• 5 октября 2019, 0:08
  • 14013

Картофельные деруны с колбасой

Рецепт: Картофельные деруны с колбасой

Деруны, колдуны, драники или картофельные котлеты. Названий много у подобных рецептов. Хрустящее тесто из картошечки и ароматная колбаска в виде начинки. Очень вкусно!!

Категория: Закуски Закуски с колбасными изделиями

Ингредиенты для «Картофельные деруны с колбасой»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1006 ккал
белки
36.8 г
жиры
28 г
углеводы
152.9 г
100 г блюда
ккал
141.7 ккал
белки
5.2 г
жиры
3.9 г
углеводы
21.5 г


Рецепт «Картофельные деруны с колбасой»:

Картофель и лук почистить, натереть на мелкой терке. Хорошо отжать от сока.
Добавить измельчённый укроп, яйцо и соль по вкусу, перемешать.
Добавить муку, ещё раз хорошо перемешать.

Колбасу нарезать тоненькими ломтиками.

На раскаленное растительное масло выложить 0.5 ст л теста, быстро сформировать ложкой тоненький круг и сверху выложить колбасу, немного вдавливая её в тесто.

Сверху колбасы опять выложить 0.5 ст л теста, разровнять. Тесто должно хорошо покрывать колбасу по краям, чтоб потом деруны не расслоились по краям.
Жарить на небольшом огне с двух сторон до зарумянивания. Я жарю под крышкой.










BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Картофельные деруны с колбасой
Описание: Деруны, колдуны, драники или картофельные котлеты. Названий много у подобных рецептов. Хрустящее тесто из картошечки и ароматная колбаска в виде начинки. Очень вкусно!!


Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Картофельные деруны с колбасой» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Очень вкусно и сытно!!! Спасибо за рецепт!!!
Танечка, как аппетитно получились деруны, прелесть
Спасибо большое за доверие к рецепту и чудесный фотоотчет
Очень вкусные штуки! Мой сын уплетает с удовольствием
Рада это слышать
Спасибо Вам большое за приятный отзыв
Невероятно вкусные деруны с сюрпризом в виде колбаски! Дети были в восторге - два любимых блюда в одном! Танечка, огромное тебе спасибо за чудесный рецепт!
Линочка, какая красота аппетитная у тебя получилась
Безумно рада, что детям понравились такие деруны
Спасибо тебе огромное за доверие к рецепту и чудесный фотоотчет
Дранички! М-мм! Мечта! Забрала! Спасибо, Танюша!
Наташенька, милая, спасибо большое за высокую оценку и приятную похвалу
Готовь в удовольствие!
Деруны с колбасой - нравится! Спасибо за рецепт!
Рада, что рецепт приглянулся на здоровье
Облегченный вариант "калдуноў"
Ага
Танюша ! Замечательная идея! Забираю,спасибо!
Верочка, спасибо большое за визит и поддержку! Рада, что рецепт приглянулся
Танечка, какие интересные деруны! С колбаской и вкусно , и сытно!
Олечка, спасибо большое за добрые слова поддержки!
Прекрасный вариант для пикника !Пока там, энтот шашлык пожарится...
А кушать охота и правда шашлык пока деждешься... Можно чем-то перекусить спасибо за внимание к рецепту
Очень понравился рецепт, СПАСИБО!!! Оригинально, интересно и вкусно!!! Супер!!!
Светлана, спасибо большое! готовьте в удовольствие
Танюшенька, это вам спасибо за классную идею! Можно и курочку положить, если кто колбасу не ест!!!
Можно конечно и курочку
Я делаю проще - только картофель тру на мелкой терке , выкладываю его ложкой на горячую сковородку ( как оладушек) , сверху кусочек колбасы , сверху опять оладий из картошки , жарю с двух сторон . Колбаса в серединке получается . Драники делаю из одной тертой картошки .
Можно и так кому как больше нравится
Ответ для olga alekseeva 2018
не рассыпается?
Огромное спасибо
ой как здорово, и просто и вкусно и оригинально, буду делать обязательно
Простенько, но для разнообразия отлично подходит
Спасибо большое за интерес к рецепту
Отличная идея!
Спасибо большое
Здорово!
Спасибо
Танюша, интересные и аппетитные деруны! Сытно и вкусно!
Татьяна, спасибо большое за высокую оценку моему рецепту
Танечка, какая интересная идея! Чудесные деруны!
Ирочка, от души, благодарю за щедрую похвалу! Очень приятно
Танечка, очень аппетитно и вкусно!
Ларочка, сердечное спасибо за приятный комментарий
Вкусное и сытное блюдо, Танечка!
Жанночка, спасибо большое за добрые слова в адрес рецепта
Очень аппетитно и вкусно, Танюша!
Наталия, спасибо большое за приятный комментарий
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Вы соблюдаете режим самоизоляции?


Уже 4073 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки