Версия для печати
  • 17 октября 2019, 14:10
  • 7492

Сырный крем-суп с цветной капустой

Рецепт: Сырный крем-суп с цветной капустой

Осень - это самое время для горячих супов. Готовится быстро, без заморочек, самое то, для любителей овощных супов.

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Суп-пюре

Ингредиенты для «Сырный крем-суп с цветной капустой»:

Время приготовления:

Количество порций: 2


Рецепт «Сырный крем-суп с цветной капустой»:

Посмотрите, какой нежный и воздушный крем суп. А он еще и очень вкусный.

Для начала нужно нарезать мелко картофель и морковь. Разобрать на соцветия капусту.

Залить водой и варить до полной готовности.

А пока овощи варятся, нарезать мелко лук и морковь. В сковороду добавить сливочное масло.

Пассировать лук с морковью до золотистого цвета

Овощи готовы. Поместить их в чашу блендера, добавить специи, тимьян, кусочек сливочного масла и сыр. Добавить немного бульона с овощей.

Взбить в пышную массу.

Вот такой воздушный крем суп, с нежной текстурой получился. Украсьте пассироваными овощами, сухариками и зеленью.

Вам не потребуется много времени на приготовление супа.

Приятного аппетита

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Сырный крем-суп с цветной капустой
Описание: Осень - это самое время для горячих супов. Готовится быстро, без заморочек, самое то, для любителей овощных супов.


Комментарии и отзывы

Отличный суп!
Спасибо
отличный суп, пошла готовить
спасибо
Симпатичный супчик!
интересный рецепт! Бесподобные фотографии!
Спасибо большое за внимание к рецепту
Замечательный, нежный, ароматный суп!
Большое спасибо
А что такое БЗМЖ?
Без заменителя молочного жира.
Спасибо! Тоже не смогла расшифровать
Ответ для ovn2000
Без заменителей молочного жира
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
ВКонтакте
Facebook