• 17 октября 2019, 2:16
  • 3740

Рубленые рыбные котлеты "Солнечные"

Рецепт: Рубленые рыбные котлеты Солнечные

Эти яркие, сочные, аппетитные котлетки поднимают настроение даже в хмурый осенний день. Запекание в духовке без лишнего жира делает их вполне диетическими. Приготовьте на обед!

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов

Ингредиенты для «Рубленые рыбные котлеты "Солнечные"»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
839 ккал
белки
86.4 г
жиры
29.8 г
углеводы
56.6 г
Порции
ккал
209.8 ккал
белки
21.6 г
жиры
7.5 г
углеводы
14.2 г
100 г блюда
ккал
116.5 ккал
белки
12 г
жиры
4.1 г
углеводы
7.9 г


Рецепт «Рубленые рыбные котлеты "Солнечные"»:

Охлажденное филе любой рыбы порезать ножом на мелкие кусочки (прокручивание на мясорубке нежелательно).

Помидор без шкурки и очищенную луковицу потереть на мелкой терке до состояния кашицы.

Тщательно перемешать все ингредиенты фарша, посолив и поперчив по вкусу, дать настояться 10-15 минут.

Фарш разложить по формочкам для маффинов и выпекать в духовке на решетке при 180 градусах 20-30 минут до готовности.


Приятного аппетита и хорошего настроения!





BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Рубленые рыбные котлеты "Солнечные"
Рецепт: Рубленые рыбные котлеты Солнечные

Эти яркие, сочные, аппетитные котлетки поднимают настроение даже в хмурый осенний день. Запекание в духовке без лишнего жира делает их вполне диетическими. Приготовьте на обед!

Ингредиенты для «Рубленые рыбные котлеты "Солнечные"»:

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Рубленые рыбные котлеты "Солнечные"» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

У меня было филе трески и не было помидора,поэтому видимо и результат не на "восхитительно".Просто вкусно,но у меня суховато и резать можно кусочки поменьше.Повторю с другой рыбкой.Спасибо!
Ну очень вкусно, нежно и сочно! И при этом запеканка не разваливается, плотно держится. Я готовила ввиде запеканки, как Вы уже, очевидно, поняли. В первый раз готовлю рыбный пирог таким образом - на манке. Обычно у меня заливка другая. Но в Вашем рецепте ничего не убавить и не прибавить Всё в норме и к месту Теперь на очереди порционные котлетки в формочках. Рецепт забираю в долгое пользование. Спасибо
Майонез нельзя заменить на сметану?
Всем доброго времени суток! Увидила рецепт, и так захотелось рыбки. Мясо и курочка что-то наскучили. Обязательно сделаю. Только хочу запечь не в формочках, а в одной большой форме, как запеканку, а потом разрезать на кусочки. Не люблю эти формочки отмывать. Автору спасибо за рецепт
Отличная идея с запеканкой! Мало кто любит отмывать кучу формочек!)))
уже приготовила, уже съели. Пальчики оближешь!
Оригинально Попробую обязательно
Нежные , сочные и вкусные котлетки!!!Спасибо автору за рецепт!!!
На днях прикупила зубатку и все думала, что же мне с ней теперь делать? Тут и попался мне на глаза твой рецепт,Леночка (спасибо Ингуле и ее отчету )! Я с удовольствием им воспользовалась и осталась очень довольна результатом! Получились нежнейшие котлетки! Очень вкусные! Вместо помидора я добавила морковь. Остальное все по рецепту! Огромное спасибо!
Леночка, огромное спасибо за рецепт вкуснейших котлет! Я не запекала, а банально пожарила их в этот раз, но повторять буду точно.
Очень вкусные котлетки получились! Большое спасибо за рецепт! 💐💐💐Буду готовить ещё!!!
Большое спасибо за такой позитивный отзыв!!!
Интересный рецепт!
Спасибо!
Леночка, прелестные солнечные котлеты!
Спасибо, Ириша!
Аппетитные котлетки!!!
Советую приготовить! Спасибо.
Чудесные котлетки-малютки ! Забрала, спасибо
А Вам спасибо за отзыв!
Интересные котлетки!
Рекомендую!
Оля, спасибо!
Рыбные котлеты - любимое блюдо!
Советую приготовить!
Интересная идея. А формочки от запаха рыбы легко избавляются. Просто у меня формочки есть, но только для кексов и не очень бы хотелось, чтобы оставался на них запах рыбы.
Я особо не заметила запаха (но и готовила всего 2-3 раза). Хотя для больших пирогов у меня отдельные силиконовые формы для сладких и несладких рецептов. Спасибо за отзыв!
Ответ для zerro
Для избавления от запаха рыбы, я формочки протираю лимоном и споласкиваю холодной водой. Попробуйте
красота, обожаю, надо сделать
Рекомендую!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Что для вас лучшее начало дня?


Уже 5240 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки