Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из утки и гуся

БеннитоПоваренок 7 уровня

29 сентября 2019, 0:25
3309

Фаршированные утиные бедра

Интересный рецепт приготовления утиных ножек. Благодаря начинки утка получается совершенно не жирной. Подавать можно с любым гарниром. Заходите, угощаю!

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из утки и гуся

Ингредиенты для «Фаршированные утиные бедра»:

Утка (бедро) — 4 шт
Хлебобулочные изделия (булка или рогалик) — 1 шт
Молоко — 60 мл
Яйцо куриное — 3 шт
Петрушка
Орех мускатный — 2 щепот.
Тмин — 2 щепот.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 25037 ккал	белки 1109.2 г	жиры 2313 г	углеводы 13.6 г
100 г блюда
ккал 302 ккал	белки 13.4 г	жиры 27.9 г	углеводы 0.2 г

Рецепт «Фаршированные утиные бедра»:

Утиные бедра обсушить кухонными салфетками.
Удалить верхнюю кость и ножом сделать "кармашек" в мясе.
Слегка нарезать кожу на бедре и посолить.
В миске смешать молоко, яйца, мускатный орех.
Рогалик или булочку нарезать на маленькие кусочки.
Петрушку мелко нарезать.
Добавить к молочной смеси и аккуратно перемешать.
Наполнить утиный "кармашек" начинкой. Можно скрепить бока кожи зубочисткой.
Форму для запекания слегка смазать подсолнечным маслом.
Выложить фаршированные утиные бедра кожей вниз. Посыпать тмином.
Запекать в разогретой духовке при 180гр до готовности.
Во время запекания переодически поливать бедра выделившимся соком.

Подавать с любым гарниром!

Угощайтесь!

Приятного аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6862

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак : Сытный завтрак На обед : На второе На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее

Теги: обед ужин гости закуска

Вкусы: нежный насыщенный печеный мясной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/159807/]Фаршированные утиные бедра[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/159807/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2019sep/29/16/2585712_87147-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Горячие блюда из утки и гуся
Интересный рецепт приготовления утиных ножек.
Благодаря начинки утка получается совершенно не жирной.
Подавать можно с любым гарниром. Заходите, угощаю!

Ингредиенты: Утка, Хлебобулочные изделия, Молоко, Яйцо куриное, Петрушка, Орех мускатный, Тмин.
Тэги: обед, ужин, гости, закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Фаршированные утиные бедра
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2019sep/29/16/2585712_87147-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Фаршированные утиные бедра" title="Рецепт: Фаршированные утиные бедра"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Интересный рецепт приготовления утиных ножек.
Благодаря начинки утка получается совершенно не жирной.
Подавать можно с любым гарниром. Заходите, угощаю!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/9/">
          Блюда из птицы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/65/">
          Горячие блюда из утки и гуся
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Фаршированные утиные бедра»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1857">Утка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/14675">Хлебобулочные изделия</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1394">Петрушка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5611">Орех мускатный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1787">Тмин</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/1208/">гости</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/159807/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Фаршированные утиные бедра

Категория: Горячие блюда › Блюда из птицы › Горячие блюда из утки и гуся

Ингредиенты для «Фаршированные утиные бедра»:

Утка Хлебобулочные изделия Молоко Яйцо куриное Петрушка Орех мускатный Тмин

Тэги: обед, ужин, гости, закуска

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

406

Грибной салат с блинчиками

60
406
16993

2466

Суши элементарно

149
2466
129044

2415

Домашний мармелад на агар-агаре

365
2415
196907

Комментарии и отзывы

29 сентября 2019 года tatabilga-2015 #

Ириша,очень аппетитная утка

29 сентября 2019 года Беннито # (автор рецепта)

Спасибо большое!

29 сентября 2019 года красавица киса #

Ириша,последнее фото убило наповал!

Шикарная уточка,очень аппетитная!

Жаль,что у нас на нее цены космические...

29 сентября 2019 года Беннито # (автор рецепта)

и мне жаль....

у нас сейчас акции на гусей и уток....поэтому могу позволить

Спасибо, милая моя за поддержку рецепта

29 сентября 2019 года красавица киса #

У нас акций на уток не бывает.

Гуси появятся к новому году,и цены взлетят еще выше...

29 сентября 2019 года Беннито # (автор рецепта)

ващеее

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом и эркером V316 "Тилли"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Фаршированные утиные бедра

Ингредиенты для «Фаршированные утиные бедра»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Фаршированные утиные бедра»:

Похожие рецепты

Утиные ножки Ханские

Утка на праздничный стол

Утка с маринованными маслятами

Грудка утиная "Воскресная"

Утка со шпинатом и брокколи, украшенная ананасом

Утиные грудки с персиками

Утка с квашеной капустой и яблоками

Утка кусочками в духовке

Утиная грудка со шпинатом и грибами

Попробуйте приготовить вместе

Грибной салат с блинчиками

Суши элементарно

Домашний мармелад на агар-агаре

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом и эркером V316 "Тилли"

Каркасный барнхаус V508 "Каледон"

Каркасный дом с эркером V113 "Акома"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!