром "Осень"» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Подскажите пожалуйста, сода "под нож" - это как?
Это без горки, т.е. Вы набираете ложку соды и , проведя по бортикам ножом, снимаете лишнее.
Спасибо, я так и подозревала )))))
У меня наконец-то совпали в доме все продукты для этого пирога - сделала все строго по рецепту. Отличный пирог, всем домашним понравился. Сытный, богатый, влажный.
Очень приятно что рецепт понравился, спасибо большое за добрые слова. Готовьте на радость близким.
Очень вкусный пирог. Пекла его из цельно зерновой муки и 100 граммами сахара, но тесто все равно поднялось и пропеклось. Спасибо большое за рецепт, буду ещё готовить
Благодарю от всего сердца. Пеките на доброе здоровье.
Вкусный и ароматный пирог! Вместо инжира был банан, но представляю, как вкусно в оригинале... Обязательно попробую ещё сделать все точно по рецепту!
Спасибо большое за выбор рецепта и такое красивое воплощение. Мне очень приятно что пирог понравился.
Вот такое чудо получилось! Спасибо!
Спасибо огромное, извините пропустила Ваш отзыв, у мужа в этот день был юбилей... Дико извиняюсь.
Восхитительный пирог! Спасибо за рецепт! Уже несколько раз пекла - и ещё хочется. Сегодня не было инжира - заменила дольками сливы, тоже неплохо получилось.
Спасибо огромное, так приятно получить фотоприветик. Да ещё такой отзыв "несколько раз пекла"... Безумно приятно.
Люда,зашла еще раз поблагодарить,пекла пирог уже три раза,первый раз на пробу для себя,второй,когда ездили на дачу на шашлыки с подругами,и третий раз пекла его,когда с другими подругами ездили на базу отдыха,продукты брали с собой,этот пирог на следующий день еще вкуснее и абсолютно не черствеет,очень удачный рецепт.Всем моим подругам пирог очень понравился,просили рецепт.
Наташа, благодарю безмерно, так приятно читать такое, да пирог , настоявшись, намного вкуснее. Спасибо, спасибо, спасибо.
Еще забыла написать,в третий раз я в тесто добавила одно яблоко,одну грушу и один банан,аромат от банана мммм-ммм
О, с бананом выпечка ошеломляюще пахнет.
Вкусный, ароматный, уютный домашний пирог! В моем случае из изменений - без орехов сверху и уменьшено количество сахара во фруктах и в тесте. Автору огромное спасибо за рецепт.
Спасибо огромное за выбор и такое шикарное исполнение, рада что рецепт Вам понравился.
Есть любовь с первого взгляда, есть любовь с первой ложки. А у меня любовь с первой кроши!!! Это я о пироге, который испекла по Вашему рецепту. Бесподобный яблочно-грушевый вкус, очень сочный, в меру сладкий, и всё это дополняется лёгким вкусом инжира, и орехов. Готовится быстро, и легко. Спасибо огромное!!!
Ах, как у Вас тепло и уютно, пожалуй собираю гостинцы и прямиком к Вам...
Спасибо Вам огромное, мне безумно приятно читать Ваш комментарий, смотреть Ваше фото, благодарю от всего сердца.
Я с отчетом.Пирог получился просто восхитительный,мягкий,пышный,нежный,всем рекомендую его приготовить.Сверху яблоки и инжир не стала класть,только орешки.Большое спасибо за рецепт такого вкусного пирога.
Ох, какое счастье - видеть такой красивый отчёт и читать такие комментарии к рецепту , огромное счастье. Наташа, спасибо огромное
Я очень-очень рада.
Очень понравились фото пирога,прям дорого-боХато смотрится,сегодня буду печь,только без инжира,у нам его нет.
Спасибо, да пирог можно и гостям подать смело.
Ух ты какая прелесть даже картинку хочется сьесть утащила рецепт в свою копилку и обязательно найду время приготовить. Идея шарлотки заимствована у англичан у немцев свой рецепт этого сладкого блюда и конечно классический французский десерт так вот они все отдыхают и нервно курят и пусть не надеются на плагиат Вашего десерта. Правда шикарно и по богатому. Спасибо за рецепт.
Спасибо, безумно приятен ваш комментарий, такие сравнения и я в них выигрываю, это так классно, спасибо ещё раз.
Людмила! Восхитительное лакомство, отличный пирог
Спасибо, Светлана.
Сколько манки?
В рецепте указано 2 ст.л. + немного для присыпки формы.
это очень аппетно смотрится я представляю, как это вкусно
Света, благодарю, очень вкусно...
Объясните, пожалуйста, может я что-то не поняла по рецепту: 50 гр сливочного масла для смазывания формы, и в тесто добавляем сливочное и растительное масло. Сколько всего нужно сливочного масла? Спасибо.
Да, Вы немного не правильно поняли, в рецепте ясно написано--в тесто 50г. сливочного масла (+ для смазывания формы), как правило, это совсем чуть - чуть.
Спасибо за оперативный ответ! Рецепт очень понравился! Попробую сделать.
а на вкус это шарлотка?
Нет, вкус намного богаче чем шарлотка, здесь бисквит преобладает. ?, конечно же, орехи и инжир кардинально меняют вкус.
убедили, буду пробовать, а то у меня шарлотку не очень едят
Пеките, нам понравилось очень.
Людочка, очень интересный пирог! Богатство вкуса! Спасибо тебе за такое угощение! Ещё раз поздравляю с Днём рождения! И, конечно, с Рецептом дня и с Поварёнком!
Люба,спасибо большое. Столько поздравлений - очень приятно.
Людочка, очень содержательный пирог!
Спасибо, Оля.
Людочка! Пирог, как всегда, шикарный! Спасибо за угощение! Ещё раз с Днём рождения!
Наташа, спасибо .
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рецепт: Шоколадно-творожные кексы с миндальными лепестками
Шоколадно-творожные кексы с миндальными лепестками
Рецепт: Блэк-пицца
Блэк-пицца
Рецепт: Сырная закуска с помидорами и яйцами
Сырная закуска с помидорами и яйцами

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 6389 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки