Версия для печати
  • 13 октября 2019, 14:46
  • 1957

Теплый салат с печенью индейки

Рецепт: Теплый салат с печенью индейки

Осень, за окном прохладно и сумрачно, и часто дождь, холодный, да не один час... В такое время так хочется согреться, тарелкой супа или порцией сытного мясного горячего, а я предлагаю Вам приготовить тёплый салат с печенью индейки. Чечевица с куркумой, морковь, лук и кусочки нежной печени в соевом соусе - это ли не польза, легкость и сытость?! Три в одном... Да и красиво, ярко, аппетитно. Угощайтесь.

Категория: Салаты Салаты из птицы Салаты из субпродуктов птицы

Ингредиенты для «Теплый салат с печенью индейки»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2346.8 ккал
белки
147.2 г
жиры
124.6 г
углеводы
160.8 г
Порции
ккал
586.7 ккал
белки
36.8 г
жиры
31.2 г
углеводы
40.2 г
100 г блюда
ккал
176.5 ккал
белки
11.1 г
жиры
9.4 г
углеводы
12.1 г

Рецепт «Теплый салат с печенью индейки»:

Сварить чечевицу, на 1 часть сухой взять 2 части воды,
добавить сахар и куркуму. Она не только для яркости чечевицы, но и для пользы.
Слегка посолить.

В это время приготовить остальные продукты.
Овощи помыть, почистить.
Печень промыть, обсушить.

На 2 ст. л. растительного масла обжарить перья лука,
добавить соломку моркови, обжарить на среднем огне, 5 минут, помешивая.
Выложить в салатник.

Печень нарезать средними брусками и обжарить, огонь выше среднего.
Вначале на сухой разогретой сковороде, затем добавить 1 ст. л. растительного масла и соевый соус, прожарить 5 минут.

Снять с огня, добавить рисовый уксус, перемешать.

Морковно-луковую смесь смешать с горячей чечевицей,
выложить на сервировочное блюдо.

На неё выложить горячую печень.
Украсить помидорами черри и веточками петрушки.
Безусловно, предварительно вымыть и обсушить черри и зелень.

Перемешать и подать.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!










Золотой и богатой на счастье Вам осени, яркой и щедрой...

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Теплый салат с печенью индейки
Рецепт: Теплый салат с печенью индейки

Осень, за окном прохладно и сумрачно, и часто дождь, холодный, да не один час... В такое время так хочется согреться, тарелкой супа или порцией сытного мясного горячего, а я предлагаю Вам приготовить тёплый салат с печенью индейки. Чечевица с куркумой, морковь, лук и кусочки нежной печени в соевом соусе - это ли не польза, легкость и сытость?! Три в одном... Да и красиво, ярко, аппетитно. Угощайтесь.

Ингредиенты для «Теплый салат с печенью индейки»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Отличный салат ! Вкусный, яркий !!! Лёгкий по составу,в то же время довольно таки сытный! Особо хочу отметить пикантные добавки при варке чечевицы, куркума придаёт блюду ещё более яркий вкус, красочный цвет и аромат! А также печень индейки с соевым соусом, " заиграла" новым вкусом, получилась очень мягкая и нежная ! Людочка благодарю тебя прекрасный рецепт !
Таня, дорогая моя, спасибо - это мало, это ни о чём...
Я безумно рада и безмерно благодарна тебе за выбор рецепта и такое красивое его исполнение. Очень красивое фото.
С теплым салатом из печени птицы замечательно сочетается руккола!
Соглашусь, но в моей семье не любят рукколу.
Людмила , сытный и вкусный салат!
Спасибо, Инна, да вкусно, я такое часть готовлю , особенно на ужин, на двоих то много ль надо???
Прекрасный, аппетитный салат!
Спасибо, ?рина.
Очень аппетитно!!!
Спасибо большое.
Людочка, салатик очень яркий! Самодостаточное блюдо!! Сытное! Ароматное
Спасибо, Марьям, вкусно.
Людочка, как же у тебя все вкусно и живописно!
Спасибо, Оля.
Ах, какая красота у тебя, Людочка!
ОЧЕНЬ сытный и красивый салат
Надюшка, милая , спасибо огромное. Да, салатик понравился.
Прекрасный салат! Люда! А что там на последней фотке!? Осенние цветы, рябина и мимоза! Разве так бывает!?
Наташа, спасибо. На фото желтеющая лиственница и рябина.
Ах вот в чем дело! Лиственница у нас не растет!
у нас перед домом , сами сажали.
Людмила! Восхитительный вкус и аромат у салата
Светлана, спасибо огромное.
сытное и вкусное блюдо
Светлана, благодарю, дорогая.
Очень красиво! Но, к сожалению, печень индейки редко встретишь даже в крупных супермаркетах. Интересно попробовать с куриной печенью. Рецепт очень понравился. Забрала в КК. Спасибо.
Спасибо, у нас за 40 км. индюшек разводят. "Пава", так что нам везёт, можно купить охлажденную. Но думаю и с куриной будет вкусно, готовьте смело.
Очень красочная и аппетитная " тарелочка" !
Замечательное сочетание ингредиентов и специй !!!
Люда, какая красивая морковка у тебя( желтая)!
Спасибо, Таня. Салат получился очень вкусным, и именно салат, а не печень с гарниром...
Да, морковь жёлтая , попалась на рынке, такая сладкая.
Аппетитные фото, сытное и вкусное блюдо, Людмила
Спасибо большое.
Аппетитнейшая прелесть! Яркая и сочная!
Чудесное оформление рецепта!
Аппетитнейшая прелесть! Яркая и сочная!
Чудесное оформление рецепта!
Женечка, милая моя, спасибочки.
Люда,какой яркий,аппетитный и полагаю вкусный салат! Удачи в конкурсе
Надя,дорогая моя, спасибо большое за высокую оценку и добрые пожелания.
Людочка, замечательный салатик, очень аппетитный!
Спасибо, Таня.
Очень красивый и аппетитный салат!
Марианна, спасибо большое.
Людочка, просто чудесное, богатое по вкусу блюдо! Шикарный рецепт с осенним настроением! Бесподобные фотографии!
... Шикарный рецепт с осенним настроением! Бесподобные фотографии!
Иришка, дорогая, спасибо огромное.
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
ВКонтакте
Facebook