Версия для печати
  • 12 октября 2019, 17:40
  • 946

Свекольно-шоколадные кексы

Рецепт: Свекольно-шоколадные кексы

Осень - время нового урожая овощей и фруктов. Свёклой наверное запаслись все? Предлагаю вам очень вкусные шоколадно-ванильные кексы с добавлением свёклы. Кексы воздушные, пахнут ванилью, свёкла совсем не чувствуется, но она добавила свою нотку в выпечку.

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Свекольно-шоколадные кексы»:

Время приготовления:

Количество порций: 6


Рецепт «Свекольно-шоколадные кексы»:

Для замеса теста я буду использовать эл. венчик. Помещаем разбитые яйца в посуду, добавляем сахар, ванилин и разрыхлитель, соединяем всё.

Просеиваем муку, опять всё соединяем.

Масло сливочное нужно растопить. Его можно заменить на подсолнечное масло. Со сливочным маслом кексы вкуснее. Опять всё соединяем.

Добавляем какао-порошок. Какао должно быть качественное. Соединяем.

Теперь в тесто будем добавлять натёртую свёклу. Свёклу нужно отварить заранее. Я пробовала добавлять в кексы сырую натёртую свёклу, получается неплохо. С отварной больше нравится. Ложкой распределяем равномерно свёклу в тесте.

Тесто готово. Я буду использовать силиконовые формочки. Количества теста ровно на вот такую форму с шестью кексами. (См. на фото)

Греем духовку до т-200 С. Разливаем тесто по формочкам и ставим выпекаться на 20 минут. Ориентируйтесь по своей духовке.

Проверяем кексы "на сухую деревянную лучину". Тесто не должно к ней приставать. Готовы. Вот так они поднялись. Сразу из духовки не вынимаем кексы. Даём им там постоять минут 5.

Даём кексам немного в форме остыть и легко их вынимаем.

Присыпаем кексы сахарной пудрой по желанию.

Подаём к чаю.

Вот такой разлом у кексов.

Свёкла у вас в зиму не залежится! Я думаю, что вы не раз будите повторять эти кексы!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Свекольно-шоколадные кексы
Описание: Осень - время нового урожая овощей и фруктов. Свёклой наверное запаслись все? Предлагаю вам очень вкусные шоколадно-ванильные кексы с добавлением свёклы. Кексы воздушные, пахнут ванилью, свёкла совсем не чувствуется, но она добавила свою нотку в выпечку.


Комментарии и отзывы

Красивое фото интересных кексов!
Попробуй, не разочаруешься! Говорю прямо с уверенностью!
Забрала в КК
Ух ты! и как я могла прозевать такую красоту! Утащила в кк
вкусно!
Очень красивые фотографии.
Спасибо большое!
Наташа! Неимоверно вкусное тесто, красивые кексики
Спасибо
Ах, какие чудные кексы!
Да!
Душевные кексики!
Душевные!
люблю выпечку со свеклой
я и блины люблю!
Наташа, отличные кексики!
Спасибо!
красиво очень получилось!
А какие вкусные! Внучка сейчас только ушла, сразу два съела. Не могла остановиться. Постояли ночь, вкуснее стали совсем остывшие!
Симпатично!
Вкусные, просто душевные!
Очень аппетитные фото!!!
Спасибо, Света!
попробуй!
Наташенька, интересные какие кексы! Очень красивые! Шикарные фотографии!
спасибо!
Творческий подход!
я старалась!
Красивые и аппетитные кексы!!!
Спасибо большое! Да, очень вкусные!
Забавные кексики!
Унесла в КК. Спасибо!
Ой, почему-то коммент вниз ушёл
А у меня для тебя-вверх!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
ВКонтакте
Facebook