гошленаПоваренок 5 уровня

14 октября 2019, 16:36
22608

Суп с плавленым сыром и шампиньонами

Давно известно, что супы — это неотъемлемая часть осеннего рациона. Вкусный горячий суп быстро согревает в непогоду, его необычный аромат наполняет уютом дом, а настроение немедленно улучшается. Сегодня я с простым рецептом сытного супа для уютного обеда в кругу близких и родных людей. Точно знаю, что этот суп вам понравится! И поможет Вам перестроиться с жаркого лета на пусть и холодную, но с особыми красивыми красками осень.

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Ингредиенты для «Суп с плавленым сыром и шампиньонами»:

Окорочок куриный — 2 шт
Вода — 3 л
Шампиньоны — 400 г
Сыр плавленый (сливочный) — 200 г
Лук репчатый (средние) — 3 шт
Морковь (большая) — 1 шт
Картофель (большие) — 3 шт
Соль — по вкусу
Перец черный (свежемолотый) — по вкусу
Сахар — по вкусу
Масло растительное — 4 ст. л.

Время приготовления: 90 минут

Количество порций: 12

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2927.6 ккал	белки 247.6 г	жиры 169.5 г	углеводы 111 г
Порции
ккал 244 ккал	белки 20.6 г	жиры 14.1 г	углеводы 9.3 г
100 г блюда
ккал 57 ккал	белки 4.8 г	жиры 3.3 г	углеводы 2.2 г

Рецепт «Суп с плавленым сыром и шампиньонами»:

Куриные окорочка промыть в проточной воде. Затем сварить бульон.

Тем временем почистить шампиньоны. Нарезать пластинками.

Почистить морковь. Нарезать соломкой.

Репчатый лук очистить от шелухи, нарезать полукольцами.

В сковороде на среднем огне смешать нарезанный лук с растительным маслом. Обжаривать, примерно 5 минут, до мягкости. После чего добавить морковь. Посолить и поперчить. Всыпать щепотку сахара. Обжарить до готовности. Готовые овощи переложить на тарелку.

На той же сковороде обжарить грибы.

Картофель очистить и нарезать соломкой, или привычным для вас способом.

Готовую курицу отделить от кости и нарезать небольшими кусочками.

Опустить в бульон плавленый сыр, и помешивая, полностью распустить его, чтобы не было комочков. После чего добавить подготовленную курицу.

Затем обжаренные овощи и грибы. Дать закипеть.

Добавить картофель. Поварить все вместе до готовности картофеля. Выключить плиту и дать супу настояться, примерно 30 минут.

Зовите домашних к столу!!!

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Осенний марафон" На обед : На первое

Теги: первое обед горячее детям

Вкусы: бесподобный грибной куриный насыщенный нежный сливочный сырный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/160000/]Суп с плавленым сыром и шампиньонами[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/160000/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2019oct/14/35/2591464_29296-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Бульоны и супы -> Горячие супы -> Другие супы
Давно известно, что супы — это неотъемлемая часть осеннего рациона. Вкусный горячий суп быстро согревает в непогоду, его необычный аромат наполняет уютом дом, а настроение немедленно улучшается. Сегодня я с простым рецептом сытного супа для уютного обеда в кругу близких и родных людей. Точно знаю, что этот суп вам понравится! И поможет Вам перестроиться с жаркого лета на пусть и холодную, но с особыми красивыми красками осень.

Ингредиенты: Окорочок куриный, Вода, Шампиньоны, Сыр плавленый, Лук репчатый, Морковь, Картофель, Соль, Перец черный, Сахар, Масло растительное.
Тэги: первое, обед, горячее, детям.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Суп с плавленым сыром и шампиньонами
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2019oct/14/35/2591464_29296-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Суп с плавленым сыром и шампиньонами" title="Рецепт: Суп с плавленым сыром и шампиньонами"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Давно известно, что супы — это неотъемлемая часть осеннего рациона. Вкусный горячий суп быстро согревает в непогоду, его необычный аромат наполняет уютом дом, а настроение немедленно улучшается. Сегодня я с простым рецептом сытного супа для уютного обеда в кругу близких и родных людей. Точно знаю, что этот суп вам понравится! И поможет Вам перестроиться с жаркого лета на пусть и холодную, но с особыми красивыми красками осень.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/2/">
          Бульоны и супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/3/">
          Горячие супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/220/">
          Другие супы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Суп с плавленым сыром и шампиньонами»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/7138">Окорочок куриный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2861">Шампиньоны</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5165">Сыр плавленый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/1/">первое</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/778/">детям</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/160000/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Суп с плавленым сыром и шампиньонами

Категория: Бульоны и супы › Горячие супы › Другие супы

Ингредиенты для «Суп с плавленым сыром и шампиньонами»:

Окорочок куриный Вода Шампиньоны Сыр плавленый Лук репчатый Морковь Картофель Соль Перец черный Сахар Масло растительное

Тэги: первое, обед, горячее, детям

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

23 февраля Nera2 #

Вкусный нежный супчик и, в то же время, очень простой в приготовлении. Спасибо, за рецепт!

22 октября 2020 года Синицына Люда #

Просто и вкусно! Правда продукты закладывала в другой очередности..сначала в бульон картошка, потом лук+морковь и потом грибы..в конце плавленый сыр..
Сытный супчик съели на УРА!! Со ржаным хлебом и зеленушкой...мммм!!!

24 сентября 2020 года eskonisheva #

+10

[+5]

Спасибо за вкусный рецепт. Семья слопала за один присест всю кастрюлю супа. Хорошо, что хоть успела сфотографировать. 😀

7 августа 2020 года Voronenok75 #

Сама суп попробовать не успела)) сын на самоизоляции съел супчик в три дня на обед. Ну то, что он очень вкусный даже не сомневаюсь

делаю подобный супчик, только с сушёными грибами.

13 июня 2020 года amfitea #

Благодарю за рецепт ,давно мечтала о сырном супе ,а тут соседи шампиньонами угостили и так быстро мы его начали пробовать ,что в кастрюльке уже осталось на дне

извините что без фото

7 ноября 2019 года Vicentina #

Замечательный суп!

8 ноября 2019 года гошлена # (автор рецепта)

Спасибо! На здоровье!

30 октября 2019 года Л-лька2805 #

Спасибо! Очень вкусный суп!

30 октября 2019 года гошлена # (автор рецепта)

На здоровье! Спасибо за доверие к рецепту!

20 октября 2019 года Людик XIV #

Очень аппетитно!Будем готовить,спасибо

20 октября 2019 года гошлена # (автор рецепта)

Спасибо!

готовьте на здоровье!

20 октября 2019 года alenanat #

и я варю такой супчик только или с грибами или с курицей, дочька любит суп пюре, вспоминаю студенческие годы, правда суп был без курицы и грибов,

20 октября 2019 года гошлена # (автор рецепта)

Спасибо!

20 октября 2019 года raiskaa #

+25

Добрый день! Ну Вы меня сегодня удивили, нет не рецептом, он как раз не нов. А вот последовательность закладки ингредиентов меня поразила несказанно!!! Итак - курицу сварили до готовности, для чего же ее первой класть в бульон после разделки- не иначе что бы она разварилась до состояния ваты. Идем дальше - плавленный сыр - второй по очереди? Так он и так продукт мягко сказать - отходы от сыроварения, его и так столько варили-плавили, за что же его снова подвергать пыткам? Овощи (лук и морковь) довели до мягкости в сковороде и добавляем в след за сыром? Опять не понятно, им готовиться еще минут пять в кастрюле, а картофелю, который Вы предлагаете в последнюю очередь добавить в блюдо, как минимум 7-12 мин. ( конечно от сорта зависит). Вообще - то правильнее будет такая очередность закладки ингредиентов в готовый бульон - картофель - грибы - лук и морковь, сыр, курица. Только без обид! Это не критика, а дельный совет.

20 октября 2019 года гошлена # (автор рецепта)

Спасибо за внимание к моему рецепту

20 октября 2019 года raiskaa #

Очень благодарна за Ваш адекватный ответ, рецепт заслуживает внимания.
Спасибо что его напомнили. Уже готовлю!! Если получиться - выложу фото. Удачи Вам!

20 октября 2019 года гошлена # (автор рецепта)

Пусть будет вкусно!

20 октября 2019 года Магдалена0605 #

↑Ответ для raiskaa

Совершенно правильно!

22 октября 2019 года raiskaa #

31 июля 2020 года Voronenok75 #

↑Ответ для raiskaa

Да, тоже удивилась подобной очерёдности закладки ингредиентов.

20 октября 2019 года Kristi1082 #

Очень аппетитно

А сыр какой берёте?

20 октября 2019 года гошлена # (автор рецепта)

Благодарю!

сыр плавленый Хохланд - сливочный

21 октября 2019 года Kristi1082 #

Спасибо большое,надо купить и приготовить

21 октября 2019 года гошлена # (автор рецепта)

Готовьте на здоровье!

22 октября 2019 года Kristi1082 #

Спасибо

20 октября 2019 года elena selezneva 53 #

Отличный супчик! Съели мгновенно и фото не получилось, к сожалению. Очень уж вкусно ! Спасибо за рецепт!

20 октября 2019 года гошлена # (автор рецепта)

На здоровье! Рада, что приготовили, и вдвойне что все остались довольны

20 октября 2019 года elena selezneva 53 #

Отличный супчик! Съели мгновенно и фото не получилось, к сожалению. Очень уж вкусно ! Спасибо за рецепт!

17 октября 2019 года kolesnikov 1983 #

Часто такой супчик готовим, очень нравится!

17 октября 2019 года гошлена # (автор рецепта)

20 октября 2019 года гошлена # (автор рецепта)

↑Ответ для kolesnikov 1983

16 октября 2019 года Демоника #

Обожаю такое! Прекрасный рецепт, Леночка!

16 октября 2019 года гошлена # (автор рецепта)

Олечка, большое спасибо! Готовь на здоровье!

15 октября 2019 года Покусаева Ольга #

Замечательный, нежный супчик!

15 октября 2019 года гошлена # (автор рецепта)

Спасибочки!!!

15 октября 2019 года ingrida abraityte #

16 октября 2019 года гошлена # (автор рецепта)

15 октября 2019 года JAROSLAVA9 #

Очень вкусно получилось! Хороший, не сложный рецепт!

15 октября 2019 года гошлена # (автор рецепта)

На здоровье! Рада, что рецепт понравился!

15 октября 2019 года мисс #

аппетитный супчик

15 октября 2019 года гошлена # (автор рецепта)

Светочка, большое спасибо!

14 октября 2019 года Pavelia #

О, Лена! Как я рада тебе и твоим замечательным рецептам! Ты снова с нами !

14 октября 2019 года гошлена # (автор рецепта)

Анечка, дорогая! Спасибочки! Приятно, что помнишь!!!

14 октября 2019 года Pavelia #

Ну как же не помнить мне мою снегурочку

! ! И джем твой абрикосовый с кофе варю, и грудку вялю именно по твоему рецепту до сих пор))

15 октября 2019 года гошлена # (автор рецепта)

Анечка, на здоровье!!!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

ВКонтакте

Facebook

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!