• 7 декабря 2008, 22:10
  • 13578

Пирог со шпинатом "Спанакопита"

Рецепт: Пирог со шпинатом Спанакопита

Нежный, вкусный, сочный, полезный... это всe о нeм...

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Кухня: Греческая

Ингредиенты для «Пирог со шпинатом "Спанакопита"»:



Рецепт «Пирог со шпинатом "Спанакопита"»:

2 листа теста фило положить на дно противня, остальные разложить по столам высыхать. Я оставляю на ночь. Но за пол часа - час они высыхают

Шпинат лук укроп вымыть

Всё мелко порезать. ну не совсем меленько - нормально, сначала обжарить чуть чуть лук

Добавить к нему шпинат

Укроп и фету оставить немного на огне, чтобы выпарилась немного влага

Тесто собрать, ломая на кусочки

Теперь на противень с 2 листами теста кладём немного начинки шпината, сверху посыпаем кусочками теста

Потом снова начинка, и снова сверху тесто

И так 3-4 раза, пока не кончится и одно и другое, кончить лучше тестом

Взбить яица с молоком или сливками, посолить, поперчить

И вылить на пирог, отстаятся пирогу 30 мин, потом в духовку на 160 градусов

Приятного аппетита



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Фотографии «Пирог со шпинатом "Спанакопита"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

ЗдОровский пирог,очень понравился,с я еще грецких орехов добавила,спасибо за рецепт!
+++++5!!!!
А на кокое тесто приблизительно похоже это фило???
Сегодня буду печь очень похожую вкусю,выложу.++++++++++++++
Класс! Где б достать это фило
5+
Удалено создателем комментария
Интересно!!!+++
Никогда не видела такое применение теста Фило!
Шпинат везде вкусно+++++++++
Отличный пирог!!!!
++++++++++++++
Не люблю шпинат, но думаю, что вкусно+
вкусно!!!!!
очень люблю пиццу со шпинатом, но думаю этот пирог будет ничуть не хуже! +++++
а что такое Фило?
это очень тоненько раскатаное тесто в основном продаётся замороженным но можно сделать и самой но понятно что надо иметь время терпение ведь толщина у этого теста меньше миллиметра
Думаю вкусно! Вот только тесто фило не пробовала +
Не знаю что за тесто,но пирог очень полезный в шпинате столько витаминов!+++
хороший пирог..красивый..только вот шпинат мы с мужем не очень едим...так что буду любоваться Вашей фоткой ++++++++++
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Дизайн Поваренка обновился!
Обсудить новый дизайн
или
вернуть старый
Если Вас что-то не устраивает в новом дизайне — напишите свои замечания, чтобы мы могли это исправить.

Перейти на старый дизайн
Остаться в новом дизайне

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Ваши планы на майские праздники - это ...


Уже 372 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки