• 1 октября 2019, 12:39
  • 2232

Морковные сконы

Рецепт: Морковные сконы

Простые в приготовлении, с пряным ореховым вкусом и цитрусовым ароматом. Вкус моркови в изделиях не чувствуется. Хорошая альтернатива печенью и пряникам.

Категория: Выпечка Изделия из теста Другие изделия

Ингредиенты для «Морковные сконы»:

Для теста

Для украшения

Время приготовления:

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2606.9 ккал
белки
37.6 г
жиры
128.3 г
углеводы
331.7 г
Порции
ккал
325.9 ккал
белки
4.7 г
жиры
16 г
углеводы
41.5 г
100 г блюда
ккал
330 ккал
белки
4.8 г
жиры
16.2 г
углеводы
42 г


Рецепт «Морковные сконы»:

Смешать морковь, тертую на мелкой терке, с сахаром, солью и растительным маслом. Добавить обжаренный и измельченный фундук, цедру апельсина, корицу, кардамон, имбирь и мускатный орех.
Просеянную муку смешать с разрыхлителем в отдельной емкости и добавить к общей смеси. Перемешать.
Замесить тесто, без вымешивания.
Переложить тесто на бумагу для выпечки и сформировать круглый пласт диаметром ~25 см и толщиной 1-1,5 см.
Переложить пласт на противень вместе с бумагой и разделить его на 8 частей.
Выпекать в разогретой до 180 °C духовке, примерно 25 мин.
Остывшие изделия украсить растопленным шоколадом.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Морковные сконы
Описание: Простые в приготовлении, с пряным ореховым вкусом и цитрусовым ароматом. Вкус моркови в изделиях не чувствуется. Хорошая альтернатива печенью и пряникам.
Тэги: пост, десерт.


Фотографии «Морковные сконы» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Светлана, спасибо за рецепт вкусного морковного печенья!
Жирновато получилось, но это ожидаемо в постной выпечке с большим количеством масла.
У меня с рисовой мукой.
Спасибо и с зимой Вас!
Делала с ржаной мукой вместо пшеничной,очень вкусно и полезно!
Отличная идея!
Светлана! Отличные сконы
Замечательные, ароматные сконы!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Вы соблюдаете режим самоизоляции?


Уже 1254 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки