Изюминка этого рулета в необычной начинке. Начинка для творожного рулета из овощей и сухофруктов, два в одном, очень привлекает внимание своей яркой окраской и необычным вкусом.
ValushokПоваренок 6 уровня
- 15 октября 2019, 22:06
- 3784
Творожный рулет с необычной начинкой
Ингредиенты для «Творожный рулет с необычной начинкой»:
Тесто
- Творог — 200 г
- Крупа манная — 2 ст. л.
- Мука пшеничная / Мука — 6 ст. л.
- Яйцо куриное — 2 шт
- Сметана — 2 ст. л.
- Сахар — 50 г
- Соль (по вкусу)
- Сухари панировочные / Панировка — 5 ст. л.
Начинка
- Морковь — 200 г
- Свекла — 120 г
- Курага — 50 г
- Чернослив — 50 г
- Ванильный сахар — 0,5 пакет.
Украшение
- Сахарная пудра — 3 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2431.9 ккал |
белки
95.1 г |
жиры
31.7 г |
углеводы
454.8 г |
| Порции | |||
| ккал 304 ккал |
белки 11.9 г |
жиры 4 г |
углеводы 56.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 197.7 ккал |
белки 7.7 г |
жиры 2.6 г |
углеводы 37 г |
Рецепт «Творожный рулет с необычной начинкой»:
-
Приготовим необходимые продукты.
-
Морковь и свеклу очистим, нарежем мелкими кубиками.
-
Овощи потушим на сливочном масле, добавим немного воды и доведем до мягкости, вся вода должна испариться.
-
Курагу и чернослив распарим до мягкости, нарежем мелкими кусочками.
-
Яйца разотрем с сахаром и творогом, оставим небольшое количество сахара для начинки.
-
Добавим сметану, манную крупу.
-
Всыпем муку и тщательно перемешаем, должно получится мягкое тесто. Возможно потребуется чуть больше муки, зависит все от влажности творога.
-
Тесто получится мягкое, однородное.
-
Смешаем тушеные овощи с сухофруктами, добавим немного оставшегося сахара и ванильный сахар.
-
На влажное полотенце выложим тесто толщиной 1 см.
-
На тесто разложим равномерно начинку.
-
Свернем тесто в рулет при помощи влажного полотенца.
-
Аккуратно обваляем рулет в сухарях.
-
Выложим рулет в форму на пергамент и выпекаем в нагретой до 180 градусов духовке 30-45 минут. Форму желательно использовать прямоугольную по размеру рулета.
-
Готовый рулет присыпим сахарной пудрой. Приятного чаепития!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
13 ноября 2019 года ГММ120952 #
13 ноября 2019 года alenanat #
26 октября 2019 года Гали-28 #
27 октября 2019 года Valushok # (автор рецепта)
27 октября 2019 года Гали-28 #
27 октября 2019 года Valushok # (автор рецепта)
17 октября 2019 года zaval #
17 октября 2019 года lenkafe #
16 октября 2019 года mizuko #
16 октября 2019 года лялич #
16 октября 2019 года Okoolina #
18 октября 2019 года Valushok # (автор рецепта)
16 октября 2019 года Бархатные ручки #
18 октября 2019 года Valushok # (автор рецепта)
16 октября 2019 года obukhov11 #
18 октября 2019 года Valushok # (автор рецепта)
16 октября 2019 года мисс #
16 октября 2019 года Valushok # (автор рецепта)
15 октября 2019 года Алиева2012 #
16 октября 2019 года Valushok # (автор рецепта)
сладкие , они дополняют по вкусу курагу и чернослив , хорошая начинка , в помощь пищеварению.
16 октября 2019 года Алиева2012 #
16 октября 2019 года Valushok # (автор рецепта)
15 октября 2019 года Демурия #
16 октября 2019 года Valushok # (автор рецепта)
15 октября 2019 года Ирушенька #
16 октября 2019 года Valushok # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: