Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги
  • 30 сентября 2019, 0:08
  • 23342

Пирог с творогом и яблоками

Рецепт: Пирог с творогом и яблоками

Очень вкусный пирог к чаю из простых продуктов порадует всю семью в любое время года. Нежное песочное тесто на растительном масле вместо сливочного, сочная яблочная прослойка с приятной кислинкой и вкуснейший творожный слой. Заходите, угощайтесь!

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Пирог с творогом и яблоками»:

Тесто

Творожная начинка

Яблочная начинка

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3477.3 ккал 		белки
109.4 г 		жиры
100.6 г 		углеводы
531.6 г
100 г блюда
ккал
189 ккал		 белки
5.9 г		 жиры
5.5 г		 углеводы
28.9 г

Рецепт «Пирог с творогом и яблоками»:

  • Яблоки почистить, нарезать небольшими кусочками, поместить в толстостенную кастрюлю. Добавить сахар, корицу и воду, перемешать.
    Варить на небольшом огне до мягкости яблок, примерно 15 минут.
    Измельчить до состояния пюре с помощью блендера.

  • Творог протереть через сито, смешать со сметаной, сахаром и ванильным сахаром.

  • Венчиком взбить яйца с сахаром и ванильным сахаром.
    Добавить растительное масло, ещё раз взбить.

  • Частями добавить муку с разрыхлителем и солью.
    Замесить мягкое, нелипкое тесто.

  • Тесто разделить на 2 части: большую и меньшую.

  • Большую часть теста раскатать и уложить в форму для выпечки, делая небольшие бортики. Размер моей формы 20*30 см.

  • Затем распределить творожную начинку.

  • На творожную начинку выложить яблочную.

  • Меньшую часть теста раскатать и нарезать на полоски. Выложить полоски из теста сверху на яблочную начинку.

  • Выпекать в разогретой до 170 градусов духовке примерно 35-40 минут.
    Готовый пирог полностью остудить и можно нарезать.
    Хранить пирог в холодильнике.










Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак На полдник

Теги: выпечка чаепитие

Вкусы: творожный яблочный ванильный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Пирог с творогом и яблоками
Рецепт: Пирог с творогом и яблоками

Очень вкусный пирог к чаю из простых продуктов порадует всю семью в любое время года. Нежное песочное тесто на растительном масле вместо сливочного, сочная яблочная прослойка с приятной кислинкой и вкуснейший творожный слой. Заходите, угощайтесь!

Ингредиенты для «Пирог с творогом и яблоками»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Пирог с творогом и яблоками» от приготовивших (15)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
Шикарный пирог и не трудоемкий, с тестом легко работать, такая выпечка в моем вкусе спасибо за рецепт!
Благо дарю за рецепт! Чудесное тесто, универсальное. Думаю, что Даже просто печенье из него будет очень вкусным. Я в пирог внесла мизерные изменения- яйцо в творог и яблоки мелкими кусочками, так сочнее) очень вкусно и рецепт уже ушёл «в народ». Да, не люблю выпечку только из белой муки, всегда добавляю первого сорта. Поэтому цвет пирога чуть темнее.
Отличный пирог! Муки ушло чуть больше, видимо, индивидуальное особенности муки (влажность), сочетание творожной и яблочной начинок великолепно! Спасибо за рецепт!
Какая аппетитная красота
Чудесный пирог получился!
Спасибо большое за отличный отчет
спасибо за рецепт! тесто очень понравилось. Вкусное, несмотря на отсутствие сливочного масла. Буду использовать как замену песочному. Правда добавила еще муки на глазок, так оно слишком мягкое было, было бы не перенести. Яблочная начинка жидковата, вылезала из квадратов при нарезании. Может добавить в нее крахмал?
Очень аппетитный, лакомый кусочек пирога
Рада, что тесто понравилось. Я его тоже очень часто использую в разной выпечке
В начинку конечно можно 1 ст л крахмала добавить, тогда точно будет густым яблочный слой или воду не добавлять.
Спасибо большое за чудесный отчет
Здравствуйте, хочу попробовать сверху вместо полосок штрейзельную крошку посыпать)
Доброго времени суток. Идея интересная, но не знаю, как штрейзель себя поведет на начинке. Чтоб не впитал сок и не получился в итоге мягким.
Эх, этот пирог — просто беда! От него все время хочется еще кусочек утащить! К сожалению, забыла сфотографировать разрез, так что только более благопристойный и менее соблазнительный вид сверху. Муж его прозвал "пирог с печеньками", да. Единственное, на что могу пожаловаться (кроме лишних сантиметров на талии, хе-хе!) — яблоки, видимо, попались очень сочные и верхний слой начинки немного "плавал". Но когда остыло, получилось лучше.
Очень эффектный, красивый пирог у Вас получился
Видимо яблоки сочные очень были, надо было или меньше воды добавлять (либо вовсе ее исключить), или выпарить подольше, когда варили яблочки для начинки.
Рада, что в итоге все получилось вкусно
Спасибо большое за чудесный фотоотчет к рецепту
Да я так и поняла. Вам спасибо за рецепт!
На доброе здоровье
От этого пирога я в восторге! Нежное песочное тесто прекрасно сочетается с творожной начинкой и яблочной прослойкой. Делала уже дважды и не собираюсь на этом останавливаться. Не сложное, быстрое приготовление, а это не маловажно!
Елена, очень рада, что рецепт у Вас прижился
Пирог получился чудесный
Очень красивый и аппетитный
Спасибо большое за приятный отзыв и замечательный фотоотчет
Ну очень вкусно! ! Готовила для гостей, все в восторге! Ребенку на завтрак не достался кусочек! Обязательно буду готовить еще!
Очень рада, ,то пирог понравился!
Он и вкусный, и полезный!
Готовьте с удовольствием ещё!
Спасибо за приятный отзыв
Спасибо за рецепт! Очень вкусно. С тестом работать одно удовольствие- мягкое ,эластичное. Творожная начинка тоже интересная. А всё вместе -замечательно! Кисло-сладкая начинка, мягкое , в меру сладкое тесто.
Галина, чудесный, очень аппетитный разрезик у вашего пирога
очень рада, что пирог понравился!
готовьте в удовольствие еще!
Спасибо большое за прекрасный фотоотчет!
Сказать, что вкусно, ничего не сказать! Обалденно вкусно!!!! Нежный, в меру сладкий, с исключительно гармоничной начинкой! Еле мужа остановила, так весь бы схомячил))) Спасибо огромное за рецепт! В любимые теперь отправился!!!
Рада, что мужу и Вам пирог пришёлся по вкусу
Спасибо большое за приятный отзыв
Спасибо, хочу! Уверена, будет вкусно!
Очень вкусно удачи в приготовлении
Испекла только что пирог. Нежный, немного необычный (для меня), Но самое главное - внукам понравился, что самое главное
Ольга, чудесный пирог получился у Вас очень красивый и аппетитный!
Рада, что внуки одобрили выпечку
Спасибо большое за прекрасный фотоотчет
Хорошо, что успела сфоткать, но кусочек все таки утащили!
у нас так же
Действительно очень вкусный получился пирог. Точь в точь как у вас на картинке. Забрала себе. Спасибо. Всем рекомендую, легко и быстро.
Спасибо большое за положительный отзыв!
Рада, что пирог понравился
Так аппетитно выглядит,да и отзывы классные!Давно искала выпечку с творогом,необычную и простую,похоже нашла!В выходные испеку обязательно.
Рада, что рецепт приглянулся
Удачи Вам в приготовлении!
Очень вкусный пирог ! Однозначно буду готовить ещё много раз! Спасибо большое за рецепт!
Спасибо за положительный отзыв!
Очень рада, что пирог понравился
Забираю, мое. Творог и постное тесто — то, что доктор прописал! А в начинку, наверное, можно еще лимон добавить — должно быть вообще сногсшибательно.
Рада, что рецепт заинтересовал
С цедрой лимона будет чудесно и ароматно
Татьяна, шикарный пирог Очень вкусный
Спасибо большое
Танечка, до чего же вкусный, ароматный, просто бесподобный пирог! Все в нем настолько гармонично! Мы просто в восторге! В яблочную начинку вместо корицы добавила ваниль. Но это исключительно из-за вкусовых предпочтений. Муки потребовалось 375 граммов. Масло использовала оливковое, рафинированное. Тесто изумительное. Работать с ним - одно удовольствие. Выпекала пирог в форме диаметром 26 см. Огромное спасибо, Танечка, за великолепный, выверенный рецепт! С удовольствием воспользуюсь им еще не раз.
Ирочка, какой у тебя нежный, красивый фотоотчет
Очень аппетитный пирог получился
Так приятно, что рецепт понравился и выпечка порадовала
Огромное тебе спасибо за приятный отзыв и чудесный фотоотчет
Танюша, огромное спасибо за такую высокую оценку! Мне так приятно! ? еще раз огромная благодарность тебе за просто чудесный рецепт! Он просто эталонный! В меру сладкий, совсем не приторный, с ярким вкусом и неповторимым ароматом! Достаточно большой. Подойдет и для семейного чаепития, и для праздничного.
На доброе здоровье, Ирочка
Безумно приятно, что пирог настолько понравился
От всего сердца огромное СПАСИБО за такой душевный, положительный, лестный комментарий
Танюша, просто обожаю такие, выверенные и интересные рецепты! Готовить по ним -одно удовольствие, а результат радует новым вкусом.
Для рецепта действительно я взвешивала всё на весах, но смотрю, что у многих муки больше уходит. То ли мука у меня такая, то ли яйца были маленькие, что муки меньше мне понадобилась. Но хорошо, что у нас хозяюшки с золотыми ручками, понимают, когда тесто будет нужной консистенции.
Да, Танечка, мука у всех разная. Хотя у меня сильная. Обычно ее требуется меньше, чем в рецепте. А вот яйца не самые, но достаточно большие были. Специальное взвесила их в чистом виде. 165 граммов. Наверное, поэтому и муки больше ушло.
Скорее всего да, из-за яиц. Так как я последнее время пользуюсь тоже мукой, которой у меня уходит меньше, чем той, которой я раньше пользовалась. Ну главное, что пирог удался. Очень этому рада!
Танюша, количество муки всегда можно отрегулировать. Это нормально. У всех ведь разные продукты. Главное - "почувствовать" тесто. А оно просто чудесное получилось. Пойду-ка чайку попью с пирожком.
я с тобой
Приятного чаепития
Ой, Танюша, присоединяйся, пожалуйста! Вместе еще вкуснее будет и радостнее!
Спасибо
Готово! Спасибо за рецепт, Танечка!
Марина, какой у Вас шикарный пирог получился!
Очень рада, что мамочке пирог понравился!
Готовьте на здоровье еще
Спасибо большое за отличное исполнение рецепта
Танюша, раз в неделю точно говорю Вам "спасибо огромное!" - настолько пирог прижился в нашей семье, и дети уже не представляют себе, что к их приезду на выходные не будет этого пирога! Если нет яблок - делаю начинки произвольные, тыква, мандариновый джем, кабачковое повидло с клубникой и лимоном - в общем, что под рукой или требует переработки, а вот творог для этого чудесного пирога всегда держу про запас в морозилке. Сегодня пекла на 3 семьи, даже на решетку теста не хватило, полила глазурью. Бомба!
Безумно рада, что пирог так и остался в вашей семье любимчиком начинки конечно можно разные делать
Готовьте на здоровье и в удовольствие!
↑Ответ для mvolkova2010
Завтра опять испеку, дети приехали
Увидела сегодня рецепт и сразу замутила, т.к. надо было утилизировать яблочное пюре (прочитала в комментах, что делают яблочный слой и с джемом тоже!) и творог, муки только побольше взяло тесто, а так - быстро, вкусно,бюджетно! Мамуля сказала, что это теперь ее любимый! Почему-то не ушло фото
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой "Труа-Ривьер" V558

Каркасный дом с мансардой "Труа-Ривьер" V558
Каркасный дом с гаражом V248 "Юкон"

Каркасный дом с гаражом V248 "Юкон"
Каркасный дом с 4 спальнями V217 "Огайо"

Каркасный дом с 4 спальнями V217 "Огайо"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки